
məhsul təzə tərəvəzlər
Çinin Yunnan dağlarında yerləşən biz yüksək səviyyəli qoz və makadamiya qozlarının aparıcı, şaquli inteqrasiya olunmuş təchizatçısıyıq. Biz geniş meyvə bağlarımızdan (birlikdə 3300 hektardan çox) ən müasir emal müəssisələrimizə qədər bütün prosesi diqqətlə idarə edirik.
Qlobal standartlara sadiqliyimiz tərəfindən təsdiqlənir ISO 22000 və Üzvi sertifikatlar. İllik 5000 ton qoz və 3000 ton makadamiya məhsulları istehsal gücü ilə beynəlxalq alıcılar üçün etibarlı tərəfdaşıq.
Makadamia qoz-fındıqları üçün 98%-ə qədər fiziki açılma nisbətindən, yad maddələrin çıxarılmasında rəng çeşidləyicilərinin sıfıra yaxın tolerantlıq dəqiqliyinə və şəkər qovurma maşınında qovurma temperaturu və şəkər örtüyünün millimetr dəqiqliklə idarə edilməsinə qədər bütün proses rəqəmsallaşdırılmış və standartlaşdırılmış keyfiyyət idarəetməsinə nail olur.
Avadanlıq universal olaraq parametr yaddaşı, avtomatik tənzimləmə və uzaqdan izləmə imkanları ilə təchiz olunub və müxtəlif bazar tələblərinə çevik cavab vermək üçün müxtəlif ölçülü makadamiya qozları və ya müxtəlif növ qoz ləpələri kimi müxtəlif məhsul spesifikasiyası üçün emal əməliyyatları arasında sürətli keçid etməyə imkan verir.
Biz güclü qələvi islatmağı sırf fiziki açılışla, zəhmətli əl ilə çeşidləməni ağıllı rəng çeşidləmə ilə və avtomatlaşdırılmış CNC qarışdırma ilə təcrübədən asılı olaraq əl ilə qarışdırma ilə əvəz etdik. Bu, təhlükəli ənənəvi emal üsullarını tamamilə aradan qaldıraraq istehsal prosesini daha təhlükəsiz, ekoloji cəhətdən təmiz və davamlı hala gətirdi.
Daha ətraflı oxuyunFındıq sənayesində müstəsna məhsul keyfiyyəti sadəcə ciddi emaldan irəli gəlmir, həm də yüksək səviyyəli xammaldan qaynaqlanır, peşəkar idarəetmə vasitəsilə becərilir və sonda ciddi elmi sınaqlarla təsdiqlənir. Şirkətimiz geniş miqyaslı becərmə, ixtisaslaşdırılmış əməliyyatlar və elmi keyfiyyətə nəzarəti əhatə edən hərtərəfli sənaye ekosistemi quraraq sənayenin mənbəyinə dərin kök salmışdır. Bu, nəinki istehsal gücümüzü və ardıcıllığımızı dəstəkləyir, həm də məhsul səyahətinin hər mərhələsində - torpaqdan süfrəyə qədər hesabatlılığa təntənəli öhdəliyimizi ifadə edir.
Daha ətraflı oxuyunÖlçək və regional üstünlüklər
Becərmənin elmi idarə edilməsi
Davamlı Sənaye Təcrübələri
Kənd Təsərrüfatı Texnologiyası Ekspert Qrupu
İstehsalın İdarə Edilməsi və Mühəndislik Komandası
Araşdırma və İnkişaf və Keyfiyyətə Nəzarət Qrupu
Sahədən emalatxanaya qədər fasiləsiz əməkdaşlıq
Tam təchiz olunmuş dəqiq laboratoriya və sınaq mərkəzi

Biz ciddi keyfiyyətə nəzarət vasitəsilə hər bir qozun dolğun və zəngin ətirli olmasını təmin edərək, Çinin əsas böyüyən bölgələrindən makadamiya qoz-fındıqlarını və qozlarını diqqətlə seçirik. Bizim makadamiya qoz-fındıqlarımız təbii kərə yağı ətri ilə doyurucu bir xırtıldama təqdim edir, bizim qoz ləpələrimiz isə təmiz və qida ilə zəngindir. İstehsal HACCP və ISO daxil olmaqla beynəlxalq standartlara tam uyğundur, sifarişli qablaşdırma və etibarlı toplu tədarükü mövcuddur. Biz Şərqdən gələn bu təbii hədiyyəni bazarlarınıza səmərəli şəkildə çatdırmaq öhdəliyi götürən qlobal tərəfdaşlar axtarırıq.
