A tsart ng laki ng macadamia nut naglalarawan ng mga shelled kernels ayon sa laki at pisikal na anyo. Upang matukoy ang isang istilo, basahin ang hanay ng milimetro nito kasama ang pinakamababang proporsyon ng buo o kalahating kernel. Ang sukat lamang ay hindi tumutukoy sa detalye: ang iba't ibang mga estilo ay maaaring magbahagi ng isang hanay ng laki habang naglalaman ng iba't ibang mga proporsyon ng mga buong kernel at kalahati.
Ginagamit ng gabay na ito ang tsart ng estilo ng kernel ng World Macadamia Organization (WMO) at ipinapaliwanag kung paano ito basahin kapag nagsusuri ng paglalarawan o sample ng produkto. Inililista ng Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. (Yunnan Shanshui) ang buong pinatuyong macadamia at sariwang macadamia sa shell. Ang pagtatatag kung aling form ang ibinibigay ay ang unang hakbang sa pagpili ng nauugnay na sanggunian sa pagpapalaki.
Chart ng Sukat ng Macadamia Kernel: Mga Estilo 0 hanggang 8
Sinasaklaw ng tsart sa ibaba ang mga butil ng macadamia pagkatapos alisin ang shell. Ang kabuuan at kalahating porsyento ay pinakamababang sukat; dapat basahin ang laki ng column sa tabi nila. Ang mga istilong 1S, 4L at 4S ay magkahiwalay na mga entry sa loob ng system.
| Estilo | Komposisyon o anyo ng kernel | Saklaw ng laki |
| 0 | Hindi bababa sa 95% buong kernels | >20 mm |
| 1 | Hindi bababa sa 90% buong kernels | 16–20 mm |
| 1S | Hindi bababa sa 90% buong kernels | 13–18 mm |
| 2 | Hindi bababa sa 50% buong kernels | >13 mm |
| 3 | Hindi bababa sa 15% buong kernels | >13 mm |
| 4L | Hindi bababa sa 80% kalahati | >13 mm |
| 4S | Hindi bababa sa 50% kalahati | 10–14 mm |
| 5 | Mga piraso | 8–12 mm |
| 6 | Mga piraso | 5–9 mm |
| 7 | Mga piraso | 3–6 mm |
| 8 | Mga pinong piraso at pagkain | <3 mm |
Sanggunian: World Macadamia Organization, Gabay sa Estilo ng Macadamia Kernel, nasuri noong Oktubre 10, 2026. Ang gabay ay naglalarawan ng mga premium-grade na estilo ng kernel. Ang talahanayan ay isang sanggunian sa pagpapalaki; ang mga available na laki at istilo ay kinumpirma nang hiwalay para sa isang pagtatanong.
Ang isang kapaki-pakinabang na unang pagbabasa ay upang mahanap ang kinakailangang form, pagkatapos ay ihambing ang hanay ng laki at komposisyon. Halimbawa, ang Estilo 2 at 3 ay parehong tumutukoy sa mga laki sa itaas ng 13 mm, ngunit ang kanilang pinakamababang buong kernel na proporsyon ay naiiba. Ang dalawang paglalarawang iyon ay hindi dapat ituring na katumbas lamang dahil ang laki ng column ay tumutugma.
Paano Nauuri ang Buong Kernel, Halves at Piraso
Ang Hugis ng Indibidwal na Kernel
Sa ilalim ng paglalarawan ng WMO, ang isang buong kernel ay hindi nahahati sa kalahati. Ang limitadong pagkawala ay pinapayagan, hanggang sa isang-kapat ng kernel, kung ang balangkas nito ay nananatiling hindi nagbabago. Ang kalahati ay humigit-kumulang isang kalahati ng isang kernel, na hindi hihigit sa isang-ikawalo ng masa nito ang nawawala. Ang mga kahulugang ito ay nagbibigay sa mga termino ng isang mas tumpak na kahulugan kaysa sa isang visual na impression ng "karamihan ay buo."
Ang mga piraso ng macadamia nut ay maaaring magresulta mula sa natural na pagkabasag o sinasadyang dicing. Ang kanilang pag-uuri ay nakasalalay din sa laki. Ang "tinadtad" lamang ay nag-iiwan ng isang mahalagang tanong na hindi nasasagot: gaano karami sa produkto ang nasa loob ng kinakailangang hanay ng butil?
Minimum na Proporsyon sa isang Estilo ng Kernel
Tinutukoy ng kahulugan ng hugis ang isang indibidwal na kernel o fragment. Ang pinakamababang porsyento ay naglalarawan sa komposisyon ng produktong sinusuri. Ang isang istilo na nangangailangan ng hindi bababa sa 90% na buong kernel ay hindi nangangako na ang bawat kernel ay magiging buo, at hindi rin ito nangangahulugan na ang natitirang proporsyon ay dapat na isang partikular na uri ng fragment.
