Wanaagga Fengqing walnuts waxaa lagu saleeyay xog sugan oo rasmi ah:
• Noocyo: Fengqing Bubble Walnut (Walnut Xumbo Weyn).
• Shahaadada: Caan ka ah Qaranka, Tayada Sare, iyo Wax soo saarka Beeraha ee Hal-abuurka leh; codsiga ilaalinta tilmaamayaasha juqraafi ee wax soo saarka beeraha.
• Astaamaha asaasiga ah: Miro waaweyn, qolof dhuuban, kernel cad, hilib qaro weyn, iyo dhadhan udgoon.
Xogta Muhiimka ah:
• Dhumucda qolofta: Kaliya 0.4-0.8 mm, oo leh gidaar gudaha ah oo dhuuban sida warqad, taasoo ka dhigaysa mid aad u fudud in la soo saaro dhammaan kernel-ka.
• Wax-soosaarka Kernel: Ilaa ugu sarreeya 54.9% ama ka badan, oo dhaafsan heerarka warshadaha.
• Qiimaha nafaqada: Waxa ku jira borotiinku waa ku dhawaad 16%, dufanka caydhiinna waa ku dhawaad 66.2%, labaduba waxay ka sarreeyaan qiyamka tixraaca.
Xilliga Dalagga: Sebtembar sannad kasta.
Asal ahaan Argagixiso: Waxaa koray wabiga Lancang
Tayada gaarka ah waxay si qoto dheer u xididaysaa nuxurka dhulka iyo cimilada Fengqing:
• Deegaanka Dabiiciga ah: Aagga wax-soo-saarku wuxuu leeyahay cimilo dhul-sare oo dhul-hoosaad ah, oo leh celcelis heerkul sannadeed qiyaastii 16.7 ℃, roobab iyo kulayl isku mar ah, iyo lakabyo carro casaan iyo jaalle ah oo qoto dheer, bacrin ah oo qani ku ah maadada organic. Nidaamyada Lancang iyo Nu River waxay ku qulqulaan gobolka, iyagoo siinaya ilo badan oo biyo nadiif ah.
• Aasaaska Warshadaha: Iyada oo miisaankeedu ka badan yahay 1.72 milyan mu, oo daboolaya 13 magaalo, waa warshad tiir si qoto dheer ugu dhex milmay dharka deegaanka. Taariikhdeeda beerashada-dheer ee millennia waxaa la diiwaangeliyay horaantii xilligii Boqortooyada Ming ee Safarrada Xu Xiake.
Muhiimadda Dhaqanka: "Midhihii xigmadda" iyo "Midhaha barwaaqada" ee ku yaal calaacalaha gacantaada
Fengqing, walnuts ayaa ka gudbaya qaybta cuntada:
• Astaanta Dhaqanka: Qaabkeedu wuxuu u eg yahay maskaxda, waxaana dhaqan ahaan loo tixgeliyey "midhihii xigmadda." Maxali ahaan, waxa ay sidoo kale calaamad u tahay "wada noolaanshaha," shay lagama maarmaanka u ah xafladaha iyo xafladaha arooska, oo tilmaamaya nasiib wacan. Tiirka Hab-nololeedka: Geedaha walnutka waxa ay dadka deegaanku si kalgacal leh ugu yeeraan “geedaha lacagta”, iyaga oo u adeegaya il dhaqaale oo muhiim u ah qoysaska buuraleyda ah isla markaana muujinaya rajada ay ka qabaan barwaaqada sii kordhaysa.
Dhadhanka iyo Xulashada:
Waayo-aragnimada dhadhanka: Haysashada hal walnut, qolofkeedu waxa uu muujinayaa midab huruud ah oo huruud ah iyo bunni ah oo dabiici ah, oo leh xariiq tol ah oo kor loo qaaday. Waxay dareemeysaa iftiin gacanta, weli wax la taaban karo sababtoo ah qolofkeeda khafiifka ah. Cadaadis khafiif ah, oo ay weheliso "dilaac" qallafsan, kernel-ka buuran iyo kan aan fiicneyn ayaa si fudud looga saari karaa. Kernelku waa caano cad oo midab khafiif ah leh, oo leh dhumuc weyn, qaab jidheed, qaniinyo qallafsan, iyo caraf qani ah oo aan lahayn wax qadhaadh ah.
Sida loo doorto: Dooro badeecada leh calaamadda "Fengqing Walnut", qolof nadiif ah oo labbisan, oo aan lahayn cod xiiq leh marka la ruxo (oo muujinaya kernel buuxa). Ku kaydi meel qabow oo qallalan si aad u ilaaliso qallafsanaanteeda iyo dhadhankeeda.
