
tuote Tuoreet vihannekset
Toimimme Kiinan Yunnanin koskemattomilla vuorilla ja olemme johtava, vertikaalisesti integroitunut laadukkaiden saksanpähkinöiden ja makadamiapähkinöiden toimittaja. Hallitsemme huolellisesti koko prosessia laajoista hedelmätarhoistamme (yhteensä yli 3 300 hehtaaria) huippuluokan käsittelylaitoksiimme.
Sitoutumisemme maailmanlaajuisiin standardeihin on vahvistanut ISO22000 ja Luomusertifikaatit. Vuotuinen kapasiteetti on 5000 tonnia pähkinää ja 3000 tonnia makadamiatuotteita, joten olemme luotettava kumppani kansainvälisille ostajille.
Makadamiapähkinöiden fyysisestä avautumisasteesta jopa 98 %, värilajittelulaitteiden lähes nollatoleranssitarkkuuteen vieraiden aineiden poistamisessa sekä paahtolämpötilan ja sokeripinnoitteen millimetritarkkuudessa sokeripaahtokoneessa, koko prosessi saavuttaa digitalisoidun ja standardoidun laadunhallinnan.
Laitteet on yleisesti varustettu parametrimuistilla, automaattisella säädöllä ja etävalvontaominaisuuksilla, jotka mahdollistavat nopean vaihdon eri tuotespesifikaatioiden, kuten erikokoisten makadamiapähkinöiden tai erityyppisten saksanpähkinöiden ytimien, käsittelytoimintojen välillä, jotta ne voivat vastata joustavasti erilaisiin markkinoiden vaatimuksiin.
Olemme korvanneet vahvan alkaliliottamisen puhtaasti fyysisellä avaamisella, työläs manuaalisen lajittelun älykkäällä värilajittelulla ja kokemuksesta riippuvan manuaalisen sekoituksen automaattisella CNC-sekoituksella. Tämä on eliminoinut täysin vaaralliset perinteiset jalostusmenetelmät, tehden tuotantoprosessista turvallisemman, ympäristöystävällisemmän ja kestävämmän.
Lue lisääPähkinäteollisuudessa tuotteiden poikkeuksellinen laatu ei johdu pelkästään huolellisesta käsittelystä, vaan se on peräisin korkealaatuisista raaka-aineista, sitä viljellään ammattimaisella johdolla ja se on viime kädessä validoitu tiukan tieteellisen testauksen avulla. Yrityksemme on juurtunut syvästi alan lähteeseen, sillä se on perustanut kattavan teollisen ekosysteemin, joka sisältää laajamittaisen viljelyn, erikoistoiminnot ja tieteellisen laadunvalvonnan. Tämä ei ainoastaan vahvista tuotantokapasiteettiamme ja johdonmukaisuuttamme, vaan edustaa myös juhlallista sitoutumistamme vastuullisuuteen tuotepolun jokaisessa vaiheessa – maasta pöytään.
Lue lisääMittakaava ja alueelliset edut
Tieteellinen viljelyn hallinta
Kestävät teolliset käytännöt
Maatalousteknologian asiantuntijaryhmä
Tuotannonjohto- ja suunnittelutiimi
Tutkimus- ja kehitystyö sekä laadunvalvontaryhmä
Saumatonta yhteistyötä kentältä työpajaan
Täysin varustettu tarkkuuslaboratorio ja testauskeskus

Valitsemme huolellisesti makadamiapähkinät ja saksanpähkinät Kiinan tärkeimmiltä viljelyalueilta ja varmistamme, että jokainen pähkinä on täyteläinen ja rikkaan makuinen tiukan laadunvalvonnan avulla. Makadamiapähkinämme tarjoavat tyydyttävän rapeuden luonnollisella voimaisella aromilla, kun taas saksanpähkinän ytimemme ovat koskemattomia ja ravinteikas. Tuotanto noudattaa täysin kansainvälisiä standardeja, mukaan lukien HACCP ja ISO, ja saatavilla on mittatilaustyönä tehty pakkaus ja luotettava bulkkitoimitus. Etsimme vilpittömästi maailmanlaajuisia kumppaneita, jotka ovat sitoutuneet toimittamaan tehokkaasti tämän luonnonlahjan idästä markkinoillenne.
