
производ Свеж зеленчук
Со седиште во недопрените планини на Јунан, Кина, ние сме водечки, вертикално интегриран снабдувач на врвни ореви и макадамија. Ние прецизно управуваме со целиот процес од нашите огромни овоштарници (над 3.300 хектари заедно) до нашите најсовремени капацитети за преработка.
Нашата посветеност на глобалните стандарди е потврдена од ISO22000 и Органски сертификати. Со годишен капацитет од 5.000 тони орев и 3.000 тони производи од макадамија, ние сме сигурен партнер за меѓународните купувачи.
Од стапката на физичко отворање до 98% за макадамија ореви, до прецизноста на речиси нулта толеранција на сортирачите на бои во отстранувањето на туѓите материи и милиметарската прецизна контрола на температурата на печење и шеќерната обвивка во машината за печење шеќер, целиот процес постигнува дигитализирано и стандардизирано управување со квалитетот.
Опремата е универзално опремена со параметарска меморија, автоматско прилагодување и можности за далечинско следење, овозможувајќи брзо префрлување помеѓу операциите за обработка за различни спецификации на производи - како што се макадамија ореви со различни големини или зрнца од ореви од различни сорти - за флексибилно да одговори на различните барања на пазарот.
Силно натопување со алкали го заменивме со чисто физичко отворање, макотрпно рачно сортирање со интелигентно сортирање на бои и рачно мешање кое зависи од искуството со автоматско CNC мешање. Ова целосно ги елиминира небезбедните традиционални методи на преработка, правејќи го производствениот процес побезбеден, поеколошки и поодржлив.
Прочитајте повеќеВо индустријата за јаткасти плодови, исклучителниот квалитет на производите не произлегува само од прецизна обработка, туку потекнува од врвни суровини, се одгледува преку професионален менаџмент и на крајот се потврдува со ригорозни научни тестирања. Нашата компанија е длабоко вкоренета во изворот на индустријата, имајќи воспоставено сеопфатен индустриски екосистем кој опфаќа одгледување во големи размери, специјализирани операции и научна контрола на квалитетот. Ова не само што го поткрепува нашиот производствен капацитет и конзистентност, туку ја претставува и нашата свечена посветеност на одговорност во секоја фаза од патувањето со производот - од земја до маса.
Прочитајте повеќеРазмер и регионални предности
Управување со научно одгледување
Одржливи индустриски практики
Експертски тим за земјоделска технологија
Тим за управување со производство и инженерство
Тим за истражување и развој и контрола на квалитетот
Беспрекорна соработка од терен до работилница
Целосно опремена прецизна лабораторија и центар за тестирање

Ние прецизно избираме макадамија ореви и ореви од врвните региони за одгледување во Кина, осигурувајќи се дека секое оревче е полно и со богат вкус преку строга контрола на квалитетот. Нашите макадамија ореви нудат задоволувачко крцкање со природна арома на путер, додека нашите јадра од ореви се чисти и богати со хранливи материи. Производството целосно се придржува до меѓународните стандарди, вклучително и HACCP и ISO, со нарачана амбалажа и достапно достапно на големо. Искрено бараме глобални партнери, посветени на ефикасно доставување на овој природен подарок од Исток на вашите пазари.
Прочитајте повеќе
Најдете одговори за исхраната, складирањето, вкусот, рокот на траење и изборот на производи од орев. Нашите кернели од ореви се внимателно обработени за да се зачува природниот вкус и квалитет, што ги прави погодни за закуски, печење, десерти и секојдневна исхрана.
КОНТАКТИРАЈТЕ ГО НАШИОТ ЕКСПЕРТ ЗА ОРЕВИ
+86 18787568818
Дали има нутритивна разлика помеѓу овошјето од орев и јадрото на оревот?
Нутриционистички еквивалентни, кернелите од орев се повеќе склони кон оксидација откако ќе се излупеат. Плодовите од орев, заштитени со нивните лушпи, имаат подолг рок на траење; јадрата, иако е попогодна за конзумирање, бара херметички складирање за да се спречи труење.
Дали треба да се отстрани кафената кожа на површината на јадрата на оревот?
Не е препорачливо да се отстрани. Оваа тенка кожа е богата со фенолни антиоксиданси; иако поседува малку адстрингентен вкус, тој е многу хранлив и треба да се консумира како дел од овошјето.
Зошто макадамијата се поскапи од другите јаткасти плодови?
Поради тешките услови за одгледување, продолжените циклуси на раст и тешкотијата во обработката на нејзината тврда обвивка, заедно со високата содржина на премиум масти, цената е релативно висока.
Зошто макадамија оревите обично се солени или ароматизирани со путер?
Природните јаткасти плодови имаат висока содржина на масти и имаат релативно благ вкус; зачините можат да го подобрат нивниот вкус и подобро да ги прикријат сите лоши вкусови предизвикани од оксидација.
Што е посоодветно за десерти: кернели од ореви или макадамија?
Јадрата на оревите поседуваат суптилно горчлива арома, што ги прави идеални за кинески десерти како што се пусти и црвени урми; Макадамија оревите нудат остра текстура со богат, путер вкус, подобро прилагоден за комбинирање со чоколадо, сладолед или бисквити во западен стил.
Табела со големина на орев од макадамија ги опишува излупените јадра по опсег на големина и физичка форма. За да идентификувате стил, прочитајте го неговиот милиметарски опсег заедно со минималната пропорција на целото или половина јадро. Самата големина не ја дефинира спецификацијата: различни стилови можат да делат опсег на големини додека содржат d...
Макадамијата се користи во грицки, чоколада, колачиња, колачи, сладолед, солени јадења и путер од јаткасти плодови. За производителите на храна, корисна разлика е како функционира оревот во готовиот производ: видливо цело јадро, додаток со големина на залак, крцкав прелив или мелена состојка. Тоа ро...
Пребарувањето за 1 1/4 шолја макадамија во грамови изгледа како едноставен проблем со конверзија, но за комерцијалното производство на храна потребен е уште еден чекор: дефинирање на физичката форма на макадамијата што се мери. Чашите го мерат волуменот, додека грамите ја мерат масата. Цели кернели, скршени кернели и сечкани макадами...