Kaydinta qorshaysan ee ilaa lix bilood ah, California Walnut Board & hagida komishanka waxay ku talinaysaa qaboojinta 0–5°C (32–41°F), oo qoyaan yar ka hooseeyo 65%. Hagitaankeeda xirfad-yaqaannada cuntada waxay ku talinaysaa in la qaboojiyo ilaa -18°C (0°F) si loo hayo waqti dheer. Kuwani waa tixraacyada qorsheynta kaydinta, maaha nolol cusub oo lix bilood ah oo loogu talagalay bac kasta oo maanta la helo. Muddada lagu dabaqi karo waxay sidoo kale ku xiran tahay xaaladda walnuts, baakadaha iyo maaraynta ka hor inta aan la gaarin.
Tilmaanta hoose waxa ay khusaysaa kernels walnuts iyo walnuts qolof ku jirta, labaduba waxa ku taxan Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. Waxa ay sharraxaysaa sida loo doorto xaaladaha kaydinta, loo maareeyo xidhmooyinka furan iyo garashada tabashooyinka tayada. Looska dahaarka leh, koollada walnutka iyo cuntooyinka dhammayska tiran waxay u baahan yihiin qiimayn kayd ah oo iyaga u gaar ah.
Intee in le'eg ayay Walnuts ku jiraan xaaladaha kaydinta ee kala duwan?
Si wada jir ah u akhri shuruudaha kaydinta iyo wakhtiga
Dooro bey'adda kaydinta agagaarka muddada la filayo. Qaboojiyaha ayaa door bida in loola dhaqmo qolka kaydinta heerkulka caadiga ah ee qolka sida kaydinta ku habboon muddada dheer.
Hagida kaydinta shuruuda ah ee walnuts cad
| Qorshaha kaydinta | Shuruudaha ku jira hagida warshadaha la soo xigtay | Sida loo fasiro tixraaca wakhtiga |
| Haysashada muddada gaaban | Ka hooseeya 10°C (50°F) oo ka hooseeya 65% qoyaan qaraabo ah | Hagaha wax ka qabashada kuma meelayn doono tiro caalami ah oo toddobaadyo ama bilo ah qaybtan. |
| Kaydinta qaboojiyaha | 0–5°C (32–41°F) iyo ka hooseeya 65% qoyaan qaraabo ah | Hagaha wax ka qabashada ayaa qeexaya kaydinta ilaa lix bilood ee xaaladahan, ma aha dammaanad toos ah oo ku saabsan wax badan oo aan sabab lahayn. |
| Kaydinta ka badan lix bilood | Qiyaastii -18°C (0°F), sida lagu taliyay hagida xirfadleyda cuntada | Qaboojintu waa jihada lagu taliyay ee haynta dheer; Tilmaamahaas ma qeexayo nolosha kaydinta barafsan ee ugu badan ee caalamiga ah. |
Labada saf ee hore waxay soo koobayaan hagaha maamulka iyo kaydinta Guddida & Guddida; Midda saddexaad waxay isticmaashaa talo-bixinteeda kaydinta cuntada-xirfadeedka. "qabow oo qalalan" maaha bedel sax ah heerkulka sare. Bakhaarka heerkulka caadiga ah ee qolka ma buuxinayo xaalad ka hooseysa-10 ° C sababtoo ah wuu hadhsan yahay ama wuxuu dareemayaa raaxo.
Hagitaan guud ka fogee taariikh gaar ah oo badan
Tixraaca wakhtiga sare waxa uu qeexayaa qorshaha kaydinta. keenista dhabta ah, hubi taariikhda badeecada, dhacdada laga cabiray iyo inay khusayso xidhmada asalka ah ee aan la furin. Shuruudaha nolosha ee hadhay waa in ay daboosho isticmaalka ugu dambeeya ee la qorsheeyay, ma aha oo kaliya taariikhda imaatinka.
Maxay tahay sababta Foomka Alaabta iyo Baakaduhu u beddelaan Qiimaynta Kaydinta?
Qolfo aan furnayn la mid ma aha xidhmada xannibaadda ee aan furnayn
Ka saarida qolofka adag waxay si toos ah u soo bandhigaysaa kernel-ka deegaanka wax ka qabashada. Yunnan Shanshui bulk walnut kernels sidaas darteed waxaad u baahan tahay inaad ka ilaaliso xirmada gudaha marka la duqeeyo; kartoonka dhoofinta kaligiis ma qeexayo ilaalintaas.
Waayo walnuts dhan oo qolof ah, qolof alwaax ah ayaa weli ah lakabka ilaalinta, laakiin ma beddelo kaydinta qalalan iyo baakadaha ku habboon. Hubi qolofka burburay iyo xaaladda baakidhka la keenay. Joogitaanka qolofka oo keliya maaha saldhig loogu daro tiro go'an oo bilo ah xilliga kaydinta.
