
Они нису само кулинарски ужитак већ и нутрициониста: • Богати су висококвалитетним мононезасићеним масним киселинама (нарочито палмитолеинском киселином), корисним за здравље срца. • Садрже дијетална влакна, биљне протеине и важне елементе у траговима као што су магнезијум, бакар, манган и витамин Б1. • Иако је богата калоријама, умерена потрошња обезбеђује трајну енергију и осећај ситости. Орашасти плодови макадамије имају широк спектар употребе: • Директна конзумација: Слабо сољени или обични, они су врхунска ужина. • Побољшање десерта: Широко се користи у врхунској белој чоколади, колачићима, сладоледу и колачима да би се додала луксузна текстура. • Кулинарски додатак: Здробљени, додају богату текстуру и арому орашастих плодова салатама, тестенинама, морским плодовима или азијским помфритима. • Састојак за сос: самлевен у фини путер од макадамије, савршен је додатак хлебу. Орашасти плодови макадамије су више од ораха; они су симбол—који представљају луксуз обиља природе, резултат педантне израде и чистог и задовољавајућег искуства укуса. Било да се уживају сами или уклопљени у гурманска јела, они могу да уздигну обичне тренутке у нешто заиста посебно.
Ораси макадамије у љусци, који се често називају „краљем орашастих плодова“ или „краљицом сувог воћа“, нису само скупа ужина, већ и изванредан производ који комбинује природна чуда, историјске околности и педантно умеће израде.