
2026-10-10
A Tabel ukuran kacang macadamia njlèntrèhaké kernels shelled dening sawetara ukuran lan wangun fisik. Kanggo ngenali gaya, waca sawetara milimeter bebarengan karo proporsi kabeh utawa setengah kernel minimal. Ukuran mung ora nemtokake spesifikasi: gaya sing beda-beda bisa nuduhake sawetara ukuran nalika ngemot proporsi sing beda-beda saka kabeh kernel lan setengah.
Pandhuan iki nggunakake bagan gaya kernel World Macadamia Organization (WMO) lan nerangake carane maca nalika mriksa deskripsi produk utawa sampel. Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. (Yunnan Shanshui) nampilake macadamia garing lan macadamia seger ing cangkang. Nggawe formulir sing diwenehake minangka langkah pisanan kanggo milih referensi ukuran sing cocog.
Bagan ing ngisor iki nyakup kernel macadamia sawise ngilangi cangkang. Kabeh lan setengah persentasi minangka proporsi minimal; kolom ukuran kudu diwaca bebarengan. Gaya 1S, 4L lan 4S minangka entri kapisah ing sistem.
| Gaya | Komposisi utawa wangun kernel | Rentang ukuran |
| 0 | Paling ora 95% kernel kabeh | > 20 mm |
| 1 | Paling ora 90% kernel kabeh | 16–20 mm |
| 1S | Paling ora 90% kernel kabeh | 13–18 mm |
| 2 | Paling ora 50% kabèh kernels | > 13 mm |
| 3 | Paling ora 15% kabèh kernels | > 13 mm |
| 4L | Paling ora 80% setengah | > 13 mm |
| 4S | Paling ora 50% setengah | 10–14 mm |
| 5 | Potongan | 8–12 mm |
| 6 | Potongan | 5–9 mm |
| 7 | Potongan | 3–6 mm |
| 8 | Potongan sing apik lan panganan | <3 mm |
Referensi: World Macadamia Organization, Macadamia Kernel Style Guide, dicenthang 10 Oktober 2026. Pandhuan nggambarake gaya kernel kelas premium. Tabel minangka referensi ukuran; ukuran kasedhiya lan gaya dikonfirmasi kanthi kapisah kanggo pitakonan.
Wacan pisanan sing migunani yaiku nemokake formulir sing dibutuhake, banjur mbandhingake sawetara ukuran lan komposisi. Contone, Gaya 2 lan 3 loro-lorone nemtokake ukuran ing ndhuwur 13 mm, nanging proporsi kernel kabeh minimal beda-beda. Loro katrangan kasebut ora kudu dianggep padha mung amarga kolom ukuran cocog.
Ing katrangan WMO, kernel kabèh durung dipérang dadi setengah. Mundhut winates diijini, nganti seprapat saka kernel, yen outline tetep ora owah. Setengah kira-kira setengah saka kernel, kanthi ora luwih saka seper wolu massa sing ilang. Dhéfinisi kasebut menehi istilah makna sing luwih tepat tinimbang kesan visual "biasane wutuh."
Potongan kacang macadamia bisa uga amarga rusak alami utawa dicing kanthi sengaja. Klasifikasi uga gumantung saka ukuran. Mulane, "Cincang" mung ninggalake pitakonan penting sing ora dijawab: pinten produk kasebut ana ing kisaran partikel sing dibutuhake?
Dhéfinisi wangun ngenali kernel utawa fragmen individu. Persentase minimal nggambarake komposisi produk sing ditaksir. Gaya sing mbutuhake paling ora 90% kabeh kernel ora janji yen saben kernel bakal utuh, uga ora ateges proporsi sing isih ana kudu dadi siji jinis fragmen tartamtu.
Persentase uga mbutuhake basis pangukuran sing disepakati. Asil sing dilapurake kanthi massa lan asil sing dilapurake kanthi count nggambarake jumlah sing beda. Spesifikasi kudu ngenali carane kernel diklasifikasikake, carane proporsi diwilang lan carane sampel makili materi sing diwenehake. Foto produk mung ora verifikasi komposisi lot sing diwenehake.
Panuntun klasifikasi WMO hubungane kisaran ukuran kanggo layar babak-bolongan: materi liwat bukaan luwih gedhe lan disimpen ing ndhuwur bukaan cilik. Cara ukuran alternatif kudu menehi asil ukuran sing padha. Millimeters kasebut nggambarake bukaan layar sing digunakake ing sistem kasebut; ora kudu diwaca kanthi otomatis minangka ukuran paling gedhe sing diukur nganggo caliper.
Bedane iki penting kanggo potongan sing ora teratur. A pecahan bisa duwe sumbu dawa lan salib-bagean sempit, supaya asil gumantung carane ukuran ditaksir. Nalika mbandhingake laporan, priksa manawa loro-lorone nggunakake referensi screening sing padha utawa cara sing padha sing disepakati. A comparison visual marang panguasa ora netepake asil sieve.
