O Walnuts o se mea'ai e tele le malosi o lo'o i ai le tele o ga'o, fa'atasi ai ma le porotini, fiber mea'ai, minerale ma le la'au omega-3 fatty acid alpha-linolenic acid, po'o le ALA. E aoga se fa'amatalaga fa'amatalaga mo fatu walnut mata'utia fa'aPeretania pe a su'esu'e e le tagata fa'atau mea'ai po'o le fauina o se manatu fa'amatamata. E le o se fa'amatalaga fa'amaonia mo so'o se fanua fa'apisinisi, fa'atosinaina po'o mea'ai mae'a. E mana'omia lava e le au gaosi mea'ai ona fa'amalamalama le tulaga e mafai ona 'aina, tulaga fa'agaioiga, fa'avae tautua, maketi fa'atatau ma fa'amaoniga e mana'omia mo le fa'ailogaina o mea'ai a'o le'i fa'atagaina se fa'atau.
Fa'asinoga Nutritional Value of Raw Walnut Kernels
O le laulau o loʻo i lalo e faʻaaogaina ai le USDA FoodData Central SR Legacy talaaga mo le “Nuts, walnuts, English” (FDC ID 170187; NDB Nu. 12155) ma faʻataʻamilo i fuainumera mo faʻatusatusaga aoga. O fa'atauga o lo'o tu'uina atu ile 100 kalama o fatu 'ai ma fa'ateleina ile tasi aunese (28.35 kalama). E le tutusa le mamafa ile atigi aua o le atigi e le o se vaega ole mea'ai taumafa.
| Nutrition | E tusa ma le 100 g o 'a'ai taumafa | I le 1 oz (28.35 g) Ala'au 'ai | Aisea e Taua ai i le Atinae o Oloa |
| Malosiaga | E tusa ma le 654 kcal | E tusa ma le 185 kcal | O le fa'aofiina o le Walnut e mafai ona matua suia ai le tau o le malosi o se laulau, aemaise lava i mea'ai, mea fa'atau falaoa ma mea fa'afefete. |
| Polotini | E tusa ma le 15.2 g | E tusa ma le 4.3 g | Ole sao ole polotini e tatau ona fa'atatau ile fua fa'atatau tonu ole fa'aofiina ma le fua fa'atatau atoa. |
| Ga'o atoa | E tusa ma le 65.2 g | E tusa ma le 18.5 g | O mea ga'o e a'afia ai le fa'atatauina o mea'ai, fa'amatu'u le tofo, lagona o le gutu, fa'ama'i fa'ama'i ma le filifilia o afifi. |
| Ga'o tumu | E tusa ma le 6.1 g | E tusa ma le 1.7 g | O fa'ailoga ua mae'a e fa'alagolago ile walnuts fa'atasi ai ma isi ga'o uma ile oloa. |
| Ga'o polyunsaturated | E tusa ma le 47.2 g | E tusa ma le 13.4 g | O le faʻailoga gaʻo-acid e talafeagai faʻapisinisi, ae faʻateleina ai foi le taua o le fou ma le faʻamaʻiina o le faʻamaʻiina. |
| Alfa-linolenic acid (ALA) | E tusa ma le 9.1 g | E tusa ma le 2.5–2.6 g | E mafai e le ALA ona lagolagoina le fa'atulagaina o mea'ai, ae o so'o se tagi e tatau ona mulimulita'i i le fua fa'atatau, le tele o tautua, fa'amaoniga ma tulafono a le maketi fa'atatau. |
| Aofa'i carbohydrate | E tusa ma le 13.7 g | E tusa ma le 3.9 g | E tatau ona toe fa'atatauina le tau o le kalapoisa pe a ufiufi, fa'asuamalie pe tu'u fa'atasi ma isi mea. |
| Alava taumafa | E tusa ma le 6.7 g | E tusa ma le 1.9 g | O le sao i se tautua e fa'alagolago i le maualuga o le fa'aofiina ma le fa'auigaina o le fiber e fa'aoga mo le fa'ailoga. |
| Aofa'i suka | E tusa ma le 2.6 g | E tusa ma le 0.7 g | O tau-walnut fa'atau e le fa'atusaina ai ni lole, fa'ai'ila po'o ni mea fa'amalo. |