Daha ətraflı oxuyun
Qozun qidalanması, saxlanması, dadı, saxlama müddəti və məhsul seçimi ilə bağlı cavablar tapın. Bizim qoz ləpələrimiz təbii dadı və keyfiyyətini qorumaq üçün diqqətlə emal edilir və onları qəlyanaltılar, çörək bişirmək, desertlər və gündəlik qidalanma üçün uyğun edir.
QOZ EKSPERTİZMİZƏ ƏLAQƏ EDİN
+86 18787568818
Qoz meyvələri ilə qoz ləpəsi arasında qida fərqi varmı?
Qidalanma baxımından ekvivalent olan qoz ləpəsi qabıqlandıqdan sonra oksidləşməyə daha çox meyllidir. Qabıqları ilə qorunan qoz meyvələri daha uzun raf ömrünə malikdir; ləpələr, istehlak üçün daha əlverişli olsa da, qoxululuğun qarşısını almaq üçün hava keçirməyən saxlama tələb edir.
Qoz ləpələrinin səthindəki qəhvəyi qabığı çıxarmaq lazımdırmı?
Onu çıxarmaq məsləhət deyil. Bu nazik dəri fenolik antioksidanlarla zəngindir; bir az büzücü dadı olsa da, çox qidalıdır və meyvənin bir hissəsi kimi istehlak edilməlidir.
Niyə makadamiya qoz-fındıqları digər qoz-fındıqlardan bahadır?
Tələb olunan becərmə şəraiti, uzadılmış böyümə dövrləri və onun sərt qabığını emal etməkdə çətinlik çəkməsi, yüksək keyfiyyətli yağ tərkibi ilə birləşərək, dəyəri nisbətən yüksəkdir.
Niyə makadamiya qoz-fındıqları adətən kərə yağı ilə duzlanır və ya ətirlənir?
Təbii qoz-fındıq yüksək yağ tərkibinə malikdir və nisbətən yumşaq bir dada malikdir; ədviyyatlar onların dadını artıra və oksidləşmə nəticəsində yaranan xoşagəlməz ləzzətləri daha yaxşı maskalaya bilər.
Şirniyyatlar üçün hansı daha uyğundur: qoz ləpəsi və ya makadamiya qozu?
Qoz ləpəsi incə acı bir qoxuya malikdir, bu da onları qəhvəyi və qırmızı xurma tortları kimi Çin desertləri üçün ideal edir; makadamiya qoz-fındıqları şokolad, dondurma və ya Qərb üslublu peçenye ilə birləşdirmək üçün daha uyğun olan zəngin, yağlı dadı olan xırtıldayan tekstura təklif edir.
Makadamiya qozunun ölçüsü cədvəli qabıqlı ləpələri ölçü diapazonu və fiziki forması ilə təsvir edir. Stil müəyyən etmək üçün onun millimetr diapazonunu minimum tam və ya yarım nüvə nisbəti ilə birlikdə oxuyun. Ölçü tək başına spesifikasiyanı müəyyən etmir: müxtəlif üslublar d...
Makadamiya qoz-fındıqları qəlyanaltı, şokolad, peçenye, tortlar, dondurma, ləzzətli yeməklər və qoz yağı hazırlamaqda istifadə olunur. Qida istehsalçıları üçün faydalı fərq qozun hazır məhsulda necə işləməsidir: görünən bütöv ləpə, dişləmə ölçüsündə daxilolma, xırtıldayan qablaşdırma və ya üyüdülmüş tərkib hissəsi. Həmin ro...
1 1/4 stəkan makadamiya qozunu qramla axtarmaq sadə bir çevrilmə problemi kimi görünür, lakin kommersiya qida istehsalı üçün əlavə bir addım lazımdır: ölçülən makadamiyanın fiziki formasını müəyyənləşdirin. Kuboklar həcmi, qramlar isə kütləni ölçür. Bütün ləpələr, sınmış ləpələr və doğranmış makadam...