A siata lapopo'a o fatu macadamia fa'amatala fatu atigi e ala ile lapopo'a ma foliga fa'aletino. Ina ia iloa se sitaili, faitau lona laina milimita faʻatasi ma le laʻititi laʻititi atoa poʻo le afa-kernel vaega. Ole lapopo'a na'o ia e le fa'amalamalamaina le fa'amatalaga: e mafai e sitaili eseese ona fa'asoa se lapo'a a'o iai vaega eseese ole fatu atoa ma afa.
O lenei ta'iala e fa'aogaina ai le siata o fatu fatu a le World Macadamia Organization (WMO) ma fa'amatalaina pe fa'apefea ona faitau pe a toe iloilo se fa'amatalaga o oloa po'o se fa'ata'ita'iga. Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. (Yunnan Shanshui) o lo'o lisi uma ai macadamia mamago ma macadamia fou i atigi. O le fa'amautuina po'o fea fomu o lo'o tu'uina atu o le la'asaga muamua lea i le filifilia o le fa'asinomaga talafeagai.
Macadamia Kernel Size Chart: Sitaili 0 i le 8
O le siata o loʻo i lalo o loʻo aofia ai fatu macadamia pe a uma ona aveese atigi. O le aofa'i atoa ma le afa pasene o vaega la'ititi; e tatau ona faitau fa'atasi le koluma tele. Sitaili 1S, 4L ma le 4S o fa'amaumauga eseese i totonu o le faiga.
| Sitaili | Kernel fatuga po'o foliga | Tele tele |
| 0 | Le itiiti ifo i le 95% fatu atoa | >20 mm |
| 1 | Le itiiti ifo i le 90% fatu atoa | 16–20 mm |
| 1S | Le itiiti ifo i le 90% fatu atoa | 13–18 mm |
| 2 | Le itiiti ifo i le 50% fatu atoa | >13 mm |
| 3 | Le itiiti ifo i le 15% fatu atoa | >13 mm |
| 4L | Le itiiti ifo i le 80% afa | >13 mm |
| 4S | Le itiiti ifo i le 50% afa | 10–14 mm |
| 5 | Vaega | 8–12 mm |
| 6 | Vaega | 5–9 mm |
| 7 | Vaega | 3–6 mm |
| 8 | Mea'ai lelei ma mea'ai | <3 mm |
Fa'amatalaga: World Macadamia Organization, Macadamia Kernel Style Guide, siaki 10 Oketopa 2026. O le ta'iala o lo'o fa'aalia ai sitaili fatu-grade sili. O le laulau o se fa'asinomaga sizing; lapo'a avanoa ma sitaili e fa'amaonia fa'apitoa mo se su'esu'ega.
O se faitauga muamua aoga o le su'eina lea o le fomu e mana'omia, ona fa'atusatusa lea o le tele o le tele ma le fa'atulagaina. Mo se fa'ata'ita'iga, Styles 2 ma le 3 o lo'o fa'amaoti uma lapopo'a i luga a'e o le 13 mm, ae o la'ititi la'ititi o la'au fatu e eseese. E le tatau ona fa'atusa na fa'amatalaga e lua ona e fetaui lelei le koluma tetele.
Le Fa'afefea ona Fa'avasegaina A'a A'a Atoa, Afa ma Vaega
Le Fa'atusa o le Kiril Ta'ito'atasi
I lalo o le WMO faʻamatalaga, o le fatu atoa e leʻi vaevaeina i afa. E fa'ataga le gau fa'atapula'a, e o'o atu i le tasi-kuata o le fatu, pe a fa'apea e tumau pea ona le suia lona auivi. O le afa e tusa ma le afa o le fatu, ma e le sili atu ma le tasi vaevalu o lona mamafa e misi. O nei faauigaga ua tuuina atu ai i faaupuga se uiga e sili atu ona sa'o nai lo se vaaiga vaaia o le "teletele atoa."
O fasi nati Macadamia e ono tupu mai i le gau fa'alenatura po'o le ta'i ma'i. O lo latou fa'avasegaina e fa'alagolago fo'i i le lapopoa. "Toti" na'o le mea lea e tu'u ai se fesili taua e le'i taliina: o le a le tele o le oloa o lo'o pa'u i totonu ole vaega mo'omia?
Tulaga La'ititi i le Sitaili Kernel
O le fa'amatalaga o foliga e iloa ai se fatu po'o se vaega. O le pasene maualalo e fa'amatala ai le tu'ufa'atasiga o le oloa o lo'o iloiloina. O se sitaili e mana'omia ai le itiiti ifo i le 90% fatu atoa e le o folafola mai o fatu uma o le a tumau, e le o lona uiga o le vaega o totoe e tatau ona tasi le ituaiga o vaega.
