A makadaamia pähklite suurustabel kirjeldab kestaga tuumasid suurusvahemiku ja füüsilise vormi järgi. Stiili tuvastamiseks lugege selle millimeetrivahemikku koos minimaalse terve või poole tuuma proportsiooniga. Ainuüksi suurus ei määra spetsifikatsiooni: erinevad stiilid võivad jagada suurusvahemikku, sisaldades samas tervete tuumade ja poolte proportsioone.
See juhend kasutab Maailma Macadamia Organisatsiooni (WMO) kerneli stiilitabelit ja selgitab, kuidas seda tootekirjelduse või näidise ülevaatamisel lugeda. Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. (Yunnan Shanshui) loetleb terved kuivatatud makadaamiad ja värsked koorega makadaamiad. Tarnitava vormi kindlaksmääramine on esimene samm asjakohase suuruse viitenumbri valimisel.
Macadamia tuuma suurustabel: stiilid 0 kuni 8
Allolev tabel hõlmab makadaamia tuumasid pärast kesta eemaldamist. Tervik- ja poolprotsent on minimaalsed proportsioonid; nende kõrval tuleb lugeda suuruse veergu. Stiilid 1S, 4L ja 4S on süsteemis eraldi kirjed.
| Stiil | Kerneli koostis või vorm | Suuruste vahemik |
| 0 | Vähemalt 95% terveid tuumasid | > 20 mm |
| 1 | Vähemalt 90% terveid tuumasid | 16-20 mm |
| 1S | Vähemalt 90% terveid tuumasid | 13-18 mm |
| 2 | Vähemalt 50% terveid tuumasid | > 13 mm |
| 3 | Vähemalt 15% terveid tuumasid | > 13 mm |
| 4L | Vähemalt 80% poolitab | > 13 mm |
| 4S | Vähemalt 50% poolitab | 10-14 mm |
| 5 | Tükid | 8-12 mm |
| 6 | Tükid | 5-9 mm |
| 7 | Tükid | 3-6 mm |
| 8 | Peened tükid ja söök | <3 mm |
Viide: Maailma Makadaamia Organisatsioon, Macadamia Kerneli stiilijuhend, kontrollitud 10. oktoobril 2026. Juhend illustreerib esmaklassilisi kerneli stiile. Tabel on suuruse viide; saadaolevad suurused ja stiilid kinnitatakse päringu jaoks eraldi.
Kasulik esimene lugemine on vajaliku vormi leidmine, seejärel suurusvahemiku ja koostise võrdlemine. Näiteks stiilid 2 ja 3 määravad mõlemad suurused üle 13 mm, kuid nende minimaalsed kogu tuuma proportsioonid erinevad. Neid kahte kirjeldust ei tohiks käsitleda samaväärsetena lihtsalt seetõttu, et suuruse veerg ühtib.
Kuidas terved tuumad, pooled ja tükid liigitatakse
Üksiku tuuma kuju
WMO kirjelduse järgi ei ole terve tuum pooleks jagunenud. Piiratud kadu on lubatud kuni veerandi tuumast, eeldusel, et selle piirjoon jääb sisuliselt muutumatuks. Pool on ligikaudu pool tuumast, kusjuures selle massist ei puudu rohkem kui kaheksandik. Need määratlused annavad terminitele täpsema tähenduse kui visuaalne mulje "peamiselt tervik".
Makadaamiapähkli tükid võivad tuleneda loomulikust purunemisest või tahtlikust kuubikuteks tükeldamisest. Nende klassifikatsioon sõltub ka suurusest. Ainuüksi “hakitud” jätab seega vastuseta olulise küsimuse: kui suur osa tootest jääb nõutavasse osakeste vahemikku?
Kerneli stiilis minimaalsed proportsioonid
Kujumääratlus identifitseerib üksiku tuuma või fragmendi. Minimaalne protsent kirjeldab hinnatava toote koostist. Stiil, mis nõuab vähemalt 90% terveid tuumasid, ei luba, et iga tuum on puutumatu, ega tähenda, et ülejäänud osa peab olema ühte kindlat fragmendi tüüpi.