Labada noocba, kaydka ka fogee cuntooyinka iyo alaabta udgoonka leh. Walnuts waxay nuugi kartaa urta ku hareeraysan, markaa basasha ama urta xawaashka ayaa ah dhibaato kaydinta oo ka duwan rancidity. Baakadaha waa in ay ilaalisaa lawska iyo sidoo kale in ay ilaaliso inta la aqoonsan karo.
Furitaanka xirmo ayaa beddeleysa shuruudaha ka dambeeya sheegashada
Soo-gaadhista ogsijiinta waxay u horseedi kartaa oksaydheynta saliidaha walnut iyo horumarinta dhadhanka-off-ka. Xirmada xannibaadda ku habboon waxay xaddidaysaa xidhiidhka hawada iyo iftiinka. Biyo-soo-baxa Nitrogen-ku waxay faa'iido leedahay oo keliya marka la ilaaliyo jawiga ogsajiinta hooseeya ee loogu talagalay; ka dib furitaanka, hawadu mar kale soo geli kartaa. Dib-u-xidhiddu waxay yaraynaysaa soo-gaadhis dheeraad ah laakiin ma soo celinayso xaaladdii gaaska ee asalka ahayd.
Tani waxay ka dhigaysaa bac aan furnayn iyo weel shaqaynaysa oo si isdaba joog ah loo furay xaalado kayd oo kala duwan. Ku ilaali kaydka faraha badan oo kala bax tiro la maarayn karo si aad u isticmaasho halkii aad soo bandhigi lahayd baakadda buuxda inta lagu jiro isbeddelka wax soo saarka.
Heerkulka iyo Taariikhda Kaydinta maxay kuu sheegaysaa nolosha hadhaysa?
Heerkulka hoose dib uma bilaabo da'da wax badan
Qaboojintu waa hab lagu maareeyo isbeddelka tayada xiga, ma aha hab lagu tirtiro kaydinta hore. Laba fara badan oo gala isla talaajad maanta waxa laga yaabaa inay leeyihiin taariikho kala duwan. Mid ayaa laga yaabaa inuu ku sugnaado shuruudihiisa la diiwaangeliyay; Midka kale waxaa laga yaabaa inuu waqti ku qaatay meel diiran oo aan la duubin. Heerkulka ay hadda ku sugan yihiin oo keliya ma samayn karo nolol siman oo hadhay.
Taariikh faa'iido leh ayaa ku xidha habaynta asalka ah ama macluumaadka baakadaha gaadiidka, rasiidka iyo diiwaanada kaydinta. Haddii dhalmada ay ku qaadatay wakhti ka baxsan shuruudihii lagu cayimay, diiwangeli heerkulka jira iyo muddada macluumaadka si loo qiimeeyo. Akhriska qaboojiyaha kama dambaysta ah oo keliya ma muujin karo wixii hore u dhacay.
Waa maxay daraasadda kaydinta la xakameeyey ayaa shaaca ka qaaday
Daraasad 2022 ah oo ay sameeyeen Ampofo iyo asxaabtooda ayaa raacay walnut Chandler iyo Howard muddo afar bilood ah 5°C iyo 23°C, weelasha hufan ee furan ee 50% qoyaan qaraabo ah oo hoos imanaya iftiinka fluorescent. Tijaabadaas, kernels Howard ee 23°C waxay muujisay caraf udgoon iyo dhadhamin korodhay, qadhaadh iyo astringency horaantii bishii kowaad.
Helitaankaas ayaa sharraxaysa sababta diirimaadka, kaydinta bannaanka ah ay u soo gaabin karto nolosha dhadhanka la aqbali karo ka hor inta aan la soo jeedin qiyaasta jadwalka taariikhda guud. Ma dejiso xadka hal bil ah ee walnuts baakadaysan: kuwani waxay ahaayeen beero gaar ah oo hoos yimaada tijaabada weel furan. Isbarbardhigga khuseeya waa walxaha dhabta ah, xirmada iyo deegaanka.
Maxaa isbedelaya Furitaanka ama Dib-u-Baakadaha Walnuts ka dib?
Qaado aqoonsiga faraska asalka ah xirmo kasta oo cusub
Ka dib markaad furto, isticmaal weel nadiif ah, qalalan, cunto ku habboon oo ku hay walnuts haray oo xiran oo qaboojiyaha sida lagu faray alaabta. Hayso tirada asalka ah iyo macluumaadka taariikhda oo ay la socdaan taariikhda la furayo ama dib u baakadaha. Dib-u-qaadista waxay beddeshaa weelka, maaha da'da waxa ku jira.
Tusaale ahaan, roodhida mala awaalka ah, hal bac ayaa loo qaybiyaa weel shaqo oo dhowr ah. Ku calaamadaynta mid kasta tixraaca asalka ah iyo taariikhda qaybinta waxay u oggolaanaysaa shaqaaluhu inay kala saaraan kaydka da'da iyo kuwa cusub xitaa marka labadaba la qaybiyay isla maalintaas.