| Magnesium | E tusa ma le 158 mg | E tusa ma le 45 mg | Ole sao ole minerale e mafai ona talafeagai ile fa'atulagaina ma le fa'ailogaina, ae o fa'amaumauga fa'amaumauga e le mafai ona suitulaga i su'ega o oloa mana'omia. |
| Phosphorus | E tusa ma le 346 mg | E tusa ma le 98 mg | O le aofa'i o oloa fa'auma e fa'alagolago i le fua fa'atatau atoa ma fa'ailoa le tele o le tautua. |
| Kopa ma manganese | E tusa ma le 1.59 mg kopa ma le 3.41 mg manganese | E tusa ma le 0.45 mg kopa ma le 0.97 mg manganese | O fa'amatalaga micronutrient e mana'omia le fa'avasega sa'o po'o le fa'amaumauga o fa'amaumauga ma le fa'atatauina o igoa fa'apitoa tau maketi. |
USDA FoodData Central SR Legacy record 170187 ose fa'amatalaga fa'amaumau mai le fa'ai'uga o Aperila 2018 SR Legacy fa'amalolo. E le o se fa'ai'uga o su'ega mo se fanua fa'apisinisi o lo'o iai nei po'o se fa'ailoga oloa ua mae'a. Mo se fa'atauga B2B, e fesoasoani le laulau e tali "o a mea'ai e masani ona maua?" E le fa'amauina po'o le a le tau e mafai e le tagata fa'atau ona lolomi mo se oloa mae'a sa'o.
E tatau ona faauigaina le faavae taumafa a'o le'i faia se Faatusatusaga o Mea'ai
Ose fa'atauga fa'atauso'o o le fa'atusatusaina o fuainumera e fa'aaoga ai fa'avae mamafa eseese. O fa'amaumauga o mea'ai e masani ona lipotia le fatu e mafai ona 'aina. O le utaina o le atigi walnut e aofia ai se vaega tele o atigi e le mafai ona 'aina, o lona uiga o le tau o mea'ai e fuafua mai le mamafa atoa o uta o le a fa'aseseina. E mana'omia e le RFQ ona ta'u mai pe o le oloa e mana'omia e atoa i totonu o atigi walnuts, atigi afa, vaega, granules po'o se isi fatu fatu.
O le eseesega foi lea e suia ai le tau ma le fa'atulagaina. E mafai e se tagata gaosi mea'ai e fa'atau fatu fatu e mafai ona fa'atatau sa'o mai mea'ai mai le mamafa e mafai ona 'aina, e fa'atatau i le fa'avasegaina ma le fa'agaoioiga e leiloa. O le tagata fa'atau e fa'atauina ni walnuts i totonu o atigi e tatau ona mafaufau i mea e maua mai i le atigi atigi, tufatufaina atu o atigi mea'ai, fasi atigi atigi ma le fatu fa'aoga toe maua mai le lotoa. Atunu'u na afua mai ai po'o se igoa lautele o oloa e le mafai ona suitulaga mo se mea'ai-fua po'o se fa'amatalaga fatu.
Shanshui Nut vavae ese oloa fatu walnut mai walnuts e aumai i totonu o atigi. E aoga lena fa'avasegaga i le taimi e su'e ai aua e taofia ai le fa'afefiloiina o se fesili tau mea'ai e uiga i fatu fatu ma se fesili fa'atau i totonu o atigi.
O Walnut mata, tunu, masima ma suamalie e mana'omia ni fa'amatalaga 'ese'ese
O le upu "walnut" e le faʻamatalaina le tulaga o gaioiga. O fatu mata o le fa'atusatusaga sa'o lea mo le fa'amatalaga o lo'o i luga. O le taoina e mafai ona faʻaitiitia ai le susu, o lea o nisi meaʻai e foliga mai e sili atu le faʻaogaina i le 100 kalama e tusa lava pe leʻi faʻateleina le aofaʻi o mea muamua. O togafitiga vevela e mafai foi ona suia ai le tofo, lanu ma le tulaga fa'ama'i. O le mea lea e manaʻomia ai e le tagata faʻatau se faʻamatalaga mo le gaosiga o meaʻai nai lo le kopiina o tau mai se faʻamaumauga faʻamaumauga raw-walnut.
