Аның төп билгеләмәсе: "өстәмәсез" булудан тыш, органик жаңгак орлыкларының асылы аның тулы органик сертификация чылбырында:
• Чәчү чыганагы: Яфрак агачлары ким дигәндә өч ел химик пестицидлардан, ашламалардан һәм гербицидлардан аз булган җирдә үсә, туфракның яшәешен саклап калу өчен табигый уңдырышлылыкка һәм экологик циклга таянып.
• Processсеш процессы: Генетик үзгәртелгән технологияне юкка чыгару һәм агачларның табигый үсү циклын хөрмәт итү, физик корткычларга каршы көрәш, табигый ерткычлар кертү, кул белән чүп үләне кебек табигый игенчелек ысуллары кулланыла.
• Эшкәртү этабы: Чистарту, ату, сортлау органик булмаган сертификатлаштырылган объектларда үткәрелә, органик булмаган продуктлар белән пычранудан саклана. Эшкәртү вакытында химик агарту агентлары, консервантлар, ясалма тәмләр кулланылмый.
• Абруйлы сертификация: продуктның һәр партиясендә эзләнә торган органик сертификация коды булырга тиеш (мәсәлән, Кытай Органик Продукт, USDA, ЕС һ.б.), бу аның шәхесенең иң ышанычлы хуплавы.
Күренештә ул югары сыйфатлы гадәти жаңгак орлыкларына охшарга мөмкин, ләкин аның эчке тәме һәм текстурасы еш белүчеләр эзләгән нечкә аермаларны күрсәтә:
• Күренеш: бу тагын да “табигый” булырга мөмкин, потенциаль тигез булмаган төс (агарту булмаганлыктан), һәм вакыт-вакыт табигый таплар, бу аның тәртипсезлеген раслый.
Тәме һәм тәме: Күпчелек кулланучылар аның тәме аңлаешлырак, баерак һәм катлаулырак дип саныйлар. Rateсеш темплары табигый процессларны якыннанрак күзәткәнгә, майлар туплау һәм тәм кушылмалары формалашу тулырак булырга мөмкин.
Сез химик калдыклар аркасында килеп чыга торган нечкә "фон" тәмсез, ябык ядрәнең үзенчәлекле татлылыгын һәм тирән агач хуш исен тагын да ачыграк татып карый аласыз. Текстуры нык, нәтиҗәләре чиста. Аның төп кыйммәтләре: сәламәтлек, экология, тәмнең өчпочмак ярдәме системасы. Органик жаңгак сайлау гадәттә бу өч фикердән тора:
1.
2. Экологик мохит алдында актив җаваплылык: тотрыклы авыл хуҗалыгына булышу, туфрак сәламәтлеген, су чисталыгын, биологик төрлелекне саклау. Everyәрбер органик жаңгак - экологик яктан чиста планета өчен тавыш.
3. Бу "ризык үзе булырга" диетик фәлсәфәсен күрсәтә.
Symbolic meaning: A contract of trust and choice. Organic walnuts represent a contract connecting honest producers and conscious consumers. Бу символлаштыра:
• Ачыклык: процесс бакчадан пакетларга кадәр эзләнә.
• onsаваплылык: кешелек өчен дә, әйләнә-тирә мохит өчен дә икеләтә җаваплылык.
• Сабырлык: Табигатьне хөрмәт итү, тиз нәтиҗәләргә омтылу яки артык уңыш бирү.