E mana'omia fo'i e se pasene se fua fa'atatau. O fa'ai'uga o lo'o lipotia i le tele ma fa'ai'uga na lipotia i le faitau e fa'amatala ai le aofa'i eseese. O fa'amatalaga e tatau ona iloa ai pe fa'apefea ona fa'avasegaina fatu, fa'afefea ona fa'atatauina le fa'atatau ma pe fa'apefea ona fa'atusaina e le fa'ata'ita'i mea na tu'uina atu. O se ata o oloa na'o ia e le fa'amaonia ai le tu'ufa'atasiga o se fasi fanua.
Fa'afefea ona Faitau Milimeter Range ma Sieve Tolerances
Sieve avanoa ma Metotia Fua
O le ta'iala fa'avasegaina a le WMO e fa'atatau le lapopo'a i pupu lapotopoto: o mea e ui atu i le avanoa tele ma fa'amau i luga a'e o le avanoa la'ititi. E tatau ona maua mai i'uga fa'atutusa i'uga fa'atusa. O milimita ta'ua o lo'o fa'amatalaina ai le avanoa o lau fa'aoga i lena faiga; e le tatau ona otometi ona faitauina e pei o le fua sili ona fuaina i se caliper.
O lenei eseesega e taua mo vaega e le masani ai. O se vaega e mafai ona i ai se axis umi ma se vaapiapi koluse-vaega, o lona taunuuga e faalagolago i le auala e iloilo ai le tele. Pe a fa'atusatusa lipoti, siaki pe fa'aoga uma le fa'asinomaga su'esu'e po'o se metotia tutusa ua malilie i ai. O se faʻatusatusaga vaʻaia e faasaga i se pule e le faʻatuina ai se taunuuga sieve.
Va'aiga Fe'avea'i ma Fa'apalepale Malietia
O le Sitaili 1 e aofia ai le 16–20 mm ma le Style 1S e aofia ai le 13–18 mm ile ta'iala a le WMO. O latou laina e felavasa'i. O le su'eina o le fatu se tasi i totonu o lena vaeluaga e le iloa ai le faiga o se fa'ata'ita'iga atoa: e tatau ona va'ava'ai fa'atasi le laina fa'ailoa ma mea e mana'omia.
O le mataupu faavae lava lea e tasi e faatatau i afa ma fasi fatu macadamia. O se sitaili e fa'amatala ai se fa'amatalaga o oloa, nai lo le tu'uina atu o vaega ta'itasi ta'itasi i se vaega faanumera tasi.
Ole fa'apalepale o lapopo'a e mana'omia ai se faitauga ese'ese. O tusitusiga fa'avasegaina a le WMO o lo'o ta'ua ai le 10% fa'apalepale mo fatu lapo'a pe la'ititi. O lena fa'amatalaga e le tatau ona liua i se 10% fa'asili pe fa'aititia i vaega ta'itasi o le milimita. Mo se fa'atonuga, fa'amaumau pe fa'apefea ona su'esu'eina mea i fafo atu o le lautele, e aofia ai le fa'atatauga ma pe o tu'ufa'atasi pe tu'ueseese fo'i tapula'a tetele ma la'ititi.
E taua foi le pepa fa'asino. Tusia e le WMO's Style Guide le Style 0 pei >20 mm, aʻo faʻamaumauga a le Association of Food Industries na faʻaaogaina ia Novema 2025 ≥20 mm. Fa'asao le fa'aupuga o le pepa na fa'aaogaina mo le fa'atonuga ma malilie i lona fuaina. O le fa'afefiloiina o tau mai siata 'ese'ese e mafai ona fausia ai se fa'amatalaga e le'i fa'amoemoeina.
E fa'afefea ona ese'ese le sitaili o le Kernel ma le Vasega Lelei
O le Kernel style e faʻamatalaina ai le tele ma le faʻatulagaina o le tino; tulaga lelei e fetaui ma isi tulaga lelei. O se fasi fasi mea itiiti e le otometi se mea e maualalo le lelei, ma o se fatu atoa tele e le faʻavaeina le saʻolotoga mai faaletonu.
O le eseesega o loʻo manino i le faʻamatalaga a le AFI, lea e faʻaoga ai lona faiga masani i fatu faʻatau pisinisi. O numera o sitaili e le tatau ona faitauina o se fa'avasegaga lelei. Pe a faʻatusatusa togi macadamia nut, tuʻu ese nei fanua:
- Sitaili: le tele o le tele ma mana'omia atoa, afa po'o se vaega.
- Tulaga lelei: le tulaga ma tulaga faaletonu i le fa'amatalaga ua talia.
- Tulaga fa'agaioiga: o le togafitiga e tu'uina atu, e pei o le mata po'o le tao, pe a talafeagai ai.