O walnuts masima e manaʻomia se faʻatusatusaga o le sodium e faʻatatau i le maualuga o le faʻamaʻi. O mea fa'ama'i, fa'aiila po'o mea fa'apipi'i sukalati e fa'aopoopo i ai suka, ga'o, ga'o ma le malosi mai le fa'alavalava. O oloa fa'afefeteina e mafai ona aofia ai se suau'u fa'aopoopo. E tatau i le pepa o fa'amaumauga a le au fa'atau oloa ona fa'ailoa mai ai le fomu tu'uina atu ma mea fa'aopoopo, a'o le fale gaosi mea'ai ua mae'a e nafa ma le fa'atatauina o le fa'atumu atoa.
O le tulafono lava lea e tasi e faʻatatau i le falaoamata walnut, meaʻai walnut, paʻu ma le pata. Ole lapopo'a ole pa'u po'o le oloina e le maua ai se mea'ai fou, ae o le mea fa'atau pisinisi e mafai ona aofia ai susū eseese, mea o le pa'u, suau'u fa'aopoopo po'o isi vaega. O le fa'agaioiina e suia ai fo'i le fa'aogaina o le paluga, fa'atumu, pa po'o sosi. E tatau ona iloilo fa'atasi mea'ai, fua ma fa'atinoga fa'agaioiga nai lo le fa'atatauina o ni fa'ai'uga fa'atau.
Aisea e Eseese ai Mea'ai Walnut i le Va o Loto Fa'apisinisi
Ole averesi o fa'amaumauga e le o se fa'amatalaga tele. Fualaau, tulaga tuputupu aʻe, matua fua, susū, fua o fatu-i-paʻu, taulimaina pe a uma le seleselega ma teuina e mafai uma ona saofagā i suiga. O le eseesega atonu e laʻititi mo le tasi meaʻai ae sili atu mea mo le isi. Ole tasi lea o mafuaaga e tatau ai ona fa'aoga se laulau fa'asino mo galuega fa'avae, a'o fa'atagaga fa'apisinisi e fa'alagolago ile fa'amatalaga o lo'o iai nei a le tagata fa'atau ma le auala e fa'ailoga ai le tagata fa'atau.
E taua tele le susu ona e masani ona ta'ua le tau o mea'ai i le iunite o le mamafa. Afai e lua lotoa o lo'o i ai le tele o vai, o le fa'aaliga manino o ga'o, porotini ma minerale i le 100 kalama e mafai ona 'ese'ese tusa lava pe tutusa le tu'ufa'atasiga o mea mago. E fegalegaleai fo'i le susu ma le aano, fa'amautu o fata ma le tulaga o fatu. E tatau i le tagata fa'atau fa'atusatusa lipoti o mea'ai e siaki pe na fa'ata'ita'iina ia fa'ata'ita'iga i luga o le fa'avae e tasi ma pe o fa'ai'uga e fa'atatau i fuala'au o lo'o iai nei ma fomu na tu'uina atu.
Kernel grade e mafai ona tupu ai se isi le malamalama. Vasega lanu, pasene afa-kernel ma le tele o fasi pepa o uiga lelei fa'apisinisi, ae le o togi sa'o o mea'ai. O se fatu mama e le otometi ona sili atu le aoga, ma o se fasi fasi mea itiiti e le otometi ona faaitiitia le aoga. E taua na uiga ona e afaina ai foliga vaaia, vaega, gaosiga o fua ma le tulaga o oloa. E mana'omia pea se fa'avae fa'amaoniga e fa'atatau i mea'ai.
