
προϊόν Φρέσκα λαχανικά
Με βάση τα παρθένα βουνά του Γιουνάν της Κίνας, είμαστε ένας κορυφαίος, καθετοποιημένος προμηθευτής υψηλής ποιότητας καρυδιών και καρυδιών macadamia. Διαχειριζόμαστε σχολαστικά όλη τη διαδικασία από τους απέραντους οπωρώνες μας (πάνω από 3.300 εκτάρια συνολικά) έως τις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις επεξεργασίας μας.
Η δέσμευσή μας στα παγκόσμια πρότυπα επικυρώνεται από ISO22000 και Βιολογικές πιστοποιήσεις. Με ετήσια δυναμικότητα 5.000 τόνων καρυδιάς και 3.000 τόνων προϊόντων macadamia, είμαστε ένας αξιόπιστος συνεργάτης για διεθνείς αγοραστές.
Από το φυσικό ποσοστό ανοίγματος έως και 98% για τους ξηρούς καρπούς macadamia, την ακρίβεια σχεδόν μηδενικής ανοχής των διαλογέων χρώματος στην αφαίρεση ξένων υλών και τον ακριβή έλεγχο χιλιοστών της θερμοκρασίας ψησίματος και της επικάλυψης ζάχαρης στη μηχανή ψησίματος ζάχαρης, η όλη διαδικασία επιτυγχάνει ψηφιοποιημένη και τυποποιημένη διαχείριση ποιότητας.
Ο εξοπλισμός είναι παγκοσμίως εξοπλισμένος με μνήμη παραμέτρων, αυτόματη ρύθμιση και δυνατότητες απομακρυσμένης παρακολούθησης, επιτρέποντας τη γρήγορη εναλλαγή μεταξύ των εργασιών επεξεργασίας για διαφορετικές προδιαγραφές προϊόντων—όπως καρύδια macadamia διαφόρων μεγεθών ή καρυδόψιχα διαφορετικών ποικιλιών—για να ανταποκρίνεται ευέλικτα σε διαφορετικές απαιτήσεις της αγοράς.
Αντικαταστήσαμε το ισχυρό εμποτισμό αλκαλίων με καθαρά φυσικό άνοιγμα, την επίπονη χειροκίνητη ταξινόμηση με την έξυπνη ταξινόμηση χρωμάτων και τη χειροκίνητη ανάδευση που εξαρτάται από την εμπειρία με την αυτόματη ανάδευση CNC. Αυτό έχει εξαλείψει εντελώς τις μη ασφαλείς παραδοσιακές μεθόδους επεξεργασίας, καθιστώντας τη διαδικασία παραγωγής ασφαλέστερη, πιο φιλική προς το περιβάλλον και πιο βιώσιμη.
Διαβάστε περισσότεραΣτη βιομηχανία ξηρών καρπών, η εξαιρετική ποιότητα των προϊόντων δεν προέρχεται απλώς από σχολαστική επεξεργασία, αλλά προέρχεται από πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας, καλλιεργείται μέσω επαγγελματικής διαχείρισης και τελικά επικυρώνεται από αυστηρές επιστημονικές δοκιμές. Η εταιρεία μας είναι βαθιά ριζωμένη στην πηγή του κλάδου, έχοντας δημιουργήσει ένα ολοκληρωμένο βιομηχανικό οικοσύστημα που περιλαμβάνει καλλιέργεια μεγάλης κλίμακας, εξειδικευμένες λειτουργίες και επιστημονικό ποιοτικό έλεγχο. Αυτό όχι μόνο στηρίζει την παραγωγική μας ικανότητα και συνέπεια, αλλά αντιπροσωπεύει επίσης την επίσημη δέσμευσή μας για υπευθυνότητα σε κάθε στάδιο της διαδρομής του προϊόντος – από το έδαφος στο τραπέζι.
Διαβάστε περισσότεραΚλίμακα και περιφερειακά πλεονεκτήματα
Επιστημονική καλλιέργεια καλλιέργειας
Βιώσιμες Βιομηχανικές Πρακτικές
Ομάδα Εμπειρογνωμόνων Αγροτικής Τεχνολογίας
Ομάδα Διοίκησης Παραγωγής και Μηχανικής
Ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης και Ποιοτικού Ελέγχου
Απρόσκοπτη συνεργασία από πεδίο σε εργαστήριο
Πλήρως εξοπλισμένο εργαστήριο ακριβείας και κέντρο δοκιμών

Επιλέγουμε σχολαστικά ξηρούς καρπούς μακαντάμια και καρύδια από τις κορυφαίες περιοχές καλλιέργειας της Κίνας, διασφαλίζοντας ότι κάθε καρύδι είναι παχουλός και πλούσιος σε γεύση μέσω αυστηρού ποιοτικού ελέγχου. Οι ξηροί καρποί macadamia μας προσφέρουν μια ικανοποιητική τραγανή γεύση με φυσικό άρωμα βουτύρου, ενώ οι καρυδιές μας είναι παρθένες και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Η παραγωγή συμμορφώνεται πλήρως με τα διεθνή πρότυπα, συμπεριλαμβανομένων των HACCP και ISO, με εξατομικευμένη συσκευασία και αξιόπιστη χύδην προσφορά. Αναζητούμε ειλικρινά παγκόσμιους εταίρους, δεσμευμένους στην αποτελεσματική παράδοση αυτού του φυσικού δώρου από την Ανατολή στις αγορές σας.
