A మకాడమియా గింజ సైజు చార్ట్ పరిమాణ పరిధి మరియు భౌతిక రూపం ద్వారా షెల్డ్ కెర్నల్‌లను వివరిస్తుంది. శైలిని గుర్తించడానికి, దాని మిల్లీమీటర్ పరిధిని కనీస మొత్తం లేదా సగం కెర్నల్ నిష్పత్తితో కలిపి చదవండి. పరిమాణం మాత్రమే స్పెసిఫికేషన్‌ను నిర్వచించదు: మొత్తం కెర్నలు మరియు హాల్వ్‌ల యొక్క విభిన్న నిష్పత్తులను కలిగి ఉన్నప్పుడు విభిన్న శైలులు పరిమాణ పరిధిని పంచుకోగలవు.
ఈ గైడ్ వరల్డ్ మకాడమియా ఆర్గనైజేషన్ (WMO) కెర్నల్ స్టైల్ చార్ట్‌ని ఉపయోగిస్తుంది మరియు ఉత్పత్తి వివరణ లేదా నమూనాను సమీక్షించేటప్పుడు దాన్ని ఎలా చదవాలో వివరిస్తుంది. యునాన్ షాంషుయ్ వాల్‌నట్ ఇండస్ట్రీ డెవలప్‌మెంట్ కో., లిమిటెడ్ (యునాన్ షన్షుయ్) మొత్తం ఎండిన మకాడమియాలు మరియు తాజా మకాడమియాలను షెల్‌లో జాబితా చేస్తుంది. సంబంధిత పరిమాణ సూచనను ఎంచుకోవడంలో ఏ ఫారమ్ సరఫరా చేయబడుతుందో నిర్ణయించడం మొదటి దశ.
మకాడమియా కెర్నల్ సైజు చార్ట్: స్టైల్స్ 0 నుండి 8
దిగువ చార్ట్ షెల్ తొలగింపు తర్వాత మకాడమియా కెర్నల్‌లను కవర్ చేస్తుంది. మొత్తం మరియు సగం శాతాలు కనీస నిష్పత్తులు; వాటితో పాటు సైజు కాలమ్ చదవాలి. స్టైల్స్ 1S, 4L మరియు 4S సిస్టమ్‌లోని ప్రత్యేక ఎంట్రీలు.
| శైలి | కెర్నల్ కూర్పు లేదా రూపం | పరిమాణ పరిధి |
| 0 | కనీసం 95% మొత్తం కెర్నలు | >20 మి.మీ |
| 1 | కనీసం 90% మొత్తం కెర్నలు | 16-20 మి.మీ |
| 1S | కనీసం 90% మొత్తం కెర్నలు | 13-18 మి.మీ |
| 2 | కనీసం 50% మొత్తం కెర్నలు | >13 మి.మీ |
| 3 | కనీసం 15% మొత్తం కెర్నలు | >13 మి.మీ |
| 4L | కనీసం 80% సగం | >13 మి.మీ |
| 4S | కనీసం 50% సగం | 10-14 మి.మీ |
| 5 | ముక్కలు | 8-12 మి.మీ |
| 6 | ముక్కలు | 5-9 మి.మీ |
| 7 | ముక్కలు | 3-6 మి.మీ |
| 8 | చక్కటి ముక్కలు మరియు భోజనం | <3 మి.మీ |
సూచన: ప్రపంచ మకాడమియా సంస్థ, మకాడమియా కెర్నల్ స్టైల్ గైడ్, 10 అక్టోబర్ 2026న తనిఖీ చేయబడింది. గైడ్ ప్రీమియం-గ్రేడ్ కెర్నల్ స్టైల్‌లను వివరిస్తుంది. పట్టిక పరిమాణ సూచన; అందుబాటులో ఉన్న పరిమాణాలు మరియు శైలులు విచారణ కోసం విడిగా నిర్ధారించబడ్డాయి.