Fa'aliliu le Nutrient Profile i se Fa'ai'uga Fa'auma-Oloa
Mo se tagata gaosi mea'ai, falefalaoa, fai mea'ai suamalie po'o fa'atau mea e fa'atau, o le fesili fa'atino e le'o pe iai le ga'o, porotini po'o le fiber i le walnuts. O le a le tele o le walnuts o le a faʻaaogaina, o le a le matafaioi na te faia ma pe faʻafefea ona suia e lena aofaʻi le oloa maeʻa. O le 5 pasene o le fa'aofiina i totonu o se kuki, o le 20 pasene o le fa'aofiina i totonu o se fa'afefiloi o mea'ai ma se fa'apalapala fa'atotonugalemu e faia ai ni paneta o mea'ai eseese ma mea e mana'omia.
O le fa'asologa o le atina'e e tatau ona amata i le tele o le tautua ma le fua o le fa'aofiina o le walnut. O lena fa'aoga e suia ai le malosi, ga'o, ALA, polotini ma fiber i le tautua. O le fa'ata'otoga e iloa ai pe 'anoa se fa'amatalaga nutrient ma pe fa'ataga e le maketi fa'atatau le fa'amatalaga o lo'o fuafuaina. Afai e suia le fua faatatau o le fa'aaofia i le taimi o le fa'alogoina po'o le su'esu'eina o tau, e tatau ona fa'afouina le fa'atatau o mea'ai ma so'o se su'esu'ega o tagi nai lo le fa'asolo mai le fa'ata'ita'iga muamua.
E sili atu fo'i le a'afiaga o Walnuti nai lo le fa'ailoga. O latou ga'o e saofagā ai le fa'atamaoaigaina ma le fa'asa'olotoina o le tofo, a'o fasi mea e fa'aopoopoina ai le fa'asinomaga vaaia ma le tino. O vaega laiti e mafai ona tufa fa'atasi ae fa'aalia le tele o vaega i luga ole okesene. O fasipepa lapopo'a e maua ai se fa'ailoga va'aia malosi atu ae e ono fa'alavelaveina le teuina, tipi po'o le fa'atumauina o vaega. O le mea lea e feso'ota'i ai fua fa'atatau i fa'ai'uga e tolu: sao o mea'ai, fa'agasologa o le fetaui ma le mautu o le teuina.
Ole maualuga ole ga'o e le fa'asusu e fa'atauaina ai fa'amaoniga fou
Ole fa'ailoga polyunsaturated-ga'o lea e fa'amatala ai mea'ai walnut e a'afia ai fo'i le lamatiaga o le teuina. O le okesene, vevela, malamalama, fa'apipi'iina ma le taimi e teu ai e mafai ona a'afia ai le fa'ama'iina o le lipid i fatu walnut. O le pala e le na'o se mataupu tau taumafa; e mafai ona fatuina le manogi leaga, tofo oona, suiga lanu ma le teenaina o se oloa maeʻa. E tatau la i le tagata fa'atau ona fa'afeso'ota'i le talanoaga o mea'ai i le tausaga fa'ato'aga, tala fa'asolopito o le teuina, afifiina ma aiaiga fou ua malilie i ai.
Aua ne'i manatu o se ato gaogao, fa'amatalaga o le nitrogen po'o se tagi e teu ai malulu e tapunia e ia lava le lamatiaga. O mea faʻapipiʻi, faʻamaufaʻailoga faʻamaufaʻailoga, okesene totoe, lapoʻa lapisi, tulaga felauaiga ma le taimi i le va o le atigi ma faʻaaogaina mea uma. O le talosaga a le tagata fa'atau oloa e tatau ona fa'amalamalamaina le fa'atulagaina tonu o pusa, a'o le galuega a le tagata fa'atau e tatau ona fa'ata'ita'i le mea o le walnut i totonu o le oloa mae'a ma le afifi mulimuli.
Afai e taua faapisinisi le puleaina o le fa'ama'i, o le fa'amatalaga e mafai ona aofia ai tu'utu'uga fa'alagona ma fa'ailoga au'ili'ili. O nei mea e mafai ona aofia ai le tau o le peroxide poʻo se isi auala e filifilia e le tagata faʻatau. Ole auala, tapula'a, sampling point ma le matafaioi e tatau ona tusia i totonu ole fuafuaga fa'amaonia; igoa ole su'ega e aunoa ma se tulafono talia e le fa'atusaina ai ni ofo se lua.
