ଏହାର ମୂଳ ପରିଭାଷା: କେବଳ “ଯୋଗୀ-ମୁକ୍ତ” ହେବା ବ୍ୟତୀତ, ଜ organic ବ ବାଦାମ କର୍ଣ୍ଣଲଗୁଡ଼ିକର ମହତ୍ତ୍ its ଏହାର ଜ organic ବ ପ୍ରମାଣପତ୍ରର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୃଙ୍ଖଳରେ ଅଛି:
• ଚାଷ ଉତ୍ସ: ବାଦାମ ଗଛଗୁଡିକ ଜମିରେ ବ grow ିଥାଏ ଯାହା ରାସାୟନିକ କୀଟନାଶକ, ସାର, ଏବଂ ହରବାଇସିଡରୁ ଅତି କମରେ ତିନି ବର୍ଷ ଧରି ରହିଆସିଥିଲା, ପ୍ରାକୃତିକ ଉର୍ବରତା ଏବଂ ପରିବେଶ ଚକ୍ର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ମାଟିର ଜୀବନ୍ତତା ବଜାୟ ରଖିଥାଏ |
ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଶାରୀରିକ କୀଟନାଶକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ, ପ୍ରାକୃତିକ ଶିକାରକାରୀଙ୍କ ପରିଚୟ, ଏବଂ ମାନୁଆଲ ତୃଣକ, ଜେନେଟିକ୍ ରୂପାନ୍ତରିତ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିବା ଏବଂ ବୃକ୍ଷର ପ୍ରାକୃତିକ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଚକ୍ରକୁ ସମ୍ମାନ ଦେବା ସହିତ ପ୍ରାକୃତିକ ଚାଷ ପ୍ରଣାଳୀ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପର୍ଯ୍ୟାୟ: ଅଣ-ଜ organic ବ ଉତ୍ପାଦ ସହିତ କ୍ରସ୍ ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ଏଡାଇ ସ୍ independent ାଧୀନ ଜ organic ବ ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ସୁବିଧାଗୁଡ଼ିକରେ ସଫା କରିବା, ଶେଲିଂ ଏବଂ ସର୍ଟିଂ କରାଯାଏ | ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମୟରେ କ chemical ଣସି ରାସାୟନିକ ବ୍ଲିଚିଂ ଏଜେଣ୍ଟ, ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ କିମ୍ବା କୃତ୍ରିମ ସ୍ୱାଦ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ ନାହିଁ |
ପ୍ରାଧିକୃତ ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍: ଉତ୍ପାଦର ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟାଚ୍ ରେ ଏକ ଚିହ୍ନିତ ଜ organic ବ ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ କୋଡ୍ ରହିବା ଉଚିତ (ଯେପରିକି ଚାଇନା ଅର୍ଗାନିକ୍ ପ୍ରଡକ୍ଟ, USDA, EU, ଇତ୍ୟାଦି), ଯାହା ଏହାର ପରିଚୟର ସବୁଠାରୁ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ସମର୍ଥନ ଅଟେ |
ରୂପରେ, ଏହା ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ପାରମ୍ପାରିକ ବାଦାମ କର୍ଣ୍ଣଲ ସହିତ ସମାନ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନ ପ୍ରାୟତ con ସଂଯୋଜକମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଖୋଜୁଥିବା ସୂକ୍ଷ୍ମ ପାର୍ଥକ୍ୟକୁ ପ୍ରକାଶ କରିଥାଏ:
• ଦୃଶ୍ୟ: ଏହା ଅଧିକ “ପ୍ରାକୃତିକ” ହୋଇପାରେ, ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଅସମାନ ରଙ୍ଗ ସହିତ (ବ୍ଲିଚିଂର ଅନୁପସ୍ଥିତି ହେତୁ), ଏବଂ ବେଳେବେଳେ ପ୍ରାକୃତିକ ଦାଗ, ଯାହା ଏହାର ଅବ୍ୟବହୃତ ପ୍ରକୃତିର ପ୍ରମାଣ |
• ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ: ଅନେକ ଗ୍ରାହକ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଅଧିକ ସ୍ପଷ୍ଟ, ଧନୀ ଏବଂ ଅଧିକ ସ୍ତରୀୟ | କାରଣ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ହାର ପ୍ରାକୃତିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧିକ ଘନିଷ୍ଠ ଭାବରେ ଅନୁସରଣ କରେ, ତେଲର ଜମା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଯ ounds ଗିକ ଗଠନ ଅଧିକ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇପାରେ |
ଆପଣ ଅଧିକ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ବାଦାମ କର୍ଣ୍ଣଲର ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ମଧୁରତା ଏବଂ ଗଭୀର କାଠର ସୁଗନ୍ଧର ସ୍ୱାଦ ପାଇପାରିବେ, କ sub ଣସି ସୂକ୍ଷ୍ମ “ପୃଷ୍ଠଭୂମି” ଅଫ୍ ସ୍ୱାଦ ବିନା ରାସାୟନିକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ଦ୍ୱାରା ହୋଇପାରେ | ଟେକ୍ସଚର ଦୃ firm, ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ଶୁଦ୍ଧ ଅଟେ | ଏହାର ମୂଳ ମୂଲ୍ୟ: ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ପରିବେଶ ଏବଂ ସ୍ୱାଦର ଏକ ତ୍ରିକୋଣୀୟ ସମର୍ଥନ ବ୍ୟବସ୍ଥା | ଜ organic ବ ବାଦାମ ବାଛିବା ସାଧାରଣତ these ଏହି ତିନୋଟି ବିଚାର ଉପରେ ଆଧାରିତ:
ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଚରମ ଅନୁସନ୍ଧାନ: କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ଏବଂ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରାସାୟନିକ ଗ୍ରହଣର ବିପଦକୁ କମ୍ କରିବା, ଖାଦ୍ୟପେୟର ଶୁଦ୍ଧତାକୁ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଦେଉଥିବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ନିରାପଦ ପସନ୍ଦ ପ୍ରଦାନ କରିବା (ଯେପରିକି ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳା, ଶିଶୁ ଏବଂ ଛୋଟ ପିଲା ଥିବା ପରିବାର ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଚେତନ ବ୍ୟକ୍ତି) |
2। ପରିବେଶ ପରିବେଶ ପ୍ରତି ସକ୍ରିୟ ଦାୟିତ୍ :: ନିରନ୍ତର କୃଷିକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା, ମୃତ୍ତିକାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ଜଳ ଶୁଦ୍ଧତା ଏବଂ ଜ odi ବ ବିବିଧତା ରକ୍ଷା କରିବା | ପ୍ରତ୍ୟେକ ଜ organic ବିକ ବାଦାମ ଏକ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଗ୍ରହ ପାଇଁ ଏକ ଭୋଟ୍ |
ମୂଳ ସ୍ବାଦ ପାଇଁ ସମ୍ମାନର ସମ୍ମାନ: ସର୍ବନିମ୍ନ ମାନବ ହସ୍ତକ୍ଷେପ ଦ୍ୱାରା ଜମି ଖାଦ୍ୟକୁ ଏହାର ସବୁଠାରୁ ପ୍ରାମାଣିକ ଏବଂ ଧନୀ ସ୍ୱାଦ ଦେଇପାରେ | ଏହା “ଖାଦ୍ୟ ନିଜେ ହେବାକୁ” ଏକ ଖାଦ୍ୟପେୟ ଦର୍ଶନକୁ ପ୍ରତିପାଦିତ କରେ |
ସାଙ୍କେତିକ ଅର୍ଥ: ବିଶ୍ୱାସ ଏବଂ ପସନ୍ଦର ଚୁକ୍ତି | ଜ Organ ବିକ ବାଦାମ ସଚ୍ଚୋଟ ଉତ୍ପାଦକ ଏବଂ ସଚେତନ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ସଂଯୋଗ କରୁଥିବା ଏକ ଚୁକ୍ତିନାମାକୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ | ଏହା ପ୍ରତୀକ:
• ସ୍ୱଚ୍ଛତା: ବଗିଚା ଠାରୁ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଚିହ୍ନିତ |
ଦାୟିତ୍ ibility: ଉଭୟ ମାନବିକତା ଏବଂ ପରିବେଶ ପାଇଁ ଦ୍ୱ ual ତ ଦାୟିତ୍। |
ଧ ati ର୍ଯ୍ୟ: ପ୍ରକୃତିର ସମ୍ମାନ, ଶୀଘ୍ର ଫଳାଫଳ କିମ୍ବା ଅତ୍ୟଧିକ ଅମଳ ଅନୁସରଣ ନକରିବା |
