
termék Friss zöldségek
A kínai Yunnan érintetlen hegyeiben székhellyel a prémium dió és makadámdió vezető, vertikálisan integrált szállítója vagyunk. A teljes folyamatot aprólékosan irányítjuk a hatalmas gyümölcsöseinktől (több mint 3300 hektár együttesen) a legmodernebb feldolgozó létesítményeinkig.
A globális szabványok iránti elkötelezettségünket a ISO22000 és Organikus tanúsítványok. Éves 5000 tonna dió- és 3000 tonna makadámiatermék kapacitásunkkal a nemzetközi vásárlók megbízható partnere vagyunk.
A makadámdió akár 98%-os fizikai nyitási arányától a színválogatók közel zéró tolerancia pontosságáig az idegen anyagok eltávolításában, valamint a pörkölési hőmérséklet és a cukorbevonat milliméteres pontosságú szabályozásáig a cukorpörkölő gépben, a teljes folyamat digitalizált és szabványosított minőségirányítást ér el.
A berendezés univerzálisan fel van szerelve paramétermemóriával, automatikus beállítási és távfelügyeleti lehetőségekkel, amelyek lehetővé teszik a gyors váltást a feldolgozási műveletek között a különböző termékspecifikációkhoz – mint például a különböző méretű makadámia dió vagy a különböző fajtájú diószemek –, hogy rugalmasan reagálhassanak a különféle piaci igényekre.
Az erős lúgos áztatást tisztán fizikai nyitással, a fáradságos kézi szortírozást intelligens színválogatással, a tapasztalatfüggő kézi keverést automata CNC keveréssel váltottuk fel. Ezzel teljesen kiküszöbölték a nem biztonságos hagyományos feldolgozási módszereket, biztonságosabbá, környezetbarátabbá és fenntarthatóbbá téve a gyártási folyamatot.
Olvass továbbA dióiparban a kivételes termékminőség nem pusztán az aprólékos feldolgozásból fakad, hanem prémium alapanyagokból származik, professzionális menedzsmenttel termesztik, és végső soron szigorú tudományos vizsgálatok igazolják. Cégünk mélyen gyökerezik az iparág forrásainál, átfogó ipari ökoszisztémát hozott létre, amely magában foglalja a nagyüzemi termesztést, a speciális műveleteket és a tudományos minőségellenőrzést. Ez nemcsak termelési kapacitásunkat és következetességünket támasztja alá, hanem ünnepélyes elkötelezettségünket is jelzi az elszámoltathatóság iránt a termékút minden szakaszában – a talajtól az asztalig.
Olvass továbbMéret és regionális előnyök
Tudományos termesztésirányítás
Fenntartható ipari gyakorlatok
Agrártechnológiai szakértői csapat
Gyártásirányítási és mérnöki csapat
Kutatási és fejlesztési és minőségellenőrzési csoport
Zökkenőmentes együttműködés terepről műhelyre
Teljesen felszerelt precíziós laboratórium és vizsgálóközpont

A makadámia diót és a diót aprólékosan válogatjuk ki Kína első számú termesztő régióiból, így biztosítva, hogy minden dió telt és gazdag ízű legyen a szigorú minőségellenőrzés révén. Makadámdióink kielégítő ropogást kínálnak természetes vajas aromával, míg diószemeink érintetlenek és tápanyagokban gazdagok. A gyártás teljes mértékben megfelel a nemzetközi szabványoknak, beleértve a HACCP-t és az ISO-t, egyedi csomagolással és megbízható tömeges szállítással. Őszintén keresünk globális partnereket, akik elkötelezettek amellett, hogy hatékonyan eljuttassák ezt a keleti természeti ajándékot az Ön piacaira.
Olvass tovább
Válaszokat találhat a dió táplálkozásával, tárolásával, ízével, eltarthatóságával és termékválasztásával kapcsolatban. Diószemeinket gondosan feldolgozzuk, hogy megőrizzük a természetes ízt és minőséget, így alkalmas rágcsálnivalókhoz, sütéshez, desszertekhez és mindennapi táplálkozáshoz.
LÉPJEN KAPCSOLATBA DIÓ-SZAKÉRTŐNKET
+86 18787568818
Van táplálkozási különbség a dió gyümölcse és a diómag között?
Táplálkozási szempontból egyenértékű, a dió magja hajlamosabb az oxidációra, miután kifejtik. A héjukkal védett diós gyümölcsök eltarthatósága hosszabb; a kernelek, bár kényelmesebb a fogyasztásuk, légmentesen záródó tárolást igényelnek az avasodás megelőzése érdekében.
El kell távolítani a barna héjat a diószemek felületéről?
Nem tanácsos eltávolítani. Ez a vékony bőr fenolos antioxidánsokban gazdag; bár enyhén fanyar ízű, nagyon tápláló, ezért a gyümölcs részeként érdemes fogyasztani.
Miért drágább a makadámdió, mint a többi dió?
Az igényes termesztési feltételek, a meghosszabbodott növekedési ciklusok és a kemény héj nehéz feldolgozhatósága, valamint a magas prémium zsírtartalma miatt a költségek viszonylag magasak.
Miért sózzák vagy ízesítik vajjal a makadámdiót?
A természetes diófélék magas zsírtartalmúak és viszonylag enyhe ízűek; a fűszerezés javíthatja ízüket, és jobban elfedi az oxidáció által okozott mellékízeket.
Melyik illik jobban desszertekhez: diószem vagy makadámdió?
A diószemek finoman kesernyés aromájúak, így ideálisak kínai desszertekhez, például brownie-khoz és piros datolya süteményekhez; A makadámia dió ropogós textúrát kínál gazdag, vajas ízzel, amely jobban illik csokoládéhoz, fagylalthoz vagy nyugati stílusú kekszhez.
A Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. több leányvállalat létrehozásával tovább bővítette ipari elrendezését, integrált működési modellt alkotva, amely magában foglalja a termesztést, a feldolgozást, az importot és exportot, valamint az e-kereskedelmet. Ez az elrendezés nem csak a vállalat alapvető c...
2024-ben a Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. sikeresen megszerezte a dió- és diómag-feldolgozás biotanúsítványát, ami jelentős mérföldkő a vállalat magas színvonalú fejlesztésére való törekvésében. Ez a tanúsítvány nem csak a biztonságot és a természetességet igazolja...
A Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. 2022-es nemzetközi tevékenységének megkezdése óta folyamatosan növekedett exporttevékenységében, a devizabevételek meghaladták a 3 millió USD-t, az éves árbevétel pedig a 30 millió RMB-t 2023-ban. A vállalat „Lirunmei̶...