ఉపయోగకరమైన మొదటి పఠనం అవసరమైన ఫారమ్‌ను గుర్తించడం, ఆపై పరిమాణ పరిధి మరియు కూర్పును సరిపోల్చడం. ఉదాహరణకు, స్టైల్స్ 2 మరియు 3 రెండూ 13 మిమీ కంటే ఎక్కువ పరిమాణాలను సూచిస్తాయి, అయితే వాటి కనీస మొత్తం-కెర్నల్ నిష్పత్తులు భిన్నంగా ఉంటాయి. పరిమాణం నిలువు వరుస సరిపోలినందున ఆ రెండు వివరణలను సమానంగా పరిగణించకూడదు.
మొత్తం కెర్నలు, హాల్వ్స్ మరియు పీసెస్ ఎలా వర్గీకరించబడ్డాయి
ఒక వ్యక్తిగత కెర్నల్ యొక్క ఆకృతి
WMO వివరణ ప్రకారం, మొత్తం కెర్నల్ భాగాలుగా విభజించబడలేదు. కెర్నల్‌లో నాలుగింట ఒక వంతు వరకు పరిమిత నష్టం అనుమతించబడుతుంది, దాని రూపురేఖలు గణనీయంగా మారకుండా ఉంటాయి. ఒక సగం అనేది కెర్నల్‌లో దాదాపు సగం, దాని ద్రవ్యరాశిలో ఎనిమిదో వంతు కంటే ఎక్కువ లేదు. ఈ నిర్వచనాలు "ఎక్కువగా మొత్తం" యొక్క దృశ్యమాన ముద్ర కంటే పదాలకు మరింత ఖచ్చితమైన అర్థాన్ని ఇస్తాయి.
మకాడమియా గింజ ముక్కలు సహజంగా విరిగిపోవడం లేదా ఉద్దేశపూర్వకంగా డైసింగ్ చేయడం వల్ల సంభవించవచ్చు. వాటి వర్గీకరణ కూడా పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. "తరిగిన" మాత్రమే కాబట్టి ఒక ముఖ్యమైన ప్రశ్నకు సమాధానం లేదు: అవసరమైన కణ పరిధిలో ఎంత ఉత్పత్తి వస్తుంది?
కెర్నల్ శైలిలో కనీస నిష్పత్తులు
ఆకృతి నిర్వచనం వ్యక్తిగత కెర్నల్ లేదా భాగాన్ని గుర్తిస్తుంది. కనీస శాతం అంచనా వేయబడుతున్న ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పును వివరిస్తుంది. కనీసం 90% మొత్తం కెర్నల్‌లు అవసరమయ్యే స్టైల్ ప్రతి కెర్నల్ చెక్కుచెదరకుండా ఉంటుందని వాగ్దానం చేయదు లేదా మిగిలిన నిష్పత్తి తప్పనిసరిగా ఒక నిర్దిష్ట ఫ్రాగ్మెంట్ రకంగా ఉండాలి అని కాదు.
ఒక శాతానికి అంగీకరించిన కొలత ప్రాతిపదిక కూడా అవసరం. ద్రవ్యరాశి ద్వారా నివేదించబడిన ఫలితాలు మరియు గణన ద్వారా నివేదించబడిన ఫలితాలు వేర్వేరు పరిమాణాలను వివరిస్తాయి. స్పెసిఫికేషన్‌లో కెర్నల్‌లు ఎలా వర్గీకరించబడ్డాయి, నిష్పత్తి ఎలా లెక్కించబడుతుంది మరియు సరఫరా చేయబడిన పదార్థాన్ని నమూనా ఎలా సూచిస్తుందో గుర్తించాలి. ఉత్పత్తి ఫోటో మాత్రమే సరఫరా చేయబడిన లాట్ యొక్క కూర్పును ధృవీకరించదు.
మిల్లీమీటర్ పరిధులు మరియు జల్లెడ సహనాలను ఎలా చదవాలి
జల్లెడ ఓపెనింగ్స్ మరియు మెజర్మెంట్ మెథడ్స్
WMO యొక్క వర్గీకరణ మార్గదర్శకత్వం పరిమాణం పరిధులను రౌండ్-హోల్ స్క్రీన్‌లకు సంబంధించినది: మెటీరియల్ పెద్ద ఓపెనింగ్ గుండా వెళుతుంది మరియు చిన్న ఓపెనింగ్ పైన ఉంచబడుతుంది. ప్రత్యామ్నాయ పరిమాణ పద్ధతులు తప్పనిసరిగా సమానమైన పరిమాణ ఫలితాలను అందించాలి. పేర్కొన్న మిల్లీమీటర్లు ఆ సిస్టమ్‌లో ఉపయోగించిన స్క్రీన్ ఓపెనింగ్‌లను వివరిస్తాయి; అవి స్వయంచాలకంగా కాలిపర్‌తో కొలవబడిన గొప్ప పరిమాణంగా చదవబడకూడదు.
