A macadamia neut grootte grafiek beskryf uitgedopte pitte volgens groottereeks en fisiese vorm. Om 'n styl te identifiseer, lees sy millimeterreeks saam met die minimum heel- of halfpitverhouding. Grootte alleen definieer nie die spesifikasie nie: verskillende style kan 'n groottereeks deel terwyl hulle verskillende proporsies van heel pitte en halwes bevat.
Hierdie gids gebruik die World Macadamia Organisation (WMO) kernstylkaart en verduidelik hoe om dit te lees wanneer 'n produkbeskrywing of monster nagegaan word. Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. (Yunnan Shanshui) lys heel gedroogde macadamias en vars macadamias in dop. Om vas te stel watter vorm verskaf word, is die eerste stap in die keuse van die relevante grootteverwysing.
Macadamia-pitgroottekaart: Style 0 tot 8
Die grafiek hieronder dek makadamiapitte na verwydering van die dop. Die hele en halwe persentasies is minimum verhoudings; die groottekolom moet langs hulle gelees word. Style 1S, 4L en 4S is afsonderlike inskrywings binne die stelsel.
| Styl | Kernsamestelling of vorm | Grootte reeks |
| 0 | Ten minste 95% heel pitte | > 20 mm |
| 1 | Ten minste 90% heel pitte | 16–20 mm |
| 1S | Ten minste 90% heel pitte | 13–18 mm |
| 2 | Ten minste 50% heel pitte | >13 mm |
| 3 | Ten minste 15% heel pitte | >13 mm |
| 4L | Ten minste 80% helftes | >13 mm |
| 4S | Ten minste 50% helftes | 10–14 mm |
| 5 | Stukke | 8–12 mm |
| 6 | Stukke | 5–9 mm |
| 7 | Stukke | 3–6 mm |
| 8 | Fyn stukke en ete | <3 mm |
Verwysing: Wêreld Makadamia Organisasie, Macadamia-pitstylgids, nagegaan 10 Oktober 2026. Die gids illustreer premium-graad kernstyle. Die tabel is 'n maatverwysing; beskikbare groottes en style word afsonderlik bevestig vir 'n navraag.
'n Nuttige eerste lees is om die vereiste vorm op te spoor en dan die groottereeks en samestelling te vergelyk. Style 2 en 3 spesifiseer byvoorbeeld albei groottes bo 13 mm, maar hul minimum heelpitverhoudings verskil. Daardie twee beskrywings moet nie as ekwivalent hanteer word bloot omdat die groottekolom ooreenstem nie.
Hoe heel pitte, halwes en stukke geklassifiseer word
Die vorm van 'n individuele kern
Onder die WMO-beskrywing het 'n hele pit nie in helftes verdeel nie. Beperkte verlies word toegelaat, tot 'n kwart van die kern, mits die omtrek daarvan wesenlik onveranderd bly. 'n Helfte is ongeveer die helfte van 'n pit, met nie meer as 'n agtste van sy massa nie. Hierdie definisies gee die terme 'n meer presiese betekenis as 'n visuele indruk van "meestal heel."
Macadamia-neutstukke kan die gevolg wees van natuurlike breek of doelbewuste sny. Hul klassifikasie hang ook af van grootte. “Gekap” alleen laat dus 'n belangrike vraag onbeantwoord: hoeveel van die produk val binne die vereiste deeltjiereeks?
Minimum proporsies in 'n kernstyl
Die vormdefinisie identifiseer 'n individuele kern of fragment. Die minimum persentasie beskryf die samestelling van die produk wat geassesseer word. 'n Styl wat ten minste 90% hele pitte vereis, belowe nie dat elke kern ongeskonde sal wees nie, en dit beteken ook nie dat die oorblywende proporsie een spesifieke fragmenttipe moet wees nie.
'n Persentasie benodig ook 'n ooreengekome metingsbasis. Resultate gerapporteer volgens massa en resultate gerapporteer volgens telling beskryf verskillende hoeveelhede. Die spesifikasie moet identifiseer hoe pitte geklassifiseer word, hoe die proporsie bereken word en hoe die monster die verskafde materiaal verteenwoordig. 'n Produkfoto alleen verifieer nie die samestelling van 'n verskafde lot nie.
Hoe om millimeterreekse en siftoleransies te lees
Sifopeninge en Meetmetodes
WMO se klassifikasie riglyne hou groottereekse in verband met ronde-gat skerms: materiaal gaan deur die groter opening en word bo die kleiner opening behou. Alternatiewe grootte metodes moet ekwivalente grootte resultate verskaf. Die genoemde millimeters beskryf die skermopeninge wat in daardie stelsel gebruik word; hulle moet nie outomaties gelees word as die grootste afmeting gemeet met 'n passer nie.
Hierdie onderskeid is belangrik vir onreëlmatige stukke. 'n Fragment kan 'n lang as en 'n nouer deursnee hê, so die resultaat daarvan hang af van hoe grootte geassesseer word. Wanneer u verslae vergelyk, kyk of albei dieselfde siftingsverwysing of 'n ooreengekome ekwivalente metode gebruik. 'n Visuele vergelyking met 'n liniaal stel nie 'n sifresultaat vas nie.
Oorvleuelende reekse en ooreengekome toleransies
Styl 1 dek 16–20 mm en Style 1S dek 13–18 mm in die WMO-gids. Hul reekse oorvleuel. Om een kern binne daardie gedeelde interval te vind, identifiseer nie die styl van 'n hele monster nie: die verklaarde reeks en die samestellingvereistes moet saam oorweeg word.
