
مصنوعات تازہ سبزیاں
چین کے یونان کے قدیم پہاڑوں میں واقع، ہم پریمیم اخروٹ اور میکادامیا گری دار میوے کے ایک سرکردہ، عمودی طور پر مربوط سپلائر ہیں۔ ہم اپنے وسیع باغات (3,300 ہیکٹر سے زیادہ) سے لے کر اپنی جدید ترین پروسیسنگ سہولیات تک پوری عمل کو احتیاط سے منظم کرتے ہیں۔
عالمی معیارات سے ہماری وابستگی کی توثیق کی جاتی ہے۔ ISO22000 اور نامیاتی سرٹیفیکیشن. 5,000 ٹن اخروٹ اور 3,000 ٹن میکادامیا مصنوعات کی سالانہ صلاحیت کے ساتھ، ہم بین الاقوامی خریداروں کے لیے ایک قابل اعتماد پارٹنر ہیں۔
میکادامیا گری دار میوے کے لیے 98% تک کی فزیکل اوپننگ ریٹ سے لے کر، غیر ملکی مادّے کو ہٹانے میں رنگین چھانٹنے والوں کی تقریباً صفر برداشت کی درستگی تک، اور شوگر روسٹنگ مشین میں بھوننے والے درجہ حرارت اور شوگر کوٹنگ کے ملی میٹر کے عین مطابق کنٹرول تک، پورا عمل ڈیجیٹلائزڈ اور معیاری معیار کے انتظام کو حاصل کرتا ہے۔
یہ سامان عالمگیر طور پر پیرامیٹر میموری، خودکار ایڈجسٹمنٹ اور ریموٹ مانیٹرنگ کی صلاحیتوں سے لیس ہے، جس سے مختلف مصنوعات کی وضاحتوں کے لیے پراسیسنگ آپریشنز کے درمیان تیزی سے سوئچنگ ممکن ہوتی ہے—جیسے مختلف سائز کے میکادامیا گری دار میوے یا مختلف اقسام کے اخروٹ کے دانے — تاکہ مارکیٹ کے متنوع مطالبات کو لچکدار طریقے سے جواب دیا جا سکے۔
ہم نے مضبوط الکلی بھگونے کو خالصتاً فزیکل اوپننگ، ذہین رنگوں کی چھانٹی کے ساتھ محنتی دستی چھانٹ، اور خودکار CNC اسٹرنگ کے ساتھ تجربہ پر منحصر دستی اسٹرنگ کو تبدیل کیا ہے۔ اس نے غیر محفوظ روایتی پروسیسنگ طریقوں کو مکمل طور پر ختم کر دیا ہے، جس سے پیداواری عمل محفوظ، زیادہ ماحول دوست اور زیادہ پائیدار ہو گیا ہے۔
مزید پڑھیںنٹ کی صنعت میں، مصنوعات کا غیر معمولی معیار نہ صرف پیچیدہ پروسیسنگ سے پیدا ہوتا ہے، بلکہ اس کی ابتداء پریمیم خام مال سے ہوتی ہے، پیشہ ورانہ انتظام کے ذریعے کاشت کی جاتی ہے، اور بالآخر سخت سائنسی جانچ کے ذریعے اس کی تصدیق کی جاتی ہے۔ ہماری کمپنی صنعت کے ماخذ سے گہری جڑی ہوئی ہے، جس نے بڑے پیمانے پر کاشت کاری، خصوصی آپریشنز، اور سائنسی کوالٹی کنٹرول پر مشتمل ایک جامع صنعتی ماحولیاتی نظام قائم کیا ہے۔ یہ نہ صرف ہماری پیداواری صلاحیت اور مستقل مزاجی کی نشاندہی کرتا ہے بلکہ مصنوعات کے سفر کے ہر مرحلے پر - مٹی سے میز تک جوابدہی کے لیے ہماری پختہ عزم کی بھی نمائندگی کرتا ہے۔
مزید پڑھیںپیمانے اور علاقائی فوائد
سائنسی کاشت کا انتظام
پائیدار صنعتی طرز عمل
زرعی ٹیکنالوجی ماہرین کی ٹیم
پروڈکشن مینجمنٹ اور انجینئرنگ ٹیم
تحقیق اور ترقی اور کوالٹی کنٹرول ٹیم
فیلڈ سے ورکشاپ تک ہموار تعاون
مکمل طور پر لیس صحت سے متعلق لیبارٹری اور ٹیسٹنگ سینٹر

ہم چین کے اہم اگنے والے علاقوں سے میکادامیا گری دار میوے اور اخروٹ کا انتخاب احتیاط سے کرتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ہر نٹ بولڈ اور سخت کوالٹی کنٹرول کے ذریعے ذائقہ دار ہو۔ ہمارے میکادامیا گری دار میوے قدرتی بٹری مہک کے ساتھ ایک تسلی بخش کرنچ پیش کرتے ہیں، جبکہ ہمارے اخروٹ کے دانے قدیم اور غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔ پیداوار HACCP اور ISO سمیت بین الاقوامی معیارات پر پوری طرح عمل کرتی ہے، جس میں bespoke پیکیجنگ اور قابل اعتماد بلک سپلائی دستیاب ہے۔ ہم خلوص دل سے عالمی شراکت داروں کی تلاش میں ہیں، جو مشرق سے اس قدرتی تحفے کو مؤثر طریقے سے آپ کی منڈیوں تک پہنچانے کے لیے پرعزم ہیں۔
