
produto Verduras frescas
Con base nas montañas prístinas de Yunnan, China, somos un provedor líder e integrado verticalmente de noces premium e noces de macadamia. Xestionamos minuciosamente todo o proceso desde as nosas grandes hortas (máis de 3.300 hectáreas xuntas) ata as nosas instalacións de procesamento de última xeración.
O noso compromiso cos estándares globais está validado por ISO 22000 e Certificacións orgánicas. Cunha capacidade anual de 5.000 toneladas de noz e 3.000 toneladas de produtos de macadamia, somos un socio fiable para os compradores internacionais.
Desde a taxa de apertura física de ata o 98% para as noces de macadamia, ata a precisión de tolerancia case cero dos clasificadores de cores na eliminación de materias estrañas, e o control milimétrico preciso da temperatura de tostado e do recubrimento de azucre na máquina de asar azucre, todo o proceso consegue unha xestión da calidade dixitalizada e estandarizada.
O equipo está equipado universalmente con capacidades de memoria de parámetros, axuste automático e monitorización remota, o que permite un cambio rápido entre as operacións de procesamento para diferentes especificacións de produtos, como noces de macadamia de diferentes tamaños ou granos de noces de diferentes variedades, para responder de forma flexible ás diversas demandas do mercado.
Substituímos o forte remollo de álcalis por unha apertura puramente física, unha laboriosa clasificación manual con clasificación intelixente de cores e unha axitación manual dependente da experiencia con axitación CNC automatizada. Isto eliminou completamente os métodos tradicionais de procesamento inseguros, facendo que o proceso de produción sexa máis seguro, máis respectuoso co medio ambiente e máis sostible.
Ler máisNa industria de froitos secos, a calidade excepcional do produto non deriva só dun procesamento meticuloso, senón que se orixina en materias primas de primeira calidade, cultívase mediante unha xestión profesional e, finalmente, é validada por rigorosos ensaios científicos. A nosa empresa está profundamente arraigada na orixe da industria, xa que estableceu un ecosistema industrial completo que abarca cultivos a gran escala, operacións especializadas e control científico de calidade. Isto non só apoia a nosa capacidade de produción e coherencia, senón que tamén representa o noso compromiso solemne coa responsabilidade en cada etapa da viaxe do produto, desde o chan ata a mesa.
Ler máisVantaxes de escala e rexionais
Xestión científica do cultivo
Prácticas Industriais Sostibles
Equipo de expertos en tecnoloxía agrícola
Equipo de Enxeñaría e Dirección de Produción
Equipo de Investigación e Desenvolvemento e Control de Calidade
Colaboración perfecta de campo a taller
Laboratorio de precisión totalmente equipado e centro de probas

Seleccionamos minuciosamente as noces de macadamia e as noces das principais rexións de cultivo de China, asegurándonos que cada noz estea gorda e con un rico sabor a través dun rigoroso control de calidade. As nosas noces de macadamia ofrecen un crujido satisfactorio cun aroma a manteiga natural, mentres que os nosos grans de noces son prístinos e ricos en nutrientes. A produción cumpre plenamente os estándares internacionais, incluíndo HACCP e ISO, con envases personalizados e subministración a granel fiable dispoñible. Buscamos sinceramente socios globais, comprometidos a entregar de forma eficiente este agasallo natural de Oriente aos seus mercados.
Ler máis
Atopar respostas sobre a nutrición, o almacenamento, o sabor, a vida útil e a selección de produtos das noces. Os nosos grans de noces son coidadosamente procesados para preservar o sabor e a calidade naturais, polo que son axeitados para lanches, cocción, sobremesas e nutrición diaria.
CONTACTA A NOSA EXPERTA EN NOGUEIRA
+86 18787568818
Hai unha diferenza nutricional entre as froitas de noces e os grans de noces?
Equivalentes nutricionalmente, os grans de noz son máis propensos á oxidación unha vez descascadas. Os froitos das noces, protexidos polas súas cascas, teñen unha vida útil máis longa; os grans, aínda que son máis cómodos de consumir, requiren un almacenamento hermético para evitar o enranciamento.
Debería eliminarse a pel marrón na superficie dos grans de noz?
Non é recomendable eliminalo. Esta pel fina é rica en antioxidantes fenólicos; aínda que posúe un sabor lixeiramente astrinxente, é altamente nutritivo e debe consumirse como parte da froita.
Por que as noces de macadamia son máis caras que outras noces?
Debido ás esixentes condicións de cultivo, aos ciclos de crecemento prolongados e á dificultade para procesar a súa casca dura, xunto co seu alto contido en graxas premium, o custo é relativamente alto.
Por que as noces de macadamia adoitan ser salgadas ou aromatizadas con manteiga?
Os froitos secos naturais teñen un alto contido en graxa e un sabor relativamente suave; o condimento pode mellorar o seu sabor e enmascarar mellor os sabores desagradables causados pola oxidación.
Que é máis axeitado para as sobremesas: grans de noces ou noces de macadamia?
Os grans de noces posúen un aroma sutilmente amargo, polo que son ideais para sobremesas chinesas como brownies e bolos de dátiles vermellos; as noces de macadamia ofrecen unha textura crocante cun sabor rico e mantecoso, máis adecuada para maridar con chocolate, xeados ou galletas de estilo occidental.
Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. ampliou aínda máis o seu deseño industrial establecendo varias filiais, formando un modelo de operación integrado que abarca o cultivo, procesamento, importación e exportación e comercio electrónico. Este deseño non só fortalece o núcleo central da empresa...
En 2024, Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. obtivo con éxito a certificación orgánica para o procesado de noces e grans de noces, un fito significativo na procura da empresa de desenvolvemento de alta calidade. Esta certificación non só confirma a seguridade e naturalidade do...
Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. mantivo un crecemento constante no seu negocio de exportación desde o lanzamento de operacións internacionais en 2022, cuns ingresos en divisas superiores aos 3 millóns de dólares estadounidenses e as vendas anuais que superaron os 30 millóns de RMB en 2023. A empresa "Lirunmei̶...