Fengqing walnuts dufan waa hadiyad dabiici ah oo ka timid gobol haya farqiga labanlaaban ee ahaanshaha "Caasimadda Adduunka ee Shaaha Madow ee Dianhong" iyo "Caasimadda Walnut ee Shiinaha." Ma aha oo kaliya nuts caadiga ah, laakiin waa badeecad tilmaame juquraafi ah oo ka kooban qoraxda Tropic of Cancer, qoyaanka webiga Lancang, iyo qarniyadii xigmadda beerashada.

Ma aha oo kaliya farxad cunto laakiin sidoo kale waa xarun nafaqeyn: • Qani ku ah asiidh dufan ah oo monounsaturated ah (gaar ahaan palmitoleic acid), oo faa'iido u leh caafimaadka wadnaha. • Waxa ku jira fiber-ka cuntada, borotiinka dhirta, iyo walxaha raadraaca ee muhiimka ah sida magnesium, copper, manganese, iyo vitamin B1. • Inkasta oo kalooriyadu ku badan yihiin, isticmaalka dhexdhexaadku wuxuu bixiyaa tamar joogto ah iyo dareen buuxa. Mindhaha Macadamia waxay leeyihiin isticmaalyo kala duwan: • Isticmaalka tooska ah: Si khafiif ah loo milixiyey ama cad, waa cunto fudud oo heer sare ah. • Kobcinta macmacaanka: Si balaadhan loogu isticmaalo shukulaatada cad ee dhamaadka-sare, buskudyada, jalaatada, iyo keegaga si loogu daro dhadhan raaxo leh. • Kordhinta cunnada: Burbursan, waxay ku daraan dhadhan qani ah iyo caraf udgoon saladh, baasto, cunto badeed, ama shiilan Asian ah. • Walaxda maraqa: Ku rid subag macadamiya ah oo wanaagsan, waa wehel ku habboon rootiga. Macadamiya lawska waa ka badan yahay kaliya lowska; waxay calaamad u yihiin - oo ka tarjumaya raaxada dabeecadda dabiiciga ah, natiijada farsamada farsamada, iyo waayo-aragnimo dhadhan saafi ah oo ku qanacsan. Haddi aad kaligaa ku raaxaysato ama lagu daro suxuunta cuntada fudud, waxay kor u qaadi karaan daqiiqadaha caadiga ah wax dhab ah oo gaar ah.

Miraha Macadamia ee qolofka, oo inta badan lagu ammaano sida "boqorka nuts" ama "boqoradda miraha la qalajiyey," ma aha oo kaliya cunto fudud oo qaali ah, laakiin waa badeecad aan caadi ahayn oo isku daraysa yaabab dabiici ah, duruufo taariikhi ah, iyo farsamoyaqaannimo.

Kernel walnut-dabiiciga ah waxay ka dhigan tahay sare u kaca dhadhan walnut ee cabbirada dabiiciga ah iyo kuwa anshaxa labadaba. Waxay ka badan yihiin nuts la duqsiyey; waxay muujinayaan go'aan dhammaystiran oo lagu ixtiraamayo laxanka dabiiciga ah iyo dheelitirnaanta deegaanka. Laga soo bilaabo carrada ilaa caleenta, gadaashooda waxaa ku jira falsafada wax soo saarka adag, hubinta in walnut kasta oo ka mid ah walnut uu sido nadiifnimada dhulka iyo daacadnimada soosaarayaasha.

Walnuts-glazed-ka-glazed run ahaantii waa "gem of time" ka mid ah macmacaanka Chinese lowska ku salaysan. Laga bilaabo walnuts caadiga ah, waxa ay maraan isbeddel heersare ah iyada oo loo marayo codsiga xirfadda leh ee sonkorta iyo kulaylka, iyaga oo ka soo baxaya lowska fudud, waxoogaa qadhaadh oo dhalaalaya, macaan, iyo macaan dhaqameed oo caraf udgoon leh.

Walnuts, oo lagu amaanay sida "miraha kobciya maskaxda" ama "miraha cimriga dheer," oo leh muuqaalkooda jeexjeexan ee u eg maskax yar, waxay ku hayaan meel la ixtiraamo xikmadaha caafimaadka ee bari iyo nafaqada casriga casriga ah ee Galbeedka. Iyagu maaha lowska oo kaliya, laakiin waa calaamad sidda xikmado hore iyo fadliga dabiicadda.

Walnuts qolofkooda waxay u taagan yihiin qaabka ugu asalka ah uguna dhamaystiran ee nolosha walnut. Ma aha cunto fudud oo diyaar u ah in la cuno, laakiin waa abuur dabiici ah oo u baahan isdhexgalka si loo helo abaal-marinteeda. Ku haysashada walnut qolofkeeda waxay la mid tahay inaad sir ku hayso qalcad qoryo leh, safar yar laakiin soo jiidasho leh oo qabsasho ah oo bilaabmi doona.