
• Ọgaranya na abụba monounsaturated dị elu (karịsịa palmitoleic acid), bara uru maka ahụike obi.
• Nwere eriri nri, protein osisi, na ihe ndị dị mkpa dị ka magnesium, ọla kọpa, manganese, na vitamin B1.
• Ọ bụ ezie na calorie dị elu, oriri agafeghị oke na-enye ume na-adịgide adịgide na mmetụta nke afọ ojuju.
• Nri ozugbo: Nnu dị obere ma ọ bụ dị larịị, ha bụ nri nri dị elu.
• nkwalite ihe eji megharịa ọnụ: A na-eji ya na chọkọleti ọcha, kuki, ice cream na achịcha dị elu iji gbakwunye udidi mara mma.
• Nkwalite nri nri: Egwepịara ha, ha na-agbakwunye udidi na isi ísì ụtọ na salads, pasta, nri mmiri, ma ọ bụ fries Asia.
• Ngwakọta ihendori: Gbanye n'ime mma macadamia nut butter, ọ bụ ihe nkwado zuru oke na achịcha.
Macadamia akụ karịrị naanị a nut; ha bụ ihe nnọchianya-na-anọchite anya okomoko nke oke okike, ihe si na nka nke ọma, na ahụmahụ ụtọ dị ọcha na afọ ojuju. Ma ọ dị ụtọ naanị ya ma ọ bụ tinye ya na efere gourmet, ha nwere ike ibuli oge nkịtị ka ọ bụrụ ihe pụrụ iche.
Mkpụrụ Macadamia, nke a na-etokarị dị ka "eze mkpụrụ," bụ otu n'ime mkpụrụ akụ kachasị mma n'ụwa, nke a ma ama maka ọdịdị ha mara mma na-esi ísì ụtọ. Ha na-agba gburugburu na juputara, na-ekpo ọkụ, na-acha ọcha ọcha ma ọ bụ ìhè ọla edo.
Ụtọ ha pụrụ iche bara ụba ma gbagwojuru anya, na-achị ya bụ ọgaranya, ụtọ ụtọ na-esi ísì ụtọ, nke nwere ụtọ dị nro na nke siri ike, ihe ọkụkụ na-enye ume ọhụrụ, na-ahapụ ụtọ ụtọ na-adịte aka ma dị ọcha.