ikona-2-1

Organske farme

proizvoda Svježe povrće

Profil tvrtke-1
O nama

Proizvođač vrhunskih oraha i makadamije

Sa sjedištem u netaknutim planinama Yunnana u Kini, vodeći smo, vertikalno integrirani dobavljač vrhunskih oraha i makadamija oraha. Pedantno upravljamo cijelim procesom od naših golemih voćnjaka (preko 3300 hektara zajedno) do naših najsuvremenijih pogona za preradu.

Našu predanost globalnim standardima potvrđuje ISO22000 i Organski certifikati. S godišnjim kapacitetom od 5.000 tona oraha i 3.000 tona proizvoda od makadamije, pouzdan smo partner međunarodnim kupcima.

Pročitaj više
ikona1

8000

+

Tone

ikona2

1800

+

Hektara

ikona3

30

+

milijun

ikona4

4

Vertikalno integrirane podružnice

DSC_4733

Iznimna učinkovitost obrade i kontrola kvalitete

Od fizičke stope otvaranja do 98% za makadamija orahe, do gotovo nulte tolerancije preciznosti razvrstivača boja u uklanjanju stranih tvari i milimetarski precizne kontrole temperature prženja i šećerne prevlake u stroju za prženje šećera, cijeli proces postiže digitalizirano i standardizirano upravljanje kvalitetom.

DSC_4942

Duboko integrirana inteligentna i fleksibilna proizvodnja

Oprema je univerzalno opremljena memorijom parametara, automatskom prilagodbom i mogućnostima daljinskog nadzora, što omogućuje brzo prebacivanje između postupaka obrade za različite specifikacije proizvoda—kao što su makadamija orasi različitih veličina ili jezgre oraha različitih sorti—kako bi se fleksibilno odgovorilo na različite zahtjeve tržišta.

Sustav opreme

Tehnološke inovacije u tradicionalnom obrtu

Zamijenili smo snažno natapanje lužinom čisto fizičkim otvaranjem, naporno ručno razvrstavanje inteligentnim razvrstavanjem boja, a ručno miješanje ovisno o iskustvu automatiziranim CNC miješanjem. Ovo je potpuno eliminiralo nesigurne tradicionalne metode obrade, čineći proizvodni proces sigurnijim, ekološki prihvatljivijim i održivijim.

Pročitaj više
Baza uzgoja i laboratorijski tim

Od izvora do gotovog proizvoda: Uspostavljanje robusnog i pouzdanog sustava kvalitete za cijeli lanac industrije orašastih plodova

U industriji orašastih plodova, iznimna kvaliteta proizvoda ne proizlazi samo iz pedantne obrade, već potječe iz vrhunskih sirovina, uzgaja se profesionalnim upravljanjem i na kraju je potvrđena rigoroznim znanstvenim testiranjem. Naša je tvrtka duboko ukorijenjena na izvoru industrije, uspostavivši sveobuhvatan industrijski ekosustav koji obuhvaća uzgoj velikih razmjera, specijalizirane operacije i znanstvenu kontrolu kvalitete. To ne samo da podupire naš proizvodni kapacitet i dosljednost, već predstavlja i našu svečanu predanost odgovornosti u svakoj fazi putovanja proizvoda – od tla do stola.

Pročitaj više
  • Razmjer i regionalne prednosti

  • Znanstveno upravljanje uzgojem

  • Održive industrijske prakse

  • Stručni tim za poljoprivrednu tehnologiju

  • Tim za upravljanje proizvodnjom i inženjering

  • Tim za istraživanje i razvoj i kontrolu kvalitete

  • Besprijekorna suradnja od polja do radionice

  • Potpuno opremljen precizni laboratorij i centar za ispitivanje

DSC_4673

Vertikalno integrirane podružnice

4
NOVI DOLAZAK

Porijeklom sa zlatnih širina, posvećeno vrhunskoj kvaliteti

Pomno odabiremo orahe makadamije i orahe iz vrhunskih kineskih regija uzgoja, osiguravajući da je svaki orah pun i bogatog okusa kroz strogu kontrolu kvalitete. Naši orasi makadamije nude zadovoljavajuću hrskavost s prirodnom aromom maslaca, dok su naše jezgre oraha netaknute i bogate hranjivim tvarima. Proizvodnja se u potpunosti pridržava međunarodnih standarda, uključujući HACCP i ISO, s pakiranjem po narudžbi i dostupnom pouzdanom opskrbom u rinfuzi. Iskreno tražimo globalne partnere, predane učinkovitoj isporuci ovog prirodnog dara s Istoka na vaša tržišta.