Gaya 1 nyakup 16–20 mm lan Gaya 1S nyakup 13–18 mm ing pandhuan WMO. Kisarane tumpang tindih. Nemokake siji kernel ing interval sing dienggo bareng ora ngenali gaya sampel kabeh: kisaran sing diumumake lan syarat komposisi kudu dianggep bebarengan.
Prinsip sing padha ditrapake kanggo bagian lan potongan kacang macadamia. Gaya nggambarake spesifikasi produk, tinimbang menehi saben fragmen individu menyang siji kategori nomer eksklusif.
Toleransi ukuran mbutuhake maca sing kapisah. Teks klasifikasi WMO nyebutake toleransi 10% kanggo kernel sing gedhe banget utawa kurang. Pernyataan kasebut ora kudu diowahi dadi kenaikan utawa nyuda 10% ing saben dimensi milimeter sing kadhaptar. Kanggo pesenan, rekam carane metu-saka-macem materi ditaksir, kalebu basis pitungan lan apa oversize lan undersize watesan digabungake utawa kapisah.
Dokumen referensi uga penting. Pandhuan Gaya WMO nulis Gaya 0 minangka > 20 mm, nalika Association of Food Industries specification diadopsi ing November 2025 nyerat ≥20 mm. Simpen tembung dokumen sing digunakake kanggo pesenan lan setuju karo metode pangukuran. Campuran nilai saka macem-macem grafik bisa nggawe spesifikasi sing ora disengaja.
Gaya kernel nggambarake ukuran lan komposisi fisik; kelas kualitas alamat kritéria kualitas liyane. Potongan sing luwih cilik ora kanthi otomatis dadi bahan kanthi kualitas sing luwih murah, lan kernel sing gedhe ora nggawe kamardikan saka cacat.
Bedane jelas ing spesifikasi AFI, sing uga ngetrapake konvensi gaya kanggo kernel kelas komersial. Nomer gaya mulane ora diwaca minangka peringkat kualitas. Nalika mbandhingake biji kacang macadamia, misahake kolom kasebut:
Gunakake Yunnan Shanshui kabèh kacang macadamia garing kaca produk kanggo miwiti pitakonan. Nemtokake apa sampeyan butuh kernels shelled, banjur cocog wangun sing ditawakake, ukuran lan kondisi pangolahan kanggo syarat sadurunge nemtokake gaya ing specification tuku. Tembung komersial "kabeh" lan "garing" ora, dhewe, nemtokake saben ukuran utawa syarat Processing.
Pangukuran ing cangkang kalebu cangkang; pangukuran kernel babagan materi sing bisa ditonton sawise dicopot cangkang. Loro kasebut nggambarake obyek sing beda. Ukuran cangkang njaba ora bisa dilebokake langsung menyang grafik kernel kanggo nemtokake gaya.
Kanggo Yunnan Shanshui kacang macadamia ing cangkang, pitakon ukuran kudu ngenali pangukuran sing dibutuhake kanggo produk cangkang sing diwenehake. Yen panuku uga mbutuhake ukuran kernel tartamtu sawise cracking, iku syarat kapisah kanggo netepke nggunakake kernels asil.
Tetep loro pangukuran sing kapisah nyegah kesalahan perbandingan sing umum: nambani kacang in-shell sing gedhe minangka bukti saka gaya kernel kabeh tartamtu. Ukuran cangkang mung ora nemtokake distribusi ukuran, kelengkapan utawa bobot kernel sing wis pulih.
Produk sing dituju mbantu nemtokake bagean grafik sing kudu digatekake. Kanggo cemilan utawa kacang sing dilapisi kanthi pusat sing katon, evaluasi proporsi kernel lan konsistensi ukuran. Kanggo potongan sing digabung menyang panganan, temtokake kisaran partikel sing cocog karo produk kasebut. Persyaratan sing diasilake kudu ditulis kanthi syarat sing bisa ditaksir dening panuku lan pemasok kanthi cara sing padha.
Spesifikasi ukuran kudu direkam:
Bandhingake deskripsi supplier lan rekaman sampel karo lapangan sing padha. Cathetan migunani nuduhake evaluasi ukuran nyata lan asil komposisi bebarengan karo syarat kasebut. Yen produk ditawakake sawetara utawa cara sing beda, mutusake prabédan kasebut sadurunge dianggep padha. Persetujuan sampel kudu nyatakake materi lan spesifikasi sing kalebu.
Deleng Yunnan Shanshui Rangkaian produk kacang macadamia kanggo ngenali formulir pasokan sing cocog. Banjur rembugan syarat ukuran macadamia Panjenengan karo perusahaan, nyedhiyakake panggunaan sing dituju, formulir sing dibutuhake, gaya target utawa jangkauan, dokumen referensi lan jumlah. Rincian kasebut ngowahi panjalukan umum kanggo macadamia "gedhe" utawa "kabeh" dadi pitakon produk sing bisa dipriksa kanthi basis ukuran sing jelas.