Ang isang porsyento ay nangangailangan din ng napagkasunduang batayan sa pagsukat. Ang mga resultang iniulat ayon sa masa at ang mga resultang iniulat ayon sa bilang ay naglalarawan ng iba't ibang dami. Dapat tukuyin ng detalye kung paano inuri ang mga kernel, kung paano kinakalkula ang proporsyon at kung paano kinakatawan ng sample ang ibinigay na materyal. Ang isang larawan ng produkto lamang ay hindi nagpapatunay sa komposisyon ng isang ibinigay na lote.
Paano Magbasa ng Mga Saklaw ng Milimeter at Mga Pagpapahintulot sa Salain
Sieve Openings at Mga Paraan ng Pagsukat
Ang patnubay sa pag-uuri ng WMO ay nag-uugnay ng mga hanay ng laki sa mga round-hole na screen: ang materyal ay dumadaan sa mas malaking butas at nananatili sa itaas ng mas maliit na butas. Ang mga alternatibong paraan ng pagpapalaki ay dapat magbigay ng katumbas na mga resulta ng pagpapalaki. Ang nakasaad na millimeters ay naglalarawan sa mga pagbubukas ng screen na ginamit sa system na iyon; hindi sila dapat awtomatikong basahin bilang ang pinakamalaking sukat na sinusukat gamit ang isang caliper.
Ang pagkakaibang ito ay mahalaga para sa mga hindi regular na piraso. Ang isang fragment ay maaaring magkaroon ng isang mahabang axis at isang mas makitid na cross-section, kaya ang resulta nito ay depende sa kung paano tinatasa ang laki. Kapag naghahambing ng mga ulat, tingnan kung parehong gumagamit ng parehong screening reference o isang napagkasunduang katumbas na paraan. Ang isang visual na paghahambing laban sa isang ruler ay hindi nagtatatag ng isang resulta ng salaan.
Nag-o-overlap na Mga Saklaw at Napagkasunduang Pagpapahintulot
Sinasaklaw ng Style 1 ang 16–20 mm at ang Style 1S ay sumasaklaw sa 13–18 mm sa gabay ng WMO. Nagsasapawan ang kanilang mga hanay. Ang paghahanap ng isang kernel sa loob ng nakabahaging agwat na iyon ay hindi tumutukoy sa istilo ng isang buong sample: ang ipinahayag na hanay at ang mga kinakailangan sa komposisyon ay dapat isaalang-alang nang magkasama.
Ang parehong prinsipyo ay nalalapat sa macadamia nut halves at piraso. Inilalarawan ng istilo ang isang detalye ng produkto, sa halip na italaga ang bawat indibidwal na fragment sa isang eksklusibong kategoryang may bilang.
Ang mga pagpapaubaya sa laki ay nangangailangan ng isang hiwalay na pagbabasa. Ang teksto ng pag-uuri ng WMO ay nagbabanggit ng 10% na pagpapaubaya para sa malaki o maliit na mga kernel. Ang pahayag na iyon ay hindi dapat i-convert sa isang 10% na pagtaas o pagbaba sa bawat nakalistang dimensyon ng milimetro. Para sa isang order, itala kung paano tinasa ang out-of-range na materyal, kasama ang batayan ng pagkalkula at kung pinagsama o hiwalay ang mga limitasyon sa sobrang laki at maliit na laki.
Mahalaga rin ang reference na dokumento. Ang Gabay sa Estilo ng WMO ay nagsusulat ng Estilo 0 bilang >20 mm, habang ang detalye ng Association of Food Industries na pinagtibay noong Nobyembre 2025 ay nagsusulat ≥20 mm. Panatilihin ang mga salita ng dokumentong ginamit para sa order at sumang-ayon sa paraan ng pagsukat nito. Ang paghahalo ng mga halaga mula sa iba't ibang mga chart ay maaaring lumikha ng hindi sinasadyang detalye.
Paano Naiiba ang Estilo ng Kernel at Marka ng Kalidad
Ang estilo ng kernel ay naglalarawan ng laki at pisikal na komposisyon; ang kalidad ng grado ay tumutugon sa iba pang pamantayan sa kalidad. Ang isang mas maliit na piraso ay hindi awtomatikong isang mas mababang kalidad na sangkap, at ang isang malaking buong kernel ay hindi nagtatatag ng kalayaan mula sa mga depekto.
Ang pagkakaiba ay tahasan sa detalye ng AFI, na inilalapat din ang istilong convention nito sa mga commercial-grade kernels din. Ang mga numero ng istilo ay hindi dapat basahin bilang isang kalidad na ranggo. Kapag inihambing ang mga marka ng macadamia nut, panatilihing hiwalay ang mga field na ito:
- Estilo: ang hanay ng laki at kinakailangang kabuuan, kalahati o piraso ng komposisyon.