Protsent vajab ka kokkulepitud mõõtmise alust. Massi järgi esitatud tulemused ja loenduse järgi esitatud tulemused kirjeldavad erinevaid koguseid. Spetsifikatsioonis tuleks kindlaks määrata, kuidas tuumad klassifitseeritakse, kuidas osakaal arvutatakse ja kuidas proov esindab tarnitud materjali. Tootefoto üksi ei kinnita tarnitud partii koostist.
Kuidas lugeda millimeetri vahemikke ja sõela tolerantse
Sõela avad ja mõõtmismeetodid
WMO klassifitseerimisjuhised on seotud ümarate avadega ekraanide suuruste vahemikega: materjal läbib suuremat avaust ja jääb väiksema avause kohale. Alternatiivsed suuruse määramise meetodid peavad tagama samaväärsed suuruse määramise tulemused. Nimetatud millimeetrid kirjeldavad selles süsteemis kasutatavaid ekraaniavasid; neid ei tohiks automaatselt lugeda nihikuga mõõdetud suurimaks mõõtmeks.
See eristus on ebakorrapäraste tükkide puhul oluline. Fragmendil võib olla pikk telg ja kitsam ristlõige, seega sõltub selle tulemus sellest, kuidas suurust hinnata. Aruannete võrdlemisel kontrollige, kas mõlemad kasutavad sama sõeluuringu viidet või kokkulepitud samaväärset meetodit. Visuaalne võrdlus joonlauaga ei anna sõela tulemust.
Kattuvad vahemikud ja kokkulepitud tolerantsid
Stiil 1 katab WMO juhendis 16–20 mm ja stiil 1S 13–18 mm. Nende vahemikud kattuvad. Ühe tuuma leidmine selles jagatud intervallis ei tuvasta kogu valimi stiili: deklareeritud vahemikku ja koostise nõudeid tuleb arvestada koos.
Sama põhimõte kehtib ka makadaamiapähkli poolikute ja tükkide kohta. Stiil kirjeldab toote spetsifikatsiooni, mitte ei määra iga üksikut fragmenti ühte eksklusiivsesse nummerdatud kategooriasse.
Suuruse tolerantsid nõuavad eraldi lugemist. WMO klassifikatsioonitekstis mainitakse üle- või alamõõduliste tuumade puhul 10% tolerantsi. Seda väidet ei tohi teisendada iga loetletud millimeetri mõõtme 10% suurendamiseks või vähendamiseks. Tellimuse jaoks märkige üles, kuidas hinnavahemikust väljapoole jäävat materjali hinnatakse, sealhulgas arvutamise alus ja kas üle- ja alamõõdupiirangud on kombineeritud või eraldi.
Tähtis on ka viitedokument. WMO stiilijuhis kirjutab Style 0 kui > 20 mm, samas kui 2025. aasta novembris vastu võetud Toiduainetööstuste Liidu spetsifikatsioon kirjutab ≥20 mm. Säilitada tellimuse vormistamisel kasutatud dokumendi sõnastus ja leppida kokku selle mõõtmisviis. Erinevate diagrammide väärtuste segamine võib luua soovimatu spetsifikatsiooni.
Mille poolest erinevad kerneli stiil ja kvaliteediklass
Kerneli stiil kirjeldab suurust ja füüsilist koostist; kvaliteediklass käsitleb muid kvaliteedikriteeriume. Väiksem tükk ei ole automaatselt madalama kvaliteediga koostisosa ja suur terve tuum ei taga defektidevabadust.
Erinevus on selgesõnaline AFI spetsifikatsioonis, mis rakendab oma stiililepingut ka kaubandusliku kvaliteediga tuumadele. Seetõttu ei tohiks stiilinumbreid lugeda kvaliteedi edetabeliks. Makadaamiapähkli klasside võrdlemisel hoidke need väljad eraldi:
- Stiil: suurusvahemik ja nõutav terve, poolik või tükk koostis.