O a Fa'amaoniga e Tatau Ona Talosagaina e le Fa'atau Walnut Tele?
| Mea molimau | Mea e Siaki | Filifiliga e Lagolagoina |
| Fa'amatalaga o oloa | Ole fatu po'o totonu ole atigi, tausaga fa'ato'aga, tupuaga, lapopo'a po'o le tufaina o vaega, lanu lanu, susu, tapula'a fa'aletonu ma tulaga fa'agaioiga. | Fa'amaonia o lo'o fa'amatala mai e le fa'amatalaga tau mea'ai ma le fa'atauga fa'atauva'a le fomu e tasi. |
| Fa'amatalaga o mea'ai po'o lipoti au'ili'ili | Fa'amatalaga o mea'ai, aso fa'ata'ita'i, fa'avae su'ega, metotia, iunite, vaega 'ai ma pe o fa'atauga e masani pe fa'apitoa. | Fuafua pe talafeagai faʻamaumauga mo galuega faʻavae, faʻamaumauga a tagata faʻatau poʻo le faʻasologa o igoa. |
| Ta'utinoga o mea'ai ma le fa'agaioiina | Fa'aopoopo masima, suka, suau'u, tofo, fa'apipi'i po'o isi mea; mata, tunu po'o seisi tulaga fa'agaoioiga. | Fa'asao fa'atauga-walnut mata'ina mai le fa'aogaina i se mea fa'atau fa'atau oloa. |
| Allergen ma fa'amatalaga feso'ota'iga | Fa'asinomaga Walnut, fa'aogaina lautele, mea fa'asoa fa'asoa pe a talafeagai ma le fa'asologa o pepa na fa'aaogaina mo le fa'atonuga. | Lagolago le fa'atau a le tagata fa'atau allergen-pulea ma fa'atatau-maketi fa'ailoga iloiloga. |
| Fa'ata'ita'iga-lota nei | Tofo, manogi, lanu, tufatufaina o fasi pepa, mea mai fafo, atigi vaega ma le fetaui ma le faʻatauga a le tagata faʻatau. | Fa'amaonia pe talia mea o lo'o ta'ua a'o le'i fa'atau fa'atele. |
| Fa'amatalaga fa'apipi'i ma le teuina | Mea fa'apipi'i, mamafa fa'amau, atemosifia pe a talafeagai ai, fa'amaufa'ailoga, pusa fa'amau po'o se fa'alava, ta'iala mo le teuina ma fa'asologa o le tele. | Lagolago le pulea fou, taulimaina, suʻesuʻeina ma fuafuaga faʻaola-ola. |
O le igoa o le pepa e itiiti le taua nai lo lona lautele. O se "pepa o mea'ai" e mafai ona aofia ai fa'amaumauga fa'amaumauga lautele nai lo se su'ega i le oloa tu'uina atu. O se tusi faamaonia e mafai ona faasino i se isi fale, mea totō po o se mea. O se fa'ata'ita'iga e mafai ona sau mai se fa'atauga faigofie nai lo le gaosiga o lo'o i tua o le upusii. O le fa'atagaina e mana'omia ai le tagata fa'atau e fa'afeso'ota'i le fa'asinomaga o oloa, fa'amaoniga ma le fanua fa'apisinisi.
Fa'aaoga itulau o oloa e fai ma amataga, ae le o se fa'amatalaga mulimuli o mea'ai
Shanshui Nut's itulau o oloa fatu walnut mata e mafai ona fesoasoani i se tagata fa'atau e iloa le fa'atonuga o oloa talafeagai. E tatau ona soso'o ma se fa'amatalaga lata mai, fa'ata'ita'iga ma pepa talosaga mo le fa'aoga fuafuaina. Afai e mana'omia tulaga fa'ale-aganu'u, e tatau i le RFQ ona fesili mo le tulaga o lo'o iai nei tusi pasi, feso'ota'iga o oloa ma le fa'amalieina o le maketi nai lo le fa'aogaina o le upu "organic" i se igoa o oloa e fai ma fa'amaoniga atoatoa.