مزید پڑھیں
اخروٹ کی غذائیت، ذخیرہ کرنے، ذائقہ، شیلف لائف، اور مصنوعات کے انتخاب کے بارے میں جوابات تلاش کریں۔ ہماری اخروٹ کی گٹھلیوں کو قدرتی ذائقہ اور معیار کو برقرار رکھنے کے لیے احتیاط سے پروسیس کیا جاتا ہے، جس سے وہ نمکین، بیکنگ، میٹھے اور روزانہ کی غذائیت کے لیے موزوں ہوتے ہیں۔
ہمارے اخروٹ کے ماہر سے رابطہ کریں۔
+86 18787568818
کیا اخروٹ کے پھلوں اور اخروٹ کی دانا کے درمیان کوئی غذائی فرق ہے؟
غذائیت کے لحاظ سے مساوی، اخروٹ کی گٹھلی ایک بار چھلکے کے بعد آکسیڈیشن کا زیادہ شکار ہوتی ہے۔ اخروٹ کے پھل، جو اپنے خولوں سے محفوظ ہوتے ہیں، ان کی شیلف لائف لمبی ہوتی ہے۔ گٹھلی، جبکہ استعمال کرنے کے لیے زیادہ آسان ہوتی ہے، ان کو گندگی کو روکنے کے لیے ایئر ٹائٹ اسٹوریج کی ضرورت ہوتی ہے۔
کیا اخروٹ کی گٹھلی کی سطح پر موجود بھوری جلد کو ہٹا دینا چاہیے؟
اسے ہٹانا مناسب نہیں ہے۔ یہ پتلی جلد فینولک اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے۔ اگرچہ اس کا ذائقہ قدرے سخت ہے، لیکن یہ انتہائی غذائیت سے بھرپور ہے اور اسے پھل کے حصے کے طور پر کھایا جانا چاہیے۔
میکادامیا گری دار میوے دیگر گری دار میوے سے زیادہ مہنگے کیوں ہیں؟
کاشت کے مطالبے کے حالات، بڑھے ہوئے نمو کے چکر، اور اس کے سخت خول کی پروسیسنگ میں دشواری کے ساتھ ساتھ اس میں پریمیم چربی کے اعلیٰ مواد کی وجہ سے، لاگت نسبتاً زیادہ ہے۔
میکادامیا گری دار میوے کو عام طور پر نمکین یا مکھن کے ساتھ ذائقہ کیوں دیا جاتا ہے؟
قدرتی گری دار میوے میں چربی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور ان کا ذائقہ نسبتاً ہلکا ہوتا ہے۔ مسالا ان کے ذائقہ کو بڑھا سکتا ہے اور آکسیڈیشن کی وجہ سے کسی بھی غیر ذائقہ کو بہتر طور پر ماسک کر سکتا ہے۔
میٹھے کے لیے کون سا زیادہ موزوں ہے: اخروٹ کی دانا یا میکادامیا گری دار میوے؟
اخروٹ کی گٹھلیوں میں ہلکی کڑوی خوشبو ہوتی ہے، جو انہیں چینی میٹھوں جیسے براؤنز اور سرخ کھجور کے کیک کے لیے مثالی بناتی ہے۔ macadamia گری دار میوے ایک بھرپور، بٹری ذائقہ کے ساتھ کرکرا بناوٹ پیش کرتے ہیں، جو چاکلیٹ، آئس کریم، یا مغربی طرز کے بسکٹ کے ساتھ جوڑنے کے لیے بہتر ہے۔
Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. نے متعدد ذیلی کمپنیاں قائم کرکے، کاشت کاری، پروسیسنگ، درآمد و برآمد اور ای کامرس کا ایک مربوط آپریشن ماڈل تشکیل دے کر اپنی صنعتی ترتیب کو مزید وسعت دی ہے۔ یہ ترتیب نہ صرف کمپنی کے بنیادی مرکز کو مضبوط کرتی ہے...
2024 میں، Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. نے اخروٹ اور اخروٹ کے دانے کی پروسیسنگ کے لیے کامیابی کے ساتھ نامیاتی سرٹیفیکیشن حاصل کیا، جو کمپنی کے اعلیٰ معیار کی ترقی کے حصول میں ایک اہم سنگ میل ہے۔ یہ سرٹیفیکیشن نہ صرف اس کی حفاظت اور قدرتی ہونے کی تصدیق کرتا ہے...
Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd نے 2022 میں بین الاقوامی آپریشنز شروع کرنے کے بعد سے اپنے برآمدی کاروبار میں مسلسل ترقی کو برقرار رکھا ہے، جس میں غیر ملکی زرمبادلہ کی کمائی US$3 ملین سے تجاوز کر گئی ہے اور 2023 میں RMB 30 ملین سے زیادہ سالانہ فروخت ہے۔ کمپنی کی "Lirunmei̶...