ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਚਮੜੀ: ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਕੌੜਾ ਕਿਉਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਦੋਂ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ

ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਕਰਨਲ 'ਤੇ ਪਤਲੀ ਭੂਰੀ ਚਮੜੀ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬੀਜ ਕੋਟ, ਜਾਂ ਪੈਲੀਕਲ, ਸਖ਼ਤ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੌੜੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਨੋਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਛਿੱਲਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਫਿਲਿੰਗ ਜਾਂ ਇੱਕ ਫ਼ਿੱਕੇ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕਿ ਕਰਨਲ ਦੀ ਚਮੜੀ ਭੂਰੀ ਹੈ।

Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. ਆਪਣੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਕਰਨਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਹਲਕੇ-ਭੂਰੇ ਬੀਜ ਕੋਟ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਸ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਆਮ ਚਮੜੀ-ਆਨ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦੇਸ਼ਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਨਮੂਨਾ ਤੁਲਨਾ ਚੁਣਦਾ ਹੈ।

ਅਖਰੋਟ ਕਰਨਲ 'ਤੇ ਭੂਰੀ ਚਮੜੀ ਕੀ ਹੈ?

ਹਲ, ਸਖ਼ਤ ਸ਼ੈੱਲ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਬੀਜ ਕੋਟ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ

"ਚਮੜੀ" ਸ਼ਬਦ ਉਲਝਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਕਈ ਢੱਕਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਹੁਦਿਆਂ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੜਾਵਾਂ 'ਤੇ ਹਟਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਅਰਥ

ਯੂਨਾਨ ਸ਼ਾਂਸ਼ੂਈ ਵਿੱਚ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਕਰਨਲ ਆਪਣੇ ਕੁਦਰਤੀ ਬੀਜ ਕੋਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੂਰਾ ਢੱਕਣ ਕਰਨਲ ਦੀਆਂ ਤਹਿਆਂ ਦਾ ਅਨੁਸਰਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਸਤ੍ਹਾ ਫਿੱਕੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਗੋਲਾਬਾਰੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਘੇਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੀ ਹੈ; ਇਹ ਇਸ ਪਤਲੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਥਾਂ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ੈੱਲਡ ਅਖਰੋਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ

"ਸ਼ੈਲਡ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਸਖ਼ਤ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੱਸਦਾ ਕਿ ਬੀਜ ਕੋਟ ਵੀ ਉਤਾਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਰਧਾਰਨ ਜੋ ਸਿਰਫ ਸ਼ੈੱਲਡ ਅਖਰੋਟ ਲਈ ਪੁੱਛਦਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਅਣਸੁਲਝਿਆ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਨਿਰਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। "ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦਾ" ਅਤੇ "ਪੀਲਡ" ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਨਹੀਂ ਹਨ: ਇੱਕ ਫ਼ਿੱਕੇ ਕਰਨਲ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸਦੇ ਬੀਜ ਕੋਟ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਬਰਕਰਾਰ ਕੁਦਰਤੀ ਬੀਜ ਕੋਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੁਕਸ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਸਧਾਰਨ ਜਮ੍ਹਾਂ ਜਾਂ ਅਲੱਗ-ਥਲੱਗ ਸਤਹ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਵੱਖਰੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਸਧਾਰਣ ਚਮੜੀ ਭੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਰਨਲ ਦੇ ਹਰ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ।

ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕੌੜਾ ਜਾਂ ਅਸਟਰਿੰਜੈਂਟ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਕਠੋਰਤਾ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੰਵੇਦੀ ਨਿਰੀਖਣ ਹਨ

ਕੁੜੱਤਣ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਠੋਰਤਾ ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਮੂੰਹ ਹੈ। ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਪੈਲੀਕਲ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਟੈਨਿਨ ਸਮੇਤ ਫੀਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। "ਕੌੜਾ" ਵਜੋਂ ਵਰਣਿਤ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਇਸ ਲਈ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਸਵਾਲ ਉਠਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਕੌੜਾ ਸਵਾਦ ਕਿੰਨਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ?