Διαβάστε περισσότερα
Βρείτε απαντήσεις σχετικά με τη διατροφή, την αποθήκευση, τη γεύση, τη διάρκεια ζωής και την επιλογή προϊόντων καρυδιού. Οι πυρήνες των καρυδιών μας επεξεργάζονται προσεκτικά για να διατηρήσουν τη φυσική γεύση και ποιότητα, καθιστώντας τους κατάλληλους για σνακ, ψήσιμο, επιδόρπια και καθημερινή διατροφή.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΕ ΤΟΝ ΕΙΔΙΚΟ ΜΑΣ ΤΩΝ ΚΑΡΥΔΙΩΝ
+86 18787568818
Υπάρχει διατροφική διαφορά μεταξύ των καρπών και της καρυδιάς;
Διατροφικά ισοδύναμα, οι πυρήνες των καρυδιών είναι πιο επιρρεπείς σε οξείδωση μόλις ξεφλουδιστούν. Οι καρποί καρυδιάς, προστατευμένοι από το κέλυφός τους, έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Οι πυρήνες, ενώ είναι πιο βολικοί στην κατανάλωση, απαιτούν αεροστεγή αποθήκευση για την αποφυγή τάγγισης.
Πρέπει να αφαιρεθεί το καφέ δέρμα στην επιφάνεια των καρυδιών;
Δεν είναι σκόπιμο να το αφαιρέσετε. Αυτό το λεπτό δέρμα είναι πλούσιο σε φαινολικά αντιοξειδωτικά. Αν και έχει μια ελαφρώς στυφή γεύση, είναι πολύ θρεπτικό και πρέπει να καταναλώνεται ως μέρος του φρούτου.
Γιατί οι ξηροί καρποί macadamia είναι πιο ακριβοί από άλλους ξηρούς καρπούς;
Λόγω των απαιτητικών συνθηκών καλλιέργειας, των εκτεταμένων κύκλων ανάπτυξης και της δυσκολίας επεξεργασίας του σκληρού του κελύφους, σε συνδυασμό με την υψηλή περιεκτικότητά του σε λίπη υψηλής ποιότητας, το κόστος είναι σχετικά υψηλό.
Γιατί οι ξηροί καρποί macadamia είναι συνήθως αλατισμένοι ή αρωματισμένοι με βούτυρο;
Οι φυσικοί ξηροί καρποί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και έχουν σχετικά ήπια γεύση. Τα καρυκεύματα μπορούν να βελτιώσουν τη γεύση τους και να καλύψουν καλύτερα τυχόν δυσάρεστες γεύσεις που προκαλούνται από την οξείδωση.
Ποιο είναι πιο κατάλληλο για επιδόρπια: καρυδόψιχα ή μακαντάμια;
Οι πυρήνες καρυδιών έχουν ένα διακριτικά πικρό άρωμα, καθιστώντας τους ιδανικούς για κινέζικα επιδόρπια όπως μπράουνις και κόκκινα κέικ χουρμάδων. Οι ξηροί καρποί macadamia προσφέρουν μια τραγανή υφή με πλούσια, βουτυρώδη γεύση, που ταιριάζει καλύτερα με σοκολάτα, παγωτό ή μπισκότα δυτικού τύπου.
Η Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. έχει επεκτείνει περαιτέρω τη βιομηχανική της διάταξη ιδρύοντας πολλαπλές θυγατρικές, διαμορφώνοντας ένα ολοκληρωμένο μοντέλο λειτουργίας που καλύπτει την καλλιέργεια, τη μεταποίηση, τις εισαγωγές και εξαγωγές και το ηλεκτρονικό εμπόριο. Αυτή η διάταξη όχι μόνο ενισχύει τον πυρήνα της εταιρείας...
Το 2024, η Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. απέκτησε με επιτυχία βιολογική πιστοποίηση για την επεξεργασία καρυδιών και πυρήνων καρυδιάς, ένα σημαντικό ορόσημο στην επιδίωξη της εταιρείας για ανάπτυξη υψηλής ποιότητας. Αυτή η πιστοποίηση όχι μόνο επιβεβαιώνει την ασφάλεια και τη φυσικότητα του...
Η Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. διατήρησε σταθερή ανάπτυξη στις εξαγωγικές της δραστηριότητες από την έναρξη των διεθνών δραστηριοτήτων της το 2022, με κέρδη σε συνάλλαγμα που ξεπερνούν τα 3 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ και τις ετήσιες πωλήσεις που ξεπερνούν τα 30 εκατομμύρια RMB το 2023. Η εταιρεία «Lirunmei̶...