
Τα καρύδια με κέλυφος Fengqing είναι ένα φυσικό δώρο από μια περιοχή που κατέχει τη διπλή διάκριση της «Παγκόσμιας Πρωτεύουσας του μαύρου τσαγιού Dianhong» και της «Πρωτεύουσας της Καρυδιάς της Κίνας». Δεν είναι απλώς συνηθισμένοι ξηροί καρποί, αλλά ένα προϊόν γεωγραφικής ένδειξης που ενσωματώνει την ηλιοφάνεια του Τροπικού του Καρκίνου, την υγρασία της λεκάνης του ποταμού Lancang και χιλιετίες καλλιεργητικής σοφίας.
Τα καρύδια στο κέλυφός τους αντιπροσωπεύουν την πιο πρωτότυπη και ολοκληρωμένη μορφή ζωής της καρυδιάς. Δεν είναι ένα έτοιμο προς κατανάλωση σνακ, αλλά μάλλον ένα φυσικό δημιούργημα που απαιτεί αλληλεπίδραση για να αποφέρει την ανταμοιβή του. Το να κρατάς μια καρυδιά στο κέλυφός της είναι σαν να κρατάς ένα μυστικό κλεισμένο σε ένα ξυλώδες φρούριο, ένα μικρό αλλά συναρπαστικό ταξίδι κατάκτησης που πρόκειται να ξεκινήσει.