
Fengqing afskallede valnødder er en naturlig gave fra en region, der har den dobbelte udmærkelse af at være "Verdenshovedstaden Dianhong Black Tea" og "Kinas valnøddehovedstad." De er ikke bare almindelige nødder, men et geografisk indikationsprodukt, der legemliggør solskinnet fra Krebsens vendekreds, fugtigheden i Lancang-flodbassinet og årtusinder af dyrkningsvisdom.
Valnødder i deres skaller repræsenterer den mest originale og komplette form for valnøddens liv. De er ikke en klar-til-spise snack, men derimod en naturlig skabelse, der kræver interaktion for at give sin belønning. At holde en valnød i dens skal er som at holde en hemmelighed indkapslet i en træagtig fæstning, en lille, men fascinerende erobringsrejse, der skal begynde.