Dieselfde beginsel geld vir makadamianeuthelftes en -stukke. 'n Styl beskryf 'n produkspesifikasie, eerder as om elke individuele fragment aan een eksklusiewe genommerde kategorie toe te ken.
Grootte toleransies vereis 'n aparte lesing. WMO se klassifikasieteks noem 'n 10%-toleransie vir oor- of ondermaat pitte. Daardie stelling moet nie omgeskakel word in 'n 10% verhoging of afname in elke gelyste millimeter dimensie nie. Vir 'n bestelling, teken aan hoe buite-omvang materiaal geassesseer word, insluitend die berekeningsbasis en of oor- en ondergrootte-limiete gekombineer of afsonderlik is.
Die verwysingsdokument maak ook saak. WMO se Stylgids skryf Styl 0 as > 20 mm, terwyl die Association of Food Industries-spesifikasie wat in November 2025 aangeneem is, skryf ≥20 mm. Bewaar die bewoording van die dokument wat vir die bestelling gebruik word en stem ooreen oor die meetmetode daarvan. Vermenging van waardes van verskillende kaarte kan 'n onbedoelde spesifikasie skep.
Hoe kernstyl en kwaliteitgraad verskil
Kernstyl beskryf grootte en fisiese samestelling; kwaliteitsgraad spreek ander kwaliteitskriteria aan. ’n Kleiner stuk is nie outomaties ’n bestanddeel van ’n laer gehalte nie, en ’n groot heel pit vestig nie vryheid van gebreke nie.
Die onderskeid is eksplisiet in die AFI-spesifikasie, wat sy stylkonvensie ook op kommersiële-graad pitte toepas. Stylnommers moet dus nie as 'n kwaliteitrangorde gelees word nie. Hou hierdie velde apart wanneer u makadamianeut-grade vergelyk:
- Styl: die grootte reeks en vereiste hele, half of stuk samestelling.
- Kwaliteit graad: die toestand en gebrek kriteria in die aanvaarde spesifikasie.
- Verwerking toestand: die behandeling wat verskaf word, soos rou of geroosterde, waar van toepassing.
Gebruik Yunnan Shanshui's heel gedroogde makadamianeute produkbladsy om 'n navraag te begin. Spesifiseer of jy uitgedopte pitte benodig, pas dan die aangebied vorm, grootte en verwerkingstoestand by jou vereistes aan voordat jy 'n styl in die aankoopspesifikasie toeken. Die kommersiële woorde "heel" en "gedroog" definieer nie op sigself elke grootte- of verwerkingsvereiste nie.
Hou in-dop neutgroottes apart van kerngroottes
'n In-dop meting sluit die dop in; 'n pitmeting het betrekking op die eetbare materiaal na verwydering van die dop. Die twee beskryf verskillende voorwerpe. 'n Buite dopdimensie kan nie direk in die kerngrafiek ingevoer word om 'n styl te bepaal nie.
Vir Yunnan Shanshui's makadamianeute in dop, moet 'n groottenavraag die maat identifiseer wat benodig word vir die verskafde in-dop produk. As die koper ook 'n spesifieke pitgrootte benodig na kraak, is dit 'n aparte vereiste om te assesseer met behulp van die resulterende pitte.
Om die twee mates apart te hou, voorkom 'n algemene vergelykingsfout: die behandeling van 'n groot in-dop neut as bewys van 'n spesifieke heelpitstyl. Dopafmetings alleen bepaal nie die grootteverspreiding, volledigheid of herwonne gewig van die pitte nie.
Verander die groottekaart in 'n duidelike produkspesifikasie
Teken die groottebeskrywing en aanvaardingsbasis aan
Die beoogde produk help om te bepaal watter deel van die grafiek aandag verdien. Vir 'n peuselhappie of bedekte neut met 'n sigbare hele middelpunt, evalueer beide heelpitverhouding en -grootte konsekwentheid. Vir stukke wat in 'n voedsel ingewerk is, definieer die deeltjiereeks wat by die produk pas. Die gevolglike vereiste moet dan geskryf word in terme wat die koper en verskaffer op dieselfde manier kan assesseer.
'n Groottespesifikasie moet aanteken:
- Verskafde vorm: in-dop neute, heel pitte, halwes, stukke of 'n ooreengekome versnit.
- Verwysing: die graderingsdokument en weergawe, of die ooreengekome verskafferspesifikasie.
- Styl en grootte: die kode en millimeterreeks, insluitend grenssimbole.
- Samestelling: vereiste verhoudings en die basis wat gebruik word om dit te bereken.
- Meting en toleransie: die groottemetode, toegelate afwykings en hoe dit geassesseer word.
- Voorbeeld identifikasie: die wesenlike verwysing en steekproefbasis wat vir die vergelyking gebruik is.
Kontroleer die aangebied produk teen dieselfde verwysing
Vergelyk die verskaffer se beskrywing en voorbeeldrekord met dieselfde velde. 'n Nuttige rekord toon die werklike groottebeoordeling en samestellingsresultaat saam met die vereiste. As 'n produk aan 'n ander reeks of metode aangebied word, los daardie verskil op voordat dit as ekwivalent behandel word. Voorbeeldgoedkeuring moet aandui watter materiaal en spesifikasie dit dek.
Hersien Yunnan Shanshui's makadamianeut produkreeks om die betrokke verskaffingsvorm te identifiseer. Toe bespreek jou macadamia grootte vereistes met die maatskappy, verskaffing van die beoogde gebruik, vereiste vorm, teikenstyl of reeks, verwysingsdokument en hoeveelheid. Hierdie besonderhede verander 'n algemene versoek vir "groot" of "heel" makadamias in 'n produknavraag wat gekontroleer kan word teen 'n duidelike grootte-basis.