ਉਹਨਾਂ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਕੁੜੱਤਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਫਿਨਿਸ਼, ਜਾਂ ਇਤਰਾਜ਼ਯੋਗ ਖੁਸ਼ਕਤਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਅੱਖਰ। ਇਲਾਜ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅਣਪਛਾਤੇ ਟੀਚੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਛਾਣੀ ਗਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵੀ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਸੁਆਦ ਸੇਧ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟੈਨਿਕ ਚਰਿੱਤਰ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਡੇਅਰੀ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਨੋਟ ਜੋ ਇੱਕ ਸਾਦੇ ਕਰਨਲ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੈਰੇਮਲ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੀ ਇਹ ਸੰਤੁਲਨ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ-ਵਿਅੰਜਨ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਾਰੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹਟਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ।

ਕੁਦਰਤੀ ਤੰਗੀ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਜਾਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਟੈਸਟ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਚਮੜੀ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸੰਭਵ ਵਿਆਖਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦਾ ਵਿਗੜਨਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਮੁੱਦਾ ਹੈ ਅਤੇ "ਸਿਰਫ਼ ਚਮੜੀ" ਵਜੋਂ ਖਾਰਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕੁਦਰਤੀ ਕੌੜਾ ਜਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਨੋਟ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ, ਵਿਗਾੜ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਕੇਵਲ ਉਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ। ਉੱਲੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸ਼ੱਕੀ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਚੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਅਤੇ ਛਿੱਲਣ ਨਾਲ ਅਣਪਛਾਤੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ।

ਕਦੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਪੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰੋ

ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਪਛਾਣਨਯੋਗ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਫਲੈਕਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ। ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਮੁੱਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਤੁਲਨਾ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ - ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਫਿੱਕੇ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਭੂਰੇ ਕਣ ਜਾਂ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਫਿਨਿਸ਼।

ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਸਕਿਨ-ਆਨ ਕਰਨਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਜੇ ਇਹ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਅਤੇ ਸੰਵੇਦੀ ਸੰਖੇਪ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਛਿੱਲਣਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਲਾਭ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਉਸੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਉਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ।

ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ-ਉਤਪਾਦ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ

ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅਣਚਾਹੇ

ਦਿੱਖ ਲਈ, ਕੱਚੇ-ਕਰਨਲ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਮਿਲਿੰਗ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਆਰਾ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਬਰਕਰਾਰ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਇਸਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਫਲੈਕਸ ਜਾਂ ਸਤਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ.

ਪੀਲਿੰਗ ਸਟੈਪ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਫਿੱਕੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਿਰਫ ਰੰਗ ਹੀ ਚਿੰਤਾ ਹੈ। ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਅਖਰੋਟ ਕੁਝ ਬੇਕਿੰਗ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਇਸਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਿੱਕਾ ਰੰਗ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਘੱਟ ਕੁੜੱਤਣ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾਉਣ ਦਾ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਯੂਨਾਨ ਸ਼ਾਂਸ਼ੂਈ ਦਾ ਅਖਰੋਟ ਉਤਪਾਦ ਸੀਮਾ ਹੈ ਅਸਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਨਮੂਨੇ ਦਾ ਮੇਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਕੁਦਰਤੀ ਚਮੜੀ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੈ। ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਕਰਨਲ ਲਈ ਇੱਕ ਬੇਨਤੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਰੰਗ ਦੇ ਵਰਣਨ ਤੋਂ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਬਦਲਦਾ ਹੈ?

ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕਰਨਲ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ

ਆਮ ਰਸੋਈ ਪਹੁੰਚ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਢਿੱਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਰਗੜ ਕੇ ਹਟਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਡੂੰਘੀਆਂ ਖੰਭੀਆਂ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ: ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹੋਏ ਪਹਾੜ ਆਪਣੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਮੁੜੇ ਹੋਏ ਫੋਲਡਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਜਾਂ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਬਚੀ ਹੋਈ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਰਨਲ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰੋ। ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਅਤੇ ਨਮੀ-ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਲੇਖਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਪੜਾਅ ਲਈ।

ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਕਦਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਭੋਜਨ-ਸੁਰੱਖਿਆ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਗਿੱਲੇ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਕਰਨਲ ਵੀ ਅਸਲ ਸੁੱਕੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨਿਯੰਤਰਣਾਂ ਨੂੰ ਅਸਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਰੰਗ ਤੋਂ ਪਰੇ ਕੀ ਬਦਲਦਾ ਹੈ

ਰੋਸੇਟੀ ਅਤੇ ਸਹਿਕਰਮੀਆਂ ਦੁਆਰਾ 2023 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਲਾਰਾ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪੇਸਟਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਛਿੱਲਣਾ ਅਤੇ ਭਿੱਜਣਾ ਮਾਪੀ ਗਈ ਫੀਨੋਲਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਟਾਉਣ ਨਾਲ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪੇਸਟ ਵਿਵਹਾਰ ਦੀ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ 'ਤੇ ਹੋਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ।

ਭਰਨ ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਲਈ, ਬਚੀ ਹੋਈ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋੜੀਂਦੇ ਫੈਲਣ ਜਾਂ ਵਹਾਅ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਨਮੂਨਾ ਅਜੇ ਵੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਜਾਂ ਡਿਸਪੈਂਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖਰਾ ਵਿਹਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਉਦੇਸ਼ਿਤ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਲਈ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਆਮ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਸਕਿਨ-ਆਨ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਰੱਖੋ

ਇੱਕ ਖਾਸ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਦਾ ਟੀਚਾ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਭੂਰੇ ਫਲੈਕਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ। ਫਿਰ ਉਸੇ ਟੀਚੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਚਮੜੀ-ਤੇ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ।

ਜਿੱਥੇ ਅਮਲੀ ਹੋਵੇ, ਉਸੇ ਲਾਟ ਤੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਲਾਜ ਦਾ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਬਣਾਓ। ਜੇਕਰ ਨਮੂਨੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਰੋਤਾਂ ਜਾਂ ਫਸਲਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਸ ਸੀਮਾ ਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰੋ। ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਕਰਨਲ ਵਿਚਕਾਰ ਤੁਲਨਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਛਿੱਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਲੱਗ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ।

ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ, ਪੀਸਣ ਜਾਂ ਮਿਕਸਿੰਗ ਸੈਟਿੰਗਾਂ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਰੱਖੋ। ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਗਿੱਲਾ ਇਲਾਜ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਭਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਦੱਸੋ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਬਰਾਬਰ ਤੋਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹਿੱਸਾ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰੋ

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਤੁਲਨਾ ਰਿਕਾਰਡ ਨਮੂਨਾ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਸੰਖੇਪ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ:

ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਈ ਗਈ ਵਰਕਸ਼ੀਟ

ਵਰਤੋਂਯੋਗ ਆਉਟਪੁੱਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦਿੱਖ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ। ਛਿੱਲਣਾ ਕੰਮ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਮੰਨਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੁਕੱਦਮੇ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰੋ। ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਿਰਧਾਰਨ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ।

ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦਾ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਇੱਕ ਤਰਜੀਹੀ ਸਵਾਦ ਜਾਂ ਰੰਗ ਇਹ ਸਥਾਪਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਪਣੇ ਪੂਰੇ ਜੀਵਨ ਦੌਰਾਨ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰੇਗਾ।

ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਛਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਤੁਲਨਾ ਇੱਕ ਸਾਰਥਕ ਸੁਧਾਰ ਦਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਲਈ ਅਖਰੋਟ ਕਰਨਲ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰੋ ਯੂਨਾਨ ਸ਼ਾਨਸ਼ੂਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਲੋੜੀਂਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ, ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦ, ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਨਮੂਨੇ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰੋ। ਨਿਰਧਾਰਨ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ।