
2026-10-10
A siart maint cnau macadamia yn disgrifio cnewyllyn cragen yn ôl amrediad maint a ffurf ffisegol. I nodi arddull, darllenwch ei hystod milimetrau ynghyd â'r gyfran leiaf o gnewyllyn cyfan neu hanner cnewyllyn. Nid yw maint yn unig yn diffinio'r fanyleb: gall gwahanol arddulliau rannu ystod maint tra'n cynnwys cyfrannau gwahanol o gnewyllyn cyfan a haneri.
Mae'r canllaw hwn yn defnyddio siart arddull cnewyllyn Sefydliad Macadamia y Byd (WMO) ac yn esbonio sut i'w ddarllen wrth adolygu disgrifiad cynnyrch neu sampl. Mae Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co, Ltd (Yunnan Shanshui) yn rhestru macadamias sych cyfan a macadamias ffres mewn cragen. Sefydlu pa ffurflen sy'n cael ei chyflenwi yw'r cam cyntaf wrth ddewis y cyfeirnod maint perthnasol.
Mae'r siart isod yn ymdrin â chnewyllyn macadamia ar ôl tynnu plisgyn. Mae'r canrannau cyfan a hanner yn gyfrannau lleiaf; rhaid darllen y golofn maint ochr yn ochr â nhw. Mae arddulliau 1S, 4L a 4S yn gofnodion ar wahân o fewn y system.
| Arddull | Cyfansoddiad neu ffurf cnewyllyn | Ystod maint |
| 0 | O leiaf 95% cnewyllyn cyfan | > 20 mm |
| 1 | O leiaf 90% cnewyllyn cyfan | 16–20 mm |
| 1S | O leiaf 90% cnewyllyn cyfan | 13–18 mm |
| 2 | O leiaf 50% cnewyllyn cyfan | > 13 mm |
| 3 | O leiaf 15% cnewyllyn cyfan | > 13 mm |
| 4L | O leiaf 80% yn haneri | > 13 mm |
| 4S | O leiaf 50% o haneri | 10–14 mm |
| 5 | Darnau | 8–12 mm |
| 6 | Darnau | 5–9 mm |
| 7 | Darnau | 3-6 mm |
| 8 | Darnau mân a phryd | <3 mm |
Cyfeirnod: Sefydliad Macadamia y Byd, Canllaw Arddull Cnewyllyn Macadamia, gwiriwyd 10 Hydref 2026. Mae'r canllaw yn darlunio arddulliau cnewyllyn gradd premiwm. Mae'r tabl yn gyfeirnod maint; mae'r meintiau a'r arddulliau sydd ar gael yn cael eu cadarnhau ar wahân ar gyfer ymholiad.
Darlleniad cyntaf defnyddiol yw lleoli'r ffurf ofynnol, yna cymharu'r ystod maint a chyfansoddiad. Er enghraifft, mae Styles 2 a 3 ill dau yn nodi meintiau uwch na 13 mm, ond mae eu cyfrannau cnewyllyn cyfan lleiaf yn wahanol. Ni ddylid trin y ddau ddisgrifiad hynny fel rhai cyfatebol dim ond oherwydd bod y golofn maint yn cyfateb.
O dan y disgrifiad WMO, nid yw cnewyllyn cyfan wedi rhannu'n haneri. Caniateir colled cyfyngedig, hyd at chwarter y cnewyllyn, ar yr amod bod ei amlinelliad yn aros yn sylweddol ddigyfnewid. Mae hanner tua hanner cnewyllyn, a dim mwy nag un rhan o wyth o'i fàs ar goll. Mae’r diffiniadau hyn yn rhoi ystyr mwy manwl gywir i’r termau nag argraff weledol o “gyfan gan amlaf.”
Gall darnau cnau macadamia ddeillio o dorri naturiol neu deisio bwriadol. Mae eu dosbarthiad hefyd yn dibynnu ar faint. Mae “wedi'i dorri” ar ei ben ei hun felly yn gadael cwestiwn pwysig heb ei ateb: faint o'r cynnyrch sydd o fewn yr amrediad gronynnau gofynnol?
Mae'r diffiniad siâp yn nodi cnewyllyn neu ddarn unigol. Mae'r ganran leiaf yn disgrifio cyfansoddiad y cynnyrch sy'n cael ei asesu. Nid yw arddull sy'n gofyn am o leiaf 90% o gnewyllyn cyfan yn addo y bydd pob cnewyllyn yn gyfan, ac nid yw ychwaith yn golygu bod yn rhaid i'r gyfran sy'n weddill fod yn un math darn penodol.
Mae angen sail fesur gytûn ar ganran hefyd. Mae'r canlyniadau a adroddir yn ôl màs a'r canlyniadau a adroddir yn ôl cyfrif yn disgrifio gwahanol feintiau. Dylai'r fanyleb nodi sut mae cnewyllyn yn cael eu dosbarthu, sut mae'r gyfran yn cael ei chyfrifo a sut mae'r sampl yn cynrychioli'r deunydd a gyflenwir. Nid yw ffotograff cynnyrch yn unig yn gwirio cyfansoddiad lot a gyflenwir.
Mae canllawiau dosbarthu WMO yn ymwneud ag ystodau maint â sgriniau twll crwn: mae deunydd yn mynd trwy'r agoriad mwy ac yn cael ei gadw uwchben yr agoriad llai. Rhaid i ddulliau sizing amgen ddarparu canlyniadau maint cyfatebol. Mae'r milimetrau a nodir yn disgrifio'r agoriadau sgrin a ddefnyddir yn y system honno; ni ddylid eu darllen yn awtomatig fel y dimensiwn mwyaf wedi'i fesur â chaliper.
Mae'r gwahaniaeth hwn yn bwysig ar gyfer darnau afreolaidd. Gall darn fod ag echel hir a thrawstoriad culach, felly mae ei ganlyniad yn dibynnu ar sut yr asesir maint. Wrth gymharu adroddiadau, gwiriwch a yw'r ddau yn defnyddio'r un cyfeirnod sgrinio neu ddull cyfatebol y cytunwyd arno. Nid yw cymhariaeth weledol yn erbyn pren mesur yn sefydlu canlyniad rhidyll.
Mae Arddull 1 yn gorchuddio 16–20 mm ac mae Arddull 1S yn gorchuddio 13–18 mm yn y canllaw WMO. Mae eu hystodau yn gorgyffwrdd. Nid yw dod o hyd i un cnewyllyn o fewn y cyfwng a rennir hwnnw yn nodi arddull sampl gyfan: rhaid ystyried yr amrediad datganedig a'r gofynion cyfansoddiad gyda'i gilydd.
Mae'r un egwyddor yn berthnasol i haneri a darnau cnau macadamia. Mae arddull yn disgrifio manyleb cynnyrch, yn hytrach na rhoi pob darn unigol i un categori unigryw wedi'i rifo.
Mae angen darlleniad ar wahân ar gyfer goddefiannau maint. Mae testun dosbarthiad WMO yn sôn am oddefiant o 10% ar gyfer cnewyllyn rhy fawr neu rhy fach. Rhaid peidio â throsi’r datganiad hwnnw yn gynnydd neu ostyngiad o 10% ym mhob dimensiwn milimetr a restrir. Ar gyfer archeb, cofnodwch sut yr asesir deunydd y tu allan i'r ystod, gan gynnwys y sail cyfrifo ac a yw terfynau rhy fawr a rhy fach yn gyfunol neu ar wahân.
Mae'r ddogfen gyfeirio yn bwysig hefyd. Mae Arddull Arddull WMO yn ysgrifennu Style 0 fel > 20 mm, tra bod manyleb Cymdeithas y Diwydiannau Bwyd a fabwysiadwyd ym mis Tachwedd 2025 yn ysgrifennu ≥20 mm. Cadw geiriad y ddogfen a ddefnyddiwyd ar gyfer y gorchymyn a chytuno ar ei ddull mesur. Gall cymysgu gwerthoedd o wahanol siartiau greu manyleb anfwriadol.
Mae arddull cnewyllyn yn disgrifio maint a chyfansoddiad corfforol; gradd ansawdd yn mynd i'r afael â meini prawf ansawdd eraill. Nid yw darn llai yn gynhwysyn o ansawdd is yn awtomatig, ac nid yw cnewyllyn cyfan mawr yn sefydlu rhyddid rhag diffygion.
Mae'r gwahaniaeth yn amlwg ym manyleb AFI, sy'n cymhwyso ei gonfensiwn arddull i gnewyllyn gradd fasnachol hefyd. Felly ni ddylid darllen rhifau arddull fel safle ansawdd. Wrth gymharu graddau cnau macadamia, cadwch y meysydd hyn ar wahân:
Defnyddiwch Yunnan Shanshui's cnau macadamia sych cyfan tudalen cynnyrch i ddechrau ymholiad. Nodwch a oes angen cnewyllyn cregyn arnoch chi, yna parwch y ffurf, maint a chyflwr prosesu a gynigir â'ch gofynion cyn aseinio arddull yn y fanyleb brynu. Nid yw'r geiriau masnachol “cyfan” a “sych”, ynddynt eu hunain, yn diffinio pob maint neu ofyniad prosesu.
Mae mesuriad mewn cragen yn cynnwys y gragen; mae mesuriad cnewyllyn yn ymwneud â'r deunydd bwytadwy ar ôl tynnu cragen. Mae'r ddau yn disgrifio gwahanol wrthrychau. Ni ellir nodi dimensiwn cragen allanol yn uniongyrchol i'r siart cnewyllyn i bennu arddull.
Ar gyfer Yunnan Shanshui's cnau macadamia yn y plisgyn, dylai ymholiad maint nodi'r mesuriad sy'n ofynnol ar gyfer y cynnyrch mewn-gragen a gyflenwir. Os oes angen maint cnewyllyn penodol ar y prynwr hefyd ar ôl cracio, mae hynny'n ofyniad ar wahân i asesu gan ddefnyddio'r cnewyllyn canlyniadol.
Mae cadw'r ddau fesuriad ar wahân yn atal gwall cymharu cyffredin: trin cneuen mewn-gragen mawr fel tystiolaeth o arddull cnewyllyn cyfan penodol. Nid yw dimensiynau cragen yn unig yn sefydlu dosbarthiad maint, cyflawnrwydd na phwysau adferedig y cnewyllyn.
Mae'r cynnyrch arfaethedig yn helpu i benderfynu pa ran o'r siart sy'n haeddu sylw. Ar gyfer byrbryd neu gnau wedi'i orchuddio â chanol cyfan gweladwy, aseswch gyfrannedd cnewyllyn cyfan a chysondeb maint. Ar gyfer darnau sydd wedi'u hymgorffori mewn bwyd, diffiniwch yr ystod gronynnau sy'n gweddu i'r cynnyrch. Dylid ysgrifennu'r gofyniad canlyniadol wedyn mewn termau y gall y prynwr a'r cyflenwr eu hasesu yn yr un modd.
Dylai manyleb maint gofnodi:
Cymharwch ddisgrifiad y cyflenwr a chofnod sampl yn erbyn yr un meysydd hynny. Mae cofnod defnyddiol yn dangos yr asesiad maint gwirioneddol a chanlyniad y cyfansoddiad ochr yn ochr â'r gofyniad. Os cynigir cynnyrch i ystod neu ddull gwahanol, datryswch y gwahaniaeth hwnnw cyn ei drin yn gyfwerth. Dylai cymeradwyaeth sampl nodi pa ddeunydd a manyleb y mae'n ei gwmpasu.
Adolygwch un Yunnan Shanshui ystod cynnyrch cnau macadamia i nodi'r ffurflen gyflenwi berthnasol. Yna trafodwch eich gofynion maint macadamia gyda'r cwmni, gan ddarparu'r defnydd bwriedig, ffurf ofynnol, arddull neu ystod darged, dogfen gyfeirio a maint. Mae'r manylion hyn yn troi cais cyffredinol am macadamias “mawr” neu “gyfan” yn ymholiad cynnyrch y gellir ei wirio yn erbyn sail maint clir.