Pročitaj više

RECENZIJE KUPACA

ikona3
ikona4
ikona5
ikona6
ikona1
ikona2
Često postavljana pitanja o orahu

Saznajte više o našim jezgrama oraha.

Pronađite odgovore o prehrani oraha, skladištenju, okusu, roku trajanja i odabiru proizvoda. Naše jezgre oraha pažljivo su obrađene kako bi se očuvao prirodni okus i kvaliteta, što ih čini prikladnim za grickalice, pečenje, deserte i svakodnevnu prehranu.

  • Postoji li nutritivna razlika između plodova oraha i jezgre oraha?

    Nutritivno ekvivalentne, jezgre oraha sklonije su oksidaciji nakon što su oljuštene. Plodovi oraha zaštićeni ljuskom imaju dulji vijek trajanja; jezgre, iako su praktičnije za konzumaciju, zahtijevaju hermetičko skladištenje kako bi se spriječilo užeglost.

  • Treba li ukloniti smeđu kožicu s površine jezgre oraha?

    Nije preporučljivo ukloniti ga. Ova tanka koža bogata je fenolnim antioksidansima; iako ima blago opor okus, vrlo je hranjiv i treba ga konzumirati kao dio voća.

  • Zašto su makadamija orasi skuplji od ostalih orašastih plodova?

    Zbog zahtjevnih uvjeta uzgoja, produženih ciklusa rasta i poteškoća u obradi njegove tvrde ljuske, zajedno s visokim sadržajem vrhunskih masti, cijena je relativno visoka.

  • Zašto se orasi makadamije obično sole ili aromatiziraju maslacem?

    Prirodni orašasti plodovi imaju visok sadržaj masti i relativno su blagog okusa; začini mogu poboljšati njihov okus i bolje prikriti neugodne okuse uzrokovane oksidacijom.

  • Što je prikladnije za slastice: jezgra oraha ili makadamija?

    Jezgre oraha posjeduju suptilno gorku aromu, što ih čini idealnim za kineske deserte kao što su kolačići i kolači od crvenih datulja; orasi makadamije nude hrskavu teksturu s bogatim, puterastim okusom, prikladnijim za sparivanje s čokoladom, sladoledom ili zapadnjačkim keksima.

Vijesti

Naše vijesti

Tablica veličine oraha makadamije: objašnjenje stilova zrna

Tablica veličine oraha makadamije opisuje oljuštene jezgre prema rasponu veličina i fizičkom obliku. Da biste identificirali stil, pročitajte njegov milimetarski raspon zajedno s minimalnim udjelom cijelog ili pola zrna. Sama veličina ne definira specifikaciju: različiti stilovi mogu dijeliti raspon veličina dok sadrže d...

Upotreba oraha makadamije: odabir sastojaka za prehrambene proizvode

Makadamija orasi se koriste u grickalicama, čokoladi, keksima, tortama, sladoledu, slanim jelima i maslacu od orašastih plodova. Za proizvođače hrane korisna je razlika u tome kako orašasti plodovi funkcioniraju u gotovom proizvodu: vidljiva cijela jezgra, komadić veličine zalogaja, hrskavi preljev ili mljeveni sastojak. Taj ro...

Pretvorba šalice makadamije u gram: zašto veličina jezgre i priprema mijenjaju težinu

Pretraživanje 1 1/4 šalice makadamije u gramima izgleda kao jednostavan problem pretvorbe, ali komercijalna proizvodnja hrane treba jedan dodatni korak: definiranje fizičkog oblika makadamije koja se mjeri. Čaše mjere volumen, dok grami mjere masu. Cijela jezgra, lomljena jezgra i nasjeckani makadami...

Dom
Proizvodi
O nama
Kontakti

Molimo ostavite nam poruku

    * Ime

    *E-mail

    Telefon / WhatsAPP / WeChat

    * Što imam reći.