Fengqing хушга нь нарийн, албан ёсоор баталгаажсан өгөгдөлд тулгуурладаг:
• Янз бүрийн төрөл: Fengqing Bubble хушга (Том хөөсөн хушга).
• Баталгаажуулалт: Үндэсний алдартай, өндөр чанартай, шинэлэг хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн; хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний газарзүйн заалтыг хамгаалах өргөдөл.
• Үндсэн шинж чанар: Том жимс, нимгэн бүрхүүл, цагаан цөм, өтгөн мах, анхилуун амттай.
Гол өгөгдөл:
• Бүрхүүлийн зузаан: Ердөө 0,4–0,8 мм, дотоод хана нь цаас шиг нимгэн, цөмийг бүхэлд нь задлахад маш хялбар.
• Цөмийн гарц: 54.9% ба түүнээс дээш буюу салбарын стандартаас давсан.
• Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ: Уургийн агууламж ойролцоогоор 16%, түүхий өөхний агууламж ойролцоогоор 66.2% байгаа нь жишиг утгаасаа өндөр байна.
• Ургац хураах улирал: Жил бүрийн есдүгээр сар.
Террорын гарал үүсэл: Ланканг голоор тэжээгддэг
Түүний өвөрмөц чанар нь Фэнчингийн газар нутаг, цаг уурын мөн чанарт гүн гүнзгий үндэслэсэн байдаг.
• Байгалийн орчин: Үйлдвэрлэлийн нутаг дэвсгэр нь нам өргөргийн субтропик муссоны уур амьсгалтай, жилийн дундаж температур ойролцоогоор 16.7℃, хур тунадас, дулаан зэрэгтэй, органик бодисоор баялаг гүн, үржил шимт улаан шар хөрсний давхаргатай. Ланкан, Ну голын системүүд тус бүс нутгаар урсан өнгөрч, элбэг, цэвэр усны нөөцөөр хангадаг.
• Аж үйлдвэрийн суурь: 13 хотыг хамарсан 1.72 сая му гаруй тариалалтын цар хүрээтэй, энэ нь орон нутгийн бүтэцтэй гүн гүнзгий нэгдсэн тулгуур салбар юм. Мянган жилийн бясалгалын түүхийг Мин гүрний үед "Сюй Сякэгийн аялал" номонд тэмдэглэсэн байдаг.
Соёлын ач холбогдол: Таны гарын алган дахь “Ухааны үр жимс”, “Хөгжил цэцэглэлтийн үр жимс”
Фэнчинд хушга нь хүнсний ангиллаас давж гардаг.
• Соёлын бэлгэдэл: Түүний хэлбэр нь тархитай төстэй бөгөөд үүнийг уламжлал ёсоор “мэргэн ухааны үр жимс” гэж үздэг. Нутгийн хувьд энэ нь баяр ёслол, хурим найрын чухал зүйл болох "эв найрамдлын" бэлгэдэл бөгөөд аз завшааныг илэрхийлдэг. • Амьжиргааны тулгуур багана: Нутгийн ард түмэн хушга модыг "мөнгөний мод" гэж өхөөрддөг бөгөөд уулын айлуудын орлогын амин чухал эх үүсвэр болж, тэдний хөгжил цэцэглэлт өсөх итгэл найдварыг илэрхийлдэг.
Амтлах, сонгох:
• Амтлах туршлага: Ганц ширхэг хушга барьж, бүрхүүл нь байгалийн шаргал хүрэн, өтгөн шар өнгөтэй, оёдлын шугам нь тодорхой өргөгдсөн байдаг. Энэ нь гарт хөнгөн мэт санагддаг боловч нимгэн бүрхүүлтэй тул мэдэгдэхүйц юм. Зөөлөн шахаж, хурц "хагарал" дагалдвал махлаг, бүрэн бүтэн цөмийг амархан арилгаж болно. Цөм нь сүүн цагаанаас цайвар шар өнгөтэй, өтгөн махлаг бүтэцтэй, шаржигнуурт хазуулсан, ямар ч гашуун үнэргүй баялаг үнэртэй.
• Хэрхэн сонгох вэ: “Fengqing хушга” шошготой, цэвэр, жигд бүрхүүлтэй, сэгсрэх үед чимээ шуугиангүй (бүтэн цөм байгааг илтгэнэ) бүтээгдэхүүнийг сонго. Шаржигнуур, амтыг нь хадгалахын тулд сэрүүн, хуурай газар хадгална.