Faʻaaoga Yunnan Shanshui's nati macadamia mamago atoa itulau oloa e amata ai se su'esu'ega. Fa'ailoa mai pe e te mana'omia ni atigi fatu, ona fa'afetaui lea o le fomu o lo'o ofoina mai, lapopo'a ma le tulaga o le fa'agaioiga i ou mana'oga a'o le'i tu'uina atu se sitaili i le fa'atauga fa'atau. O upu faapisinisi "atoa" ma le "mamago" e le na oi latou lava, e faʻamatalaina ai le tele poʻo le faʻaogaina o manaʻoga.
Taofi le La'ei o Nati I totonu o le atigi e tu'ueseese mai le lapopo'a o a'a
Ole fua ile atigi e aofia ai le atigi; ole fua ole fatu e faatatau ile mea'ai pe a uma ona aveese atigi. O mea e lua o loʻo faʻamatalaina mea eseese. E le mafai ona tu'u sa'o i totonu o le siata fatu e iloa ai se faiga.
Mo Yunnan Shanshui's nati macadamia ile atigi, o se su'esu'ega tele e tatau ona iloa ai le fua e mana'omia mo le oloa tu'uina atu ile atigi. Afai e mana'omia fo'i e le tagata fa'atau se lapo'a fa'apitoa pe a uma ona ta'e, ose mana'oga ese lena e iloilo ai le fa'aaogaina o fatu e maua mai ai.
O le tuueseeseina o fua e lua e taofia ai se mea sese masani o faatusatusaga: togafitia o se nati lapoa i totonu o le atigi e fai ma faamaoniga o se sitaili atoa o le fatu. Ole fua ole atigi na'o ia e le fa'amauina ai le tele o le tufatufaina, atoatoa po'o le mamafa o fatu.
Su'e le Siata Tele i totonu o se Fa'amatalaga manino o Oloa
Fa'amaumau le Fa'amatalaga Tele ma le Fa'avae Talia
O le oloa fuafuaina e fesoasoani e fuafua po o fea vaega o le siata e tatau ona gauai atu i ai. Mo se mea'ai po'o se nati ua ufiufi ma se totonugalemu e iloa lelei, iloilo uma le aofa'i o fatuga atoa ma le lapopo'a tutusa. Mo fasi mea'ai o lo'o tu'ufa'atasia i totonu o se mea'ai, fa'amatala le vaega o vaega e fetaui ma le oloa. O le mana'oga e maua e tatau ona tusia i ni faaupuga e mafai e le tagata fa'atau ma le fa'atau oloa ona iloilo i le auala lava e tasi.
E tatau ona fa'amauina se fa'amatalaga tele:
- Faatumu tu'uina atu: nati i totonu o atigi, fatu atoa, afa, vaega po'o se fa'afefiloi ua malilie i ai.
- Fa'asinomaga: le pepa fa'avasegaina ma le fa'asologa, po'o le fa'amatalaga fa'atau na malilie i ai.
- Sitaili ma le tele: le fa'ailoga ma le millimeter laina, e aofia ai fa'ailoga tuaoi.
- Tulaga: fua faatatau mana'omia ma le fa'avae na fa'aaogaina e fa'atatau ai.
- Fua ma le faapalepale: o le fuaina o auala, fa'atagaina e alu ese ma pe fa'apefea ona su'esu'eina.
- Fa'ata'ita'iga fa'ailoa: le fa'amatalaga o meafaitino ma fa'avae fa'ata'ita'iga na fa'aaogaina mo le fa'atusatusaga.
Siaki le Oloa Ofo Atu Fa'asaga i le Fa'asinoga tutusa
Faatusatusa le faʻamatalaga a le tagata faʻatau ma faʻamaumauga faʻataʻitaʻiga i na lava fanua. Ose fa'amaumauga aoga o lo'o fa'aalia ai le su'esu'ega o le tele ma le fa'ai'uga fa'atasi ma le mana'oga. Afai e ofoina atu se oloa i se isi vaega po'o se metotia, fofo lena eseesega a'o le'i faia e tutusa. Fa'ata'ita'iga fa'atagaina e tatau ona ta'u mai po'o fea meafaitino ma fa'amatalaga o lo'o aofia ai.
Toe iloilo Yunnan Shanshui's ituaiga oloa nati macadamia e iloa ai le pepa sapalai talafeagai. Ona talanoa i lau macadamia lapo'a mana'omia fa'atasi ma le kamupani, tu'uina atu le fa'aoga fa'atatau, fomu mana'omia, sitaili fa'atatau po'o le lautele, pepa fa'asino ma le aofa'i. O nei fa'amatalaga e fa'aliliu ai se talosaga lautele mo macadamias "tele" po'o le "atoa" i se su'esu'ega o oloa e mafai ona siaki i se fa'avae manino.