క్రమరహిత ముక్కలకు ఈ వ్యత్యాసం ముఖ్యమైనది. ఒక భాగం పొడవైన అక్షం మరియు ఇరుకైన క్రాస్-సెక్షన్ కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి దాని ఫలితం పరిమాణం ఎలా అంచనా వేయబడుతుంది అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. నివేదికలను సరిపోల్చేటప్పుడు, ఇద్దరూ ఒకే స్క్రీనింగ్ సూచనను ఉపయోగిస్తున్నారా లేదా అంగీకరించిన సమానమైన పద్ధతిని ఉపయోగిస్తున్నారా అని తనిఖీ చేయండి. పాలకుడికి వ్యతిరేకంగా దృశ్యమాన పోలిక జల్లెడ ఫలితాన్ని ఏర్పాటు చేయదు.
అతివ్యాప్తి చెందుతున్న పరిధులు మరియు అంగీకరించిన సహనం
WMO గైడ్‌లో స్టైల్ 1 16–20 మిమీ మరియు స్టైల్ 1ఎస్ 13–18 మిమీ కవర్ చేస్తుంది. వాటి పరిధులు అతివ్యాప్తి చెందుతాయి. ఆ భాగస్వామ్య వ్యవధిలో ఒక కెర్నల్‌ను కనుగొనడం అనేది మొత్తం నమూనా యొక్క శైలిని గుర్తించదు: డిక్లేర్డ్ పరిధి మరియు కూర్పు అవసరాలు కలిపి పరిగణించాలి.
అదే సూత్రం మకాడమియా గింజల భాగాలు మరియు ముక్కలకు వర్తిస్తుంది. ఒక స్టైల్ అనేది ప్రతి ఒక్క భాగాన్ని ఒక ప్రత్యేకమైన సంఖ్యా వర్గానికి కేటాయించకుండా, ఉత్పత్తి వివరణను వివరిస్తుంది.
సైజ్ టాలరెన్స్‌లకు ప్రత్యేక పఠనం అవసరం. WMO యొక్క వర్గీకరణ టెక్స్ట్ భారీ లేదా తక్కువ పరిమాణంలో ఉన్న కెర్నల్‌లకు 10% సహనాన్ని సూచిస్తుంది. జాబితా చేయబడిన ప్రతి మిల్లీమీటర్ పరిమాణంలో ఆ ప్రకటన తప్పనిసరిగా 10% పెరుగుదల లేదా తగ్గుదలకు మార్చబడకూడదు. ఆర్డర్ కోసం, గణన ప్రాతిపదికతో సహా పరిధి వెలుపల ఉన్న మెటీరియల్ ఎలా అంచనా వేయబడిందో రికార్డ్ చేయండి మరియు ఓవర్ సైజ్ మరియు అండర్ సైజ్ పరిమితులు కలిపినా లేదా విడిగా ఉన్నాయా.
సూచన పత్రం కూడా ముఖ్యమైనది. WMO యొక్క స్టైల్ గైడ్ స్టైల్ 0ని ఇలా వ్రాస్తుంది >20 మి.మీ, నవంబర్ 2025లో అసోషియేషన్ ఆఫ్ ఫుడ్ ఇండస్ట్రీస్ స్పెసిఫికేషన్ స్వీకరించింది ≥20 మి.మీ. ఆర్డర్ కోసం ఉపయోగించిన పత్రం యొక్క పదాలను భద్రపరచండి మరియు దాని కొలత పద్ధతిని అంగీకరించండి. విభిన్న చార్ట్‌ల నుండి మిక్సింగ్ విలువలు అనాలోచిత వివరణను సృష్టించవచ్చు.