- Kvaliteediklass: seisukorra ja defekti kriteeriumid vastuvõetud spetsifikatsioonis.
- Töötlemise olek: tarnitud töötlemine, näiteks toorelt või röstitult, kui see on asjakohane.
Kasutage Yunnan Shanshui terved kuivatatud makadaamiapähklid tootelehele, et alustada päringut. Täpsustage, kas vajate kooritud tuumasid, seejärel sobitage pakutav vorm, suurus ja töötlemistingimused oma vajadustega enne stiili määramist ostuspetsifikatsioonis. Kaubanduslikud sõnad "terve" ja "kuivatatud" ei määratle iseenesest kõiki suuruse või töötlemise nõudeid.
Hoidke kooresisesed pähkli suurused tuuma suurustest eraldi
Korpusesisene mõõtmine hõlmab kesta; tuuma mõõt puudutab söödavat materjali pärast kesta eemaldamist. Need kaks kirjeldavad erinevaid objekte. Välist kesta dimensiooni ei saa laadi määramiseks otse kerneli diagrammi sisestada.
Yunnan Shanshui jaoks koorega makadaamiapähklid, peaks suurusepäring tuvastama tarnitava kestasisese toote jaoks vajaliku suuruse. Kui ostja vajab pärast krakkimist ka kindlat tuuma suurust, on see eraldi nõue, mida tuleb hinnata saadud tuumade kasutamisel.
Kahe mõõtmise lahus hoidmine hoiab ära tavalise võrdlusvea: suure koorega pähkli käsitlemine teatud kogutuuma stiili tõendina. Ainuüksi kesta mõõtmed ei määra tuumade suuruse jaotust, täielikkust ega taastatud kaalu.
Muutke suurustabel selgeks tootespetsifikatsiooniks
Salvestage suuruse kirjeldus ja aktsepteerimise alus
Kavandatud toode aitab kindlaks teha, milline diagrammi osa väärib tähelepanu. Nähtava terve keskosaga suupiste või kaetud pähkli puhul hinnake nii terve tuuma proportsiooni kui ka suuruse konsistentsi. Toidu sisse lisatud tükkide puhul määrake tootele sobiv osakeste vahemik. Sellest tulenev nõue tuleks siis kirjutada terminites, mida ostja ja tarnija saavad hinnata ühtemoodi.
Suuruse spetsifikatsioon peaks sisaldama:
- Tarnitud vorm: koorega pähklid, terved tuumad, pooled, tükid või kokkulepitud segu.
- Viide: hindamisdokument ja versioon või kokkulepitud tarnija spetsifikatsioon.
- Stiil ja suurus: kood ja millimeetri vahemik, sealhulgas piiri sümbolid.
- Koostis: nõutavad proportsioonid ja nende arvutamise alus.
- Mõõtmine ja tolerants: suuruse määramise meetod, lubatud kõrvalekalded ja nende hindamine.
- Näidistuvastus: võrdluseks kasutatud materjali viide ja valimi koostamise alus.
Kontrollige pakutavat toodet sama viite alusel
Võrrelge tarnija kirjeldust ja näidiskirjet samade väljadega. Kasulik kirje näitab tegelikku suuruse hindamist ja koostise tulemust koos nõudega. Kui toodet pakutakse teistsuguse tootevaliku või meetodiga, lahendage see erinevus enne, kui käsitlete seda samaväärsena. Näidiskinnituses tuleks märkida, millist materjali ja spetsifikatsiooni see hõlmab.
Vaadake üle Yunnan Shanshui makadaamia pähklite tootevalik asjakohase tarnevormi tuvastamiseks. Siis arutage oma makadaamia suuruse nõudeid ettevõttega, esitades sihtotstarbe, nõutava vormi, sihtstiili või -vahemiku, viitedokumendi ja koguse. Need üksikasjad muudavad üldise taotluse "suurte" või "tervete" makadaamiate kohta tootepäringuks, mida saab kontrollida selge suuruse alusel.