E suia le fautuaga pe a mana'omia e le tagata fa'atau se fa'ailoga fa'atau mea'ai ua mae'a, se tagi o mea'ai, se fa'amatalaga fa'afoma'i po'o fa'ama'i-tulaga, po'o se fa'atauga fa'ale-maketi fa'apitoa. O na filifiliga e sili atu nai lo se tusiga faʻamatalaga. Latou te manaʻomia le faʻataʻitaʻiga mulimuli, le tele o le tautua, faʻagasologa o tupe leiloa poʻo tupe maua, tulafono faʻatatau ma faʻamaoniga ua taliaina i totonu o le pulega faʻa-faamasinoga.
Fausia se Walnut RFQ Fa'ata'amilo i le Filifiliga o Mea'ai
O se su'esu'ega aoga o lo'o ta'u mai ai le fa'atatauina o mea'ai, foliga o le walnut, tulaga mata po'o le fa'agaoioiga, fua faatatau fa'amoemoe e aofia ai, lapo'a fa'atatau, lapo'a mana'omia po'o le tufaina o fasi mea'ai, mea e fiafia i ai le fa'ato'aga-tausaga, manatu fa'apipi'i ma maketi o lo'o i ai. E tatau fo'i ona fa'ailoa pe mana'omia e le tagata fa'atau fa'amatalaga masani o mea'ai, se lipoti fa'apitoa a le falesu'esu'e, se fa'amatalaga allergen, fa'amaumauga fa'aola, fa'ailoga fa'ama'i po'o se fa'ata'ita'iga o lo'o iai nei.
O le tali atu a le aufaioloa e tatau ona tuueseese le faasinomaga o oloa ua ofoina mai pepa e filifili ai ma manatu o tagata faatau e lei faamaonia. E tatau ona taʻu mai ai le amataga ma le tausaga faʻatoʻaga, faʻapipiʻi tuʻuina atu, tulaga faʻatulagaina, faʻamatalaga, afifiina, maua o pepa, faʻavae faʻataʻitaʻiga ma soʻo se mea e ese mai le talosaga. Ole mea lea e mafai ai e 'au fa'atekinisi ma fa'atauga ona fa'atusatusa le tulaga tutusa a'o le'i fa'atusatusa tau.
O le taimi lava e faʻamalamalamaina ai le faʻaogaina ma faʻamaoniga manaʻomia, tuʻuina atu i latou i le Pepa fa'afeso'ota'i Shanshui Nut. O le fa'amoemoe o le fa'amaonia lea po'o fea mea'ai wōnati ma pepa fa'amaumauga e mafai ona lagolago i le fa'atauga ma le fa'ailogaina o le iloiloga-ae le o le fa'aogaina o se laulau taumafa lautele e avea ma fa'amatalaga fa'atauga mulimuli.
Fesili e masani ona fesiligia e le au faatau mea'ai e uiga i le mea'ai o le uati
E tutusa le aoga o le walnut mata ma le tao?
E tumau le feso'ota'iga o mea'ai fa'avae, peita'i e mafai ona suia le tau i le 100 kalama ona o le taoina e suia ai le susu ma o se oloa tao fa'atau pisinisi e ono aofia ai le suāu'u, masima, suka po'o le tofo. Fa'aaogā fa'amaumauga mo le pepa sa'o tu'uina atu.
E mafai ona fa'aogaina le mamafa o le walnut i totonu ole atigi mo le fuafuaina o mea'ai?
Leai. O fa'atatauga o mea'ai e fa'aaoga ai le vaega 'ai. O le fa'atauga i totonu ole atigi e mana'omia ai se fa'atatauga e maua mai ai fatu ma le fa'agasologa o le gau a'o le'i fa'atatauina le sao o le walnut i se mea'ai mae'a.
E mafai e se tagata gaosi mea'ai ona kopi sa'o le tau USDA i luga o se igoa fa'atau?
USDA faʻamaumauga e mafai ona avea ma faʻamatalaga aoga, ae o le auala mulimuli e faʻalagolago i le mea tonu, fua faʻatatau, tele tautua, gaioiga ma tulafono faʻatau-maketi. E tatau i le kamupani gaosi oloa ona fa'amauina le fa'atatauga po'o le su'ega fa'avae mo le oloa mae'a.