కెర్నల్ స్టైల్ మరియు క్వాలిటీ గ్రేడ్ ఎలా విభిన్నంగా ఉంటాయి
కెర్నల్ శైలి పరిమాణం మరియు భౌతిక కూర్పును వివరిస్తుంది; నాణ్యత గ్రేడ్ ఇతర నాణ్యత ప్రమాణాలను సూచిస్తుంది. చిన్న ముక్క స్వయంచాలకంగా తక్కువ-నాణ్యత పదార్ధం కాదు మరియు పెద్ద మొత్తం కెర్నల్ లోపాల నుండి స్వేచ్ఛను ఏర్పాటు చేయదు.
AFI స్పెసిఫికేషన్‌లో వ్యత్యాసం స్పష్టంగా ఉంది, ఇది వాణిజ్య-గ్రేడ్ కెర్నల్‌లకు కూడా దాని స్టైల్ కన్వెన్షన్‌ను వర్తిస్తుంది. కాబట్టి స్టైల్ నంబర్‌లను నాణ్యమైన ర్యాంకింగ్‌గా చదవకూడదు. మకాడమియా గింజ గ్రేడ్‌లను పోల్చినప్పుడు, ఈ ఫీల్డ్‌లను వేరుగా ఉంచండి:
- శైలి: పరిమాణం పరిధి మరియు అవసరమైన మొత్తం, సగం లేదా ముక్క కూర్పు.
- నాణ్యత గ్రేడ్: స్వీకరించబడిన వివరణలో పరిస్థితి మరియు లోపం ప్రమాణాలు.
- ప్రాసెసింగ్ స్థితి: వర్తించే చోట ముడి లేదా కాల్చిన వంటి చికిత్స అందించబడుతుంది.
యునాన్ షంషుయ్‌లను ఉపయోగించండి మొత్తం ఎండిన మకాడమియా గింజలు విచారణను ప్రారంభించడానికి ఉత్పత్తి పేజీ. మీకు షెల్డ్ కెర్నల్‌లు కావాలా అని పేర్కొనండి, కొనుగోలు స్పెసిఫికేషన్‌లో స్టైల్‌ను కేటాయించే ముందు ఆఫర్ చేసిన ఫారమ్, పరిమాణం మరియు ప్రాసెసింగ్ స్థితిని మీ అవసరాలకు సరిపోల్చండి. "పూర్తి" మరియు "ఎండిన" అనే వాణిజ్య పదాలు ప్రతి పరిమాణం లేదా ప్రాసెసింగ్ అవసరాన్ని స్వయంగా నిర్వచించవు.
ఇన్-షెల్ నట్ పరిమాణాలను కెర్నల్ పరిమాణాల నుండి వేరుగా ఉంచండి
ఇన్-షెల్ కొలతలో షెల్ ఉంటుంది; ఒక కెర్నల్ కొలత షెల్ తొలగించిన తర్వాత తినదగిన పదార్థానికి సంబంధించినది. రెండూ వేర్వేరు వస్తువులను వివరిస్తాయి. స్టైల్‌ని గుర్తించడానికి కెర్నల్ చార్ట్‌లో నేరుగా షెల్ డైమెన్షన్‌ను ఎంటర్ చేయడం సాధ్యం కాదు.
యునాన్ షన్షుయ్ కోసం పెంకులో మకాడమియా గింజలు, పరిమాణ విచారణ సరఫరా చేయబడిన ఇన్-షెల్ ఉత్పత్తికి అవసరమైన కొలతను గుర్తించాలి. కొనుగోలుదారుకు క్రాకింగ్ తర్వాత నిర్దిష్ట కెర్నల్ పరిమాణం కూడా అవసరమైతే, ఫలితంగా వచ్చే కెర్నల్‌లను ఉపయోగించి అంచనా వేయడం ప్రత్యేక అవసరం.
రెండు కొలతలను వేరుగా ఉంచడం సాధారణ పోలిక లోపాన్ని నివారిస్తుంది: ఒక పెద్ద ఇన్-షెల్ గింజను నిర్దిష్ట మొత్తం-కెర్నల్ శైలికి సాక్ష్యంగా పరిగణించడం. షెల్ కొలతలు మాత్రమే కెర్నల్‌ల పరిమాణం పంపిణీ, సంపూర్ణత లేదా పునరుద్ధరించబడిన బరువును స్థాపించవు.
