A na-akwado ịdị mma nke walnuts Fengqing site na data ziri ezi, nke gọọmentị kwadoro:
• Ụdị dị iche iche: Fengqing Bubble Walnut (Large Bubble Walnut).
• Asambodo: Obodo ama ama, nke dị elu, na ngwaahịa ugbo ọhụrụ; ngwa maka nchekwa ihe ngosi ala maka ngwaahịa ugbo.
• Àgwà ndị bụ isi: nnukwu mkpụrụ osisi, shei dị gịrịgịrị, kernel ọcha, anụ ahụ siri ike, na ụtọ na-esi ísì ụtọ.
Data isi:
• Ọkpụkpụ shei: Naanị 0.4-0.8 mm, nwere mgbidi dị n'ime dị ka akwụkwọ, na-eme ka ọ dị mfe iwepụ kernel dum.
• Mkpụrụ kernel: Dị elu dị ka 54.9% ma ọ bụ karịa, na-agafe ụkpụrụ ụlọ ọrụ.
• Uru nri: Ọdịnaya protein dị ihe dịka 16%, yana abụba crude bụ ihe dịka 66.2%, ha abụọ dị elu karịa ụkpụrụ ntụaka.
• Oge owuwe ihe ubi: Septemba kwa afọ.
Mmalite nke ụjọ: Osimiri Lancang zụlitere ya
Àgwà ya pụrụ iche gbanyere mkpọrọgwụ n'ime isi ala na ihu igwe Fengqing:
• Eke gburugburu ebe obibi: Ebe mmepụta nwere ala-latitude larịị ihu igwe subtropical udu mmiri, na nkezi kwa afọ okpomọkụ nke ihe dị ka 16.7 ℃, n'out oge mmiri ozuzo na okpomọkụ, na omimi, tụụrụ ala uhie na odo n'ígwé jupụtara organic okwu. Usoro mmiri Lancang na Nu na-agafe na mpaghara ahụ, na-enye nnukwu mmiri mmiri dị ọcha.
• Industrial Foundation: Na a akuku ọnụ ọgụgụ nke n'elu 1.72 nde mu, ekpuchi 13 townships, ọ bụ a ogidi ụlọ ọrụ miri emi ike n'ime obodo ákwà. Edere akụkọ ihe ubi ya nke dị ogologo puku afọ gara aga ka ọ dị n'oge Ming Dynasty na njem Xu Xiake.
Mkpa Ọdịbendị: “Mkpụrụ nke Amamihe” na “Mkpụrụ nke Ọganiihu” n'ọbụ aka Gị
Na Fengqing, walnuts gafere ụdị nri:
• Ihe nnọchianya omenala: Ọdịdị ya yiri ụbụrụ, a na-ewerekwa ya dị ka "mkpụrụ nke amamihe." Na mpaghara, ọ bụkwa ihe nnọchianya nke "nkwekọrịta," ihe dị mkpa na ememe na oriri agbamakwụkwọ, na-egosi ezi akụ. • Ogidi Ndụ: Ndị obodo na-eji ịhụnanya na-akpọ osisi walnut "osisi ego", na-eje ozi dị ka isi iyi dị mkpa maka ezinụlọ ugwu ma na-etinye olileanya ha maka ịba ụba nke ọganihu.
Nri na Nhọrọ:
• Ahụmịhe ire ụtọ: Ijide otu ukpa, shei ya na-egosipụta acha odo odo na agba aja aja na-acha odo odo, nwere ahịrị suture ewelitere nke ọma. Ọ na-adị ọkụ n'aka, ma ọ bara nnukwu uru n'ihi shea ya dị obere. Site na iji nwayọọ nwayọọ na-esonyere ya na "mkpọwa" kpụ ọkụ n'ọnụ, enwere ike iwepụ kernel ahụ dị nro na nke adịghị emebi emebi. Mkpụrụ ahụ na-acha ọcha na-acha ọcha na-acha ọcha na agba amber, na-enwe nnukwu udidi, anụ ahụ, ata ahụhụ na-esi ísì ụtọ, na ísì ụtọ na-enweghị obi ilu.
• Otu esi ahọpụta: Họrọ ngwaahịa nwere akara “Fengqing Walnut”, shells dị ọcha na nke edo, na enweghị ụda na-ada ụda mgbe a na-ama jijiji (na-egosi kernel zuru ezu). Chekwaa n'ebe dị jụụ, nke kpọrọ nkụ iji chekwaa crisp na ụtọ ya.