Jadwalka furitaanka iyo baakad wax ku ool ah waa:
- Xaqiiji tixraaca badan ee asalka ah, macluumaadka taariikhda iyo tilmaamaha kaydinta ka hor inta aan la furin.
- Diiwaangeli dhacdada furitaanka oo garaw wixii weel ah ee laga buuxiyey xidhmadaas.
- U qaybi tirada shaqada iyadoo loo eegayo qorshaha wax-soo-saarka, halkii aad ka tegi lahayd dhammaan saamiyada oo dhan si ay ugu habboonaato.
- Si habboon u xidh alaabta hadhay oo ku celi shuruudaha kaydinta ee loo cayimay.
- Diiwaangeli burburka, soo-gaadhista aan caadiga ahayn ama walaacyada kale, oo ka ilaali walxaha ay saameeyeen isticmaalka caadiga ah ilaa la qiimeeyo.
Isbarbardhig tirada shaqada iyo xilliga la qorsheeyay
Ku qiyaas tirada shaqada ee jadwalka wax soo saarka. Weel yar oo si degdeg ah loo isticmaalo ayaa ka fudud in la maareeyo marka loo eego bac weyn oo marar badan la furay muddo dheer. Kaydka kaydka ha ahaato mid la ilaaliyo, raacna tilmaamaha furmo kadib halkii aad ka malaysan lahayd in taariikhda xidhmo ee aan furnayn ay daboosho qaab kasta oo wax looga qabto.
Markaad qorshaynayso dalabka Yunnan Shanshui, sharax inta jeer ee xidhmada furmo ee la filayo iyo wakhtiga loo baahan yahay in la isticmaalo xidhmo. Waydii qabanqaabada baakadaha iyo tilmaamaha furitaanka kadib ee diyaar u ah dalabkaas. Tani way ka faa'iido badan tahay inaad codsato nolosha shelf ee cinwaanka ugu dheer iyada oo aan la sharraxin sida badeecada loo isticmaali doono.
Goorma ayaan hubinta tayada ku filnayn?
Jeegaga sii xumaanaya ee ka soocan aqbalaadda badbaadada cuntada
Urta aan fiicneyn, caaryada muuqda, dhaqdhaqaaqa cayayaanka ama baakadaha biyaha ay waxyeelleeyeen ayaa dammaanad qaadaya in walxaha ay saameeyeen aan la isticmaalin. Si sax ah u qor fiirsashada: ur ka baxsan, qallafsanaanta iyo cillad muuqata ayaa ah natiijooyin kala duwan. Dibadda caadiga ah ama taariikhda weli jirta ma xalliso dhibaatada maaraynta la yaqaan.
Cusub iyo badbaadada cuntadu waa su'aalo kala duwan. Cuntooyinka qoyaanku ku yar yahay waxay u oggolaan karaan cudur-sidaha qaar inay sii noolaadaan xitaa marka korriimadooda la xaddido. Qaboojiyadu waxay caawisaa in la ilaaliyo tayada walnut, laakiin ma aha beddelka abuurka, habaynta iyo kontaroolada nadaafadda. Muuqashada iyo ur keligood ma dhisi karaan badbaado.
Ha dhadhamin caaryada ama haddii kale ha ka shakin walnuts si aad u go'aansato in la aqbali karo iyo in kale. Ha u daawayn dubitaanka, diirinta ama dib u baakaynta sidii dawo loogu talagalay welwel badbaado oo aan la xalin. Ganacsiyada cuntadu waa in ay raacaan habraacooda habaynta, qiimaynta iyo hab-dhaqanka.
Xaqiiji wakhtiga la isticmaali karo rarida dhabta ah
Socodka wax soo saarka ee qorshaysan, ka eeg wakhtiga dukumeentiga ah ee hadhay taariikhda isticmaalka ugu dambeeya, iyada oo la xalinaayo bixitaan kasta oo la yaqaan. Haddii cabbirka baakidhku ka tago wax ka hadhay cimri dheer, tiro shaqo oo yar ama jadwal iibsi oo kala duwan ayaa ku habboonaan kara marka loo eego ku tiirsanaanta nolosha shelf ee ugu dheer.
Sidoo kale kala saar muddada isticmaalka walaxda ceeriin iyo nolosha shelf ee cuntada dhammaatay. Ku darista walnuts buuxinta, badeeco la dubay ama cunto fudud kama wareejinayso walaxda wakhtiga hadhay ee cuntada oo dhan.
Nolosha shelf ee walnut waxaa sida ugu wanaagsan loo maareeyaa iyadoo la waafajiyo xilliga haynta heerkulka, baakadaha iyo wareejinta dhabta ah. Ku kala hadal kaydinta walnut iyo shuruudaha baakaynta la Yunnan Shanshui, bixi foomka alaabta, tirada, xaaladaha kaydinta iyo wakhtiga la filayo in la isticmaalo xidhmo kasta. Xaqiiji taariikhda ku saleysan iyo tilmaamaha la macaamilka ee shixnadda la soo jeediyay.