సైజు చార్ట్‌ను క్లియర్ ప్రోడక్ట్ స్పెసిఫికేషన్‌గా మార్చండి
పరిమాణ వివరణ మరియు అంగీకార ఆధారాన్ని రికార్డ్ చేయండి
ఉద్దేశించిన ఉత్పత్తి చార్ట్‌లోని ఏ భాగం శ్రద్ధకు అర్హమైనదో నిర్ణయించడంలో సహాయపడుతుంది. చిరుతిండి లేదా పూత పూసిన గింజ కోసం, కనిపించే మొత్తం మధ్యలో, మొత్తం-కెర్నల్ నిష్పత్తి మరియు పరిమాణం అనుగుణ్యత రెండింటినీ అంచనా వేయండి. ఆహారంలో చేర్చబడిన ముక్కల కోసం, ఉత్పత్తికి సరిపోయే కణ పరిధిని నిర్వచించండి. ఫలితంగా ఆవశ్యకతను కొనుగోలుదారు మరియు సరఫరాదారు ఒకే విధంగా అంచనా వేయగల నిబంధనలలో వ్రాయాలి.
పరిమాణం స్పెసిఫికేషన్ రికార్డ్ చేయాలి:
- అందించిన ఫారమ్: ఇన్-షెల్ గింజలు, మొత్తం కెర్నలు, భాగాలు, ముక్కలు లేదా అంగీకరించిన మిశ్రమం.
- సూచన: గ్రేడింగ్ పత్రం మరియు సంస్కరణ లేదా అంగీకరించిన సరఫరాదారు వివరణ.
- శైలి మరియు పరిమాణం: సరిహద్దు చిహ్నాలతో సహా కోడ్ మరియు మిల్లీమీటర్ పరిధి.
- కూర్పు: అవసరమైన నిష్పత్తులు మరియు వాటిని లెక్కించడానికి ఉపయోగించే ఆధారం.
- కొలత మరియు సహనం: పరిమాణ పద్ధతి, అనుమతించబడిన నిష్క్రమణలు మరియు అవి ఎలా అంచనా వేయబడతాయి.
- నమూనా గుర్తింపు: పోలిక కోసం ఉపయోగించే పదార్థ సూచన మరియు నమూనా ఆధారంగా.
అదే సూచనకు వ్యతిరేకంగా అందించిన ఉత్పత్తిని తనిఖీ చేయండి
అదే ఫీల్డ్‌లతో సరఫరాదారు వివరణ మరియు నమూనా రికార్డును సరిపోల్చండి. ఒక ఉపయోగకరమైన రికార్డు అవసరంతో పాటు వాస్తవ పరిమాణ అంచనా మరియు కూర్పు ఫలితాన్ని చూపుతుంది. ఒక ఉత్పత్తిని వేరొక శ్రేణి లేదా పద్ధతికి అందించినట్లయితే, దానిని సమానమైనదిగా పరిగణించే ముందు ఆ వ్యత్యాసాన్ని పరిష్కరించండి. నమూనా ఆమోదం ఏ మెటీరియల్ మరియు స్పెసిఫికేషన్‌ను కవర్ చేస్తుందో పేర్కొనాలి.
యునాన్ షన్షుయ్ యొక్క సమీక్ష మకాడమియా గింజ ఉత్పత్తి శ్రేణి సంబంధిత సరఫరా ఫారమ్‌ను గుర్తించడానికి. అప్పుడు మీ మకాడమియా పరిమాణ అవసరాలను చర్చించండి కంపెనీతో, ఉద్దేశించిన ఉపయోగం, అవసరమైన రూపం, లక్ష్య శైలి లేదా పరిధి, సూచన పత్రం మరియు పరిమాణాన్ని అందించడం. ఈ వివరాలు "పెద్ద" లేదా "మొత్తం" మకాడమియాలకు సంబంధించిన సాధారణ అభ్యర్థనను స్పష్టమైన పరిమాణ ప్రాతిపదికన తనిఖీ చేయగల ఉత్పత్తి విచారణగా మారుస్తాయి.
