
продукт Свіжі овочі
Розташована в незайманих горах Юньнань, Китай, ми є провідним, вертикально інтегрованим постачальником волоських горіхів преміум-класу та горіхів макадамії. Ми ретельно керуємо всім процесом від наших величезних фруктових садів (разом понад 3300 гектарів) до наших найсучасніших переробних потужностей.
Наша відданість світовим стандартам підтверджується ISO22000 і Органічні сертифікати. З річною потужністю 5000 тонн волоських горіхів і 3000 тонн продуктів з макадамії ми є надійним партнером для міжнародних покупців.
Від фізичної швидкості розкриття до 98% для горіхів макадамії, до майже нульової точності кольорових сортувальників у видаленні сторонніх речовин і контролю температури смаження та цукрового покриття з точністю до міліметра в машині для смаження цукру, весь процес досягає цифрового та стандартизованого управління якістю.
Обладнання універсально оснащене пам’яттю параметрів, автоматичним налаштуванням і можливостями дистанційного моніторингу, що дозволяє швидко перемикатися між операціями обробки для різних специфікацій продукту, наприклад, горіхів макадамії різного розміру або ядер волоських горіхів різних сортів, щоб гнучко реагувати на різноманітні потреби ринку.
Ми замінили сильне замочування лугом чисто фізичним відкриттям, трудомістке сортування вручну інтелектуальним сортуванням за кольором, а залежне від досвіду ручне перемішування автоматизованим перемішуванням з ЧПУ. Це повністю усунуло небезпечні традиційні методи обробки, зробивши процес виробництва безпечнішим, екологічнішим і екологічнішим.
Читати даліУ галузі виробництва горіхів виняткова якість продукту є результатом не лише ретельної обробки, а й першокласної сировини, яка вирощується завдяки професійному управлінню та остаточно підтверджується суворими науковими випробуваннями. Наша компанія глибоко вкорінена біля витоків галузі, створивши всеохоплюючу промислову екосистему, що включає великомасштабне вирощування, спеціалізовані операції та науковий контроль якості. Це не тільки підкріплює нашу виробничу потужність і послідовність, але й демонструє наше урочисте зобов’язання щодо відповідальності на кожному етапі шляху продукту – від ґрунту до столу.
Читати даліМасштаб і регіональні переваги
Наукове управління вирощуванням
Стійкі промислові практики
Група експертів з агротехніки
Керівництво виробництвом та інженерна команда
Група досліджень і розробок і контролю якості
Безпроблемна співпраця від поля до майстерні
Повністю обладнана прецизійна лабораторія та випробувальний центр

Ми ретельно відбираємо горіхи макадамії та волоські горіхи з найкращих регіонів вирощування Китаю, гарантуючи, що кожен горіх буде пухким і насиченим смаком завдяки суворому контролю якості. Наші горіхи макадамії забезпечують приємний хрускіт із природним масляним ароматом, а ядра наших волоських горіхів є незайманими та багатими на поживні речовини. Виробництво повністю відповідає міжнародним стандартам, включаючи HACCP та ISO, з індивідуальною упаковкою та надійними постачаннями оптом. Ми щиро шукаємо глобальних партнерів, які прагнуть ефективно доставляти цей природний дар зі Сходу на ваші ринки.
Читати далі
Знайдіть відповіді про поживність волоських горіхів, зберігання, смак, термін зберігання та вибір продуктів. Наші ядра волоських горіхів ретельно обробляються для збереження природного смаку та якості, що робить їх придатними для закусок, випічки, десертів і щоденного харчування.
ЗВ’ЯЖІТЬСЯ З НАШИМ ЕКСПЕРТОМ З ГОРІХІВ
+86 18787568818
Чи є харчова різниця між плодами волоського горіха та ядрами волоського горіха?
Еквівалентні за поживними властивостями ядра волоських горіхів більш схильні до окислення після очищення. Плоди волоського горіха, захищені оболонкою, мають більший термін зберігання; ядра, хоч і зручніші для споживання, потребують герметичному зберіганні, щоб запобігти прогорканию.
Чи потрібно видаляти коричневу шкірку з поверхні ядер волоських горіхів?
Видаляти його небажано. Ця тонка шкірка багата фенольними антиоксидантами; Хоча він має трохи терпкий смак, він дуже поживний і його слід вживати як частину фрукта.
Чому горіхи макадамії дорожчі за інші горіхи?
Через вимогливі умови вирощування, подовжені цикли росту та складність обробки його твердої оболонки, а також високий вміст високоякісних жирів, вартість є відносно високою.
Чому горіхи макадамії зазвичай солять або додають масло?
Натуральні горіхи мають високий вміст жиру та відносно м’який смак; приправа може покращити їхній смак і краще маскувати будь-які сторонні присмаки, викликані окисленням.
Що більше підходить для десерту: ядра волоських горіхів чи горіхи макадамії?
Ядра волоських горіхів мають тонкий гіркуватий аромат, що робить їх ідеальними для китайських десертів, таких як брауні та тістечка з червоними фініками; Горіхи макадамії мають хрустку текстуру з насиченим маслянистим смаком, що краще підходить для поєднання з шоколадом, морозивом або печивом у західному стилі.
Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. ще більше розширила свою промислову структуру, заснувавши кілька дочірніх компаній, сформувавши інтегровану операційну модель, що охоплює вирощування, переробку, імпорт і експорт, а також електронну комерцію. Цей макет не тільки зміцнює основну ко...
У 2024 році Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. успішно отримала органічну сертифікацію для переробки волоських горіхів і ядер, що стало важливою віхою в прагненні компанії до розвитку високої якості. Цей сертифікат не тільки підтверджує безпеку та натуральність...
Компанія Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. з моменту початку міжнародних операцій у 2022 році стабільно зростає у своєму експортному бізнесі, у 2023 році валютний прибуток перевищив 3 мільйони доларів США, а річний обсяг продажів перевищив 30 мільйонів юанів. Компанія «Lirunmei̶...