Qeexitaankeeda udub-dhexaadka ah: Marka laga soo tago si fudud oo ah "wax-ku-darka-la'aanta," nuxurka kernels walnut organic waxay ku jirtaa silsiladeeda dhamaystiran ee shahaadada dabiiciga ah:
• Isha beerashada: Geedaha walnutku waxay ka baxaan dhulka aan lahayn sunta kiimikaad, bacriminta, iyo herbicides ugu yaraan saddex sano, iyagoo ku tiirsan bacriminta dabiiciga ah iyo wareegyada deegaanka si loo ilaaliyo tamarta ciidda.
Habka Kobaca: Hababka beerashada dabiiciga ah ayaa la isticmaalaa, oo ay ku jiraan xakamaynta cayayaanka jirka, soo bandhigida ugaarsiga dabiiciga ah, iyo jarista gacanta, baabi'inta tignoolajiyada wax laga beddelay iyo ixtiraamka wareegga koritaanka dabiiciga ah ee geedaha.
• Marxaladda Habaynta: Nadiifinta, duqeymaha, iyo kala soocidda waxaa lagu sameeyaa tas-hiilaadyo madax-bannaan oo shahaado ah oo organic ah, iyadoo laga fogaanayo wasakhaynta isku-tallaabta ee alaabta aan organic ahayn. Ma jiro wax kiimikaad ah oo warankiilo ah, waxyaalaha lagu ilaaliyo, ama dhadhan macmal ah oo la isticmaalo inta lagu jiro habaynta.
• Shahaadada la oggol yahay: Qayb kasta oo alaab ahi waa inay haysataa koodka shahaado-siinta dabiiciga ah ee la raadin karo (sida Shiinaha Organic Product, USDA, EU, iwm.), kaas oo ah taageerada ugu kalsoonida badan ee aqoonsigiisa.
Muuqaal ahaan, waxay la mid noqon kartaa kernels walnut caadiga ah oo tayo sare leh, laakiin dhadhankeeda asalka ah iyo qaabkeeda ayaa inta badan muujiya kala duwanaansho daahsoon oo ay raadiyaan aqoon-yahannada:
• Muuqashada: Waxa laga yaabaa inay noqoto mid "dabiici ah," oo leh midab aan sinnayn (sababtoo ah maqnaanshaha bleaching), iyo dhibco dabiici ah oo marmar ah, kuwaas oo caddaynaya dabeecadda aan la bedelin.
• Dhadhanka iyo dhadhanka: Macaamiisha badan ayaa aaminsan in dhadhankiisu ka sii cad yahay, ka qanisan yahay, oo lakabyo badan leh. Sababtoo ah heerka koritaanku wuxuu raacayaa hababka dabiiciga ah si dhow, ururinta saliidaha iyo samaynta xeryahooda dhadhanka ayaa laga yaabaa inay dhammaystirmaan.
Waxaad si cad u dhadhamin kartaa macaanka asalka ah iyo udgoonka qoto dheer ee alwaax ka mid ah kernelka walnut laftiisa, iyada oo aan lahayn wax dhadhan ah oo ka baxsan "daqiiqado" oo ay sababi karto hadhaaga kiimikada. Maqaarku waa adag yahay, dhadhanka dambena waa saafi. Qiimaheeda asaasiga ah: nidaamka taageerada saddex xagal ee caafimaadka, deegaanka, iyo dhadhanka. Doorashada walnuts organic waxay caadi ahaan ku salaysan tahay saddexdan arrimood:
1. Raadinta ugu dambeysa ee caafimaadka shakhsi ahaaneed: Yaraynta khatarta hadhaaga sunta cayayaanka iyo qaadashada kiimikooyinka synthetic, siinta doorasho badbaado leh macaamiisha mudnaanta siiya nadiifnimada cuntada (sida haweenka uurka leh, qoysaska leh dhallaanka iyo carruurta yaryar, iyo shakhsiyaadka miyirka leh).
2. Mas'uuliyadda firfircoon ee ku wajahan deegaanka deegaanka: Taageerida beeraha waara, ilaalinta caafimaadka ciidda, nadiifnimada biyaha, iyo kala duwanaanshaha noolaha. Walnut kasta oo organic ah waa cod loogu talagalay meeraha deegaanka u saaxiibka badan.
3. Ixtiraamka xushmada leh ee dhadhanka asalka ah: Iyadoo la rumaysan yahay in faragelinta ugu yar ee bini'aadamka, dhulku uu siin karo cuntada dhadhankiisa ugu saxsan uguna qanisan. Waxay ka dhigan tahay falsafada cuntada ee "u ogolaanshaha cuntada lafteeda."
Macnaha astaanta ah: Heshiiska kalsoonida iyo doorashada. Walnuts-dabiiciga ahi waxay ka dhigan yihiin heshiis isku xidhaya soosaarayaasha daacadda ah iyo macaamiisha miyirka leh. Waxay astaan u tahay:
• Daah-furnaan: Nidaamku waa laga raadin karaa beerta beerta ilaa baakadaha.
Mas'uuliyadda: Waa laba mas'uuliyad oo saaran aadanaha iyo deegaanka labadaba.
• Dulqaad: Ixtiraamka dabeecadda, aan la raadin natiijooyin degdeg ah ama wax-soo-saar xad-dhaaf ah.