Lue lisää
Löydä vastauksia saksanpähkinöiden ravitsemuksesta, varastoinnista, mausta, säilyvyydestä ja tuotevalikoimasta. Saksanpähkinän ytimet on käsitelty huolellisesti luonnollisen maun ja laadun säilyttämiseksi, joten ne sopivat välipaloihin, leivontaan, jälkiruokiin ja päivittäiseen ravintoon.
OTA YHTEYTTÄ WALNUT-ASIANTUNTIJAISI
+86 18787568818
Onko pähkinähedelmien ja saksanpähkinöiden ytimien välillä ravitsemuksellista eroa?
Ravintoarvoltaan vastaavat saksanpähkinän ytimet ovat alttiimpia hapettumiselle kuorittuaan. Saksanpähkinähedelmillä, jotka on suojattu kuorillaan, on pidempi säilyvyys; ytimet, vaikka niitä on helpompi käyttää, vaativat ilmatiiviin säilytyksen härskiintymisen estämiseksi.
Pitäisikö saksanpähkinän ytimien pinnasta poistaa ruskea kuori?
Ei ole suositeltavaa poistaa sitä. Tämä ohut iho sisältää runsaasti fenolisia antioksidantteja; vaikka sillä on hieman supistava maku, se on erittäin ravitsevaa ja sitä tulisi nauttia osana hedelmää.
Miksi makadamiapähkinät ovat kalliimpia kuin muut pähkinät?
Vaativien viljelyolosuhteiden, pitkien kasvujaksojen ja sen kovan kuoren käsittelyvaikeuden sekä korkean korkealaatuisten rasvojen pitoisuuden vuoksi kustannukset ovat suhteellisen korkeat.
Miksi makadamiapähkinät yleensä suolataan tai maustetaan voilla?
Luonnonpähkinät sisältävät runsaasti rasvaa ja niillä on suhteellisen mieto maku; maustaminen voi parantaa niiden makua ja peittää paremmin hapettumisen aiheuttamat sivumaut.
Kumpi sopii paremmin jälkiruokiin: saksanpähkinän ytimet vai makadamiapähkinät?
Saksanpähkinän ytimillä on hienovaraisen katkera tuoksu, mikä tekee niistä ihanteellisia kiinalaisille jälkiruokille, kuten browniesille ja punaisille taatelikakkuille; Makadamiapähkinät tarjoavat raikkaan rakenteen, jossa on rikas, voimainen maku, ja ne sopivat paremmin suklaan, jäätelön tai länsimaisten keksien kanssa.
Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. on edelleen laajentanut teollista sijoitteluaan perustamalla useita tytäryhtiöitä muodostaen integroidun toimintamallin, joka kattaa viljelyn, jalostuksen, tuonnin ja viennin sekä sähköisen kaupankäynnin. Tämä asettelu ei vain vahvista yrityksen ydintä...
Vuonna 2024 Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. sai onnistuneesti luomusertifioinnin saksanpähkinöiden ja saksanpähkinän ydinten käsittelylle, mikä on merkittävä virstanpylväs yrityksen pyrkiessä korkealaatuiseen kehitykseen. Tämä sertifikaatti ei ainoastaan vahvista...
Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. on jatkanut vientiliiketoimintansa tasaista kasvua siitä lähtien, kun se aloitti kansainvälisen toiminnan vuonna 2022. Valuuttatulot ylittivät 3 miljoonaa Yhdysvaltain dollaria ja vuotuinen liikevaihto ylitti 30 miljoonaa RMB vuonna 2023. Yrityksen "Lirunmei̶...