- Marka ng kalidad: ang kondisyon at pamantayan ng depekto sa pinagtibay na detalye.
- Katayuan ng pagpoproseso: ang ibinigay na paggamot, tulad ng hilaw o inihaw, kung saan naaangkop.
Gamitin ang Yunnan Shanshui buong pinatuyong macadamia nuts pahina ng produkto upang magsimula ng isang pagtatanong. Tukuyin kung kailangan mo ng mga shell na kernel, pagkatapos ay itugma ang inaalok na form, laki at kondisyon ng pagproseso sa iyong mga kinakailangan bago magtalaga ng istilo sa detalye ng pagbili. Ang mga komersyal na salitang "buo" at "tuyo" ay hindi, sa kanilang sarili, ay tumutukoy sa bawat sukat o kinakailangan sa pagproseso.
Panatilihing Hiwalay ang Mga Sukat ng In-Shell Nut sa Mga Sukat ng Kernel
Kasama sa isang in-shell na pagsukat ang shell; ang pagsukat ng kernel ay may kinalaman sa nakakain na materyal pagkatapos alisin ang shell. Inilalarawan ng dalawa ang magkaibang bagay. Ang isang panlabas na dimensyon ng shell ay hindi maaaring direktang ilagay sa kernel chart upang matukoy ang isang istilo.
Para kay Yunnan Shanshui macadamia nuts sa shell, dapat matukoy ng isang pagtatanong sa laki ang kinakailangang pagsukat para sa ibinigay na in-shell na produkto. Kung ang mamimili ay nangangailangan din ng isang partikular na laki ng kernel pagkatapos ng pag-crack, iyon ay isang hiwalay na kinakailangan upang masuri gamit ang mga resultang kernel.
Ang pagpapanatiling magkahiwalay sa dalawang sukat ay pumipigil sa isang karaniwang error sa paghahambing: ang pagtrato sa isang malaking in-shell nut bilang katibayan ng isang partikular na istilong whole-kernel. Ang mga sukat ng shell lamang ay hindi nagtatatag ng pamamahagi ng laki, pagkakumpleto o nakuhang bigat ng mga butil.
Gawing Malinaw na Detalye ng Produkto ang Size Chart
Itala ang Paglalarawan ng Sukat at Batayan sa Pagtanggap
Ang nilalayong produkto ay nakakatulong na matukoy kung aling bahagi ng tsart ang nararapat pansinin. Para sa isang meryenda o pinahiran na nut na may nakikitang buong gitna, suriin ang parehong proporsyon ng buong kernel at pagkakapare-pareho ng laki. Para sa mga pirasong isinama sa isang pagkain, tukuyin ang hanay ng particle na nababagay sa produkto. Ang resultang kinakailangan ay dapat na isulat sa mga tuntunin na maaaring masuri ng mamimili at tagapagtustos sa parehong paraan.
Dapat itala ng isang detalye ng laki:
- Ibinigay na form: in-shell nuts, whole kernels, halves, piraso o isang napagkasunduang timpla.
- Sanggunian: ang dokumento at bersyon ng pagmamarka, o ang napagkasunduang detalye ng supplier.
- Estilo at laki: ang hanay ng code at milimetro, kabilang ang mga simbolo ng hangganan.
- Komposisyon: mga kinakailangang proporsyon at ang batayan na ginamit sa pagkalkula ng mga ito.
- Pagsukat at pagpapaubaya: ang paraan ng pagpapalaki, pinahihintulutang pag-alis at kung paano tinasa ang mga ito.
- Halimbawang pagkakakilanlan: ang materyal na sanggunian at sampling na batayan na ginamit para sa paghahambing.
Suriin ang Inaalok na Produkto Laban sa Parehong Sanggunian
Ikumpara ang paglalarawan at sample record ng supplier laban sa parehong mga field na iyon. Ipinapakita ng isang kapaki-pakinabang na tala ang aktwal na pagtatasa ng laki at resulta ng komposisyon kasama ng kinakailangan. Kung ang isang produkto ay inaalok sa ibang hanay o pamamaraan, lutasin ang pagkakaibang iyon bago ituring ito bilang katumbas. Dapat sabihin ng sample na pag-apruba kung aling materyal at detalye ang saklaw nito.
Suriin ang Yunnan Shanshui hanay ng produkto ng macadamia nut upang matukoy ang nauugnay na form ng supply. Pagkatapos talakayin ang iyong mga kinakailangan sa laki ng macadamia kasama ng kumpanya, na nagbibigay ng nilalayon na paggamit, kinakailangang anyo, target na istilo o saklaw, dokumento ng sanggunian at dami. Ginagawa ng mga detalyeng ito ang isang pangkalahatang kahilingan para sa "malalaki" o "buong" macadamia sa isang pagtatanong ng produkto na maaaring suriin sa isang malinaw na batayan ng sukat.
