Über uns

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大雪山夏果种植基地

Über uns

Hersteller von Premium-Walnüssen und Macadamia-Nüssen

Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. wurde 2018 mit einem Grundkapital von 12 Millionen Yuan gegründet. Das Unternehmen mit Sitz im Landkreis Fengqing, Stadt Lincang, Provinz Yunnan, ist auf den Anbau, die Produktion und den Verkauf von Walnuss- und Macadamianussprodukten spezialisiert.

Das Unternehmen betreibt derzeit drei Verarbeitungsstandorte mit einer Jahreskapazität von 800 Tonnen für die Rohverarbeitung von Macadamia und Walnüssen sowie zwei weitere Standorte, die jährlich 400 Tonnen verarbeiten. Das Unternehmen besitzt über 20.000 mu (ca. 3.300 Acres) Walnussplantagen und mehr als 8.000 mu (ca. 1.300 Acres) Macadamiaplantagen.

Der Industriepark verfügt über zwei standardisierte Fabrikgebäude mit einer jährlichen Produktionskapazität von 5.000 Tonnen für Walnussprodukte und 3.000 Tonnen für Macadamiaprodukte. Das Unternehmen beschäftigt derzeit 31 Festangestellte und über 100 Saisonarbeiter. Im Jahr 2022 erhielt das Unternehmen seine Lebensmittelproduktionslizenz, die Registrierung als Export-Lebensmittelproduktionsunternehmen und die Registrierung als Import-/Exportempfänger.

Das Unternehmen schloss 2023 die Zertifizierung des Qualitätsmanagementsystems ISO 22000 ab und sicherte sich 2024 die Zertifizierung für die Verarbeitung von Bio-Walnüssen und Bio-Walnusskernen. Das Unternehmen umfasst die folgenden Tochtergesellschaften: Yunnan Lirennmei International Trading Co., Ltd., spezialisiert auf Import- und Exportgeschäfte; Fengqing County Hongcheng Modern Agricultural Development Co., Ltd., das sich dem Anbau und der Entwicklung von Walnüssen und Macadamia widmet; Fengqing Longwang Food Co., Ltd., verantwortlich für die Primärverarbeitung von Walnüssen und Macadamias; Fengqing County Shanshui Tiantian Technology Co., Ltd., verwaltet E-Commerce und Online-Geschäftsabläufe.

Seit der Aufnahme des Exportgeschäfts im Jahr 2022 hat das Unternehmen Deviseneinnahmen in Höhe von über 3 Millionen US-Dollar erwirtschaftet, wobei der Jahresumsatz im Jahr 2023 30 Millionen RMB übersteigt. Die vom Unternehmen eingeführten Produkte der Marke „LIRENMEI“ haben bei inländischen und internationalen Händlern große Anerkennung gefunden.

Warum sollten Sie sich für uns entscheiden?

Von der Quelle bis zum fertigen Produkt: Aufbau eines robusten und zuverlässigen Qualitätssystems für die gesamte Nussindustriekette

Unsere hocheffiziente, intelligente Maschine zum Knacken von Macadamianüssen nutzt fortschrittliche Prinzipien der physikalischen Druckdifferenz. Durch die Erzeugung sofortiger Druckänderungen wird die Nussschale auf natürliche Weise gespalten, wodurch eine Beschädigung des Kerns durch herkömmliche chemische oder grobmechanische Methoden vermieden wird. Dadurch bleiben die natürlichen Nährstoffe und der Geschmack der Nuss perfekt erhalten.

Die Ausrüstung integriert ein intelligentes Sortier- und adaptives Anpassungssystem, das Verarbeitungsparameter für Nüsse unterschiedlicher Größe automatisch erkennt und anpasst. Dies gewährleistet gleichmäßige, ästhetisch ansprechende Rissgrößen und eine außergewöhnlich hohe Kernintegrität.

 

Seine eigenständige Produktionskapazität erreicht 400–500 Kilogramm pro Stunde und bietet solide Sicherheit für eine groß angelegte, standardisierte Produktion. Darüber hinaus bieten wir eine hocheffiziente Nussschäl- und Kernextraktionsmaschine an. Der Kern dieser Anlage liegt in der präzisionsgefertigten zweischaligen Walzenstruktur. Durch die relative Drehung wird eine gleichmäßige Druckkraft erzeugt, die die harte äußere Schale effektiv aufbricht und gleichzeitig den Schutz der Integrität des inneren Kerns maximiert.

 

Der gesamte Schäl- und vorläufige Kerntrennungsprozess ist automatisiert, wodurch die manuelle Arbeitsintensität und die Kernschadensrate deutlich reduziert werden. Dies ist ein entscheidender Schritt zur Steigerung der Gesamtkernausbeute und zur Sicherstellung der anschließenden Verarbeitungsqualität. • Multispektraler intelligenter Walnusskern-Farbsortierer: Im Bereich der Kernsortierung haben wir einen intelligenten Farbsortierer eingeführt, der mit multispektraler Erkennung und Deep-Learning-Technologie ausgestattet ist.

 

Dies geht über die einfache Farbsortierung hinaus und nutzt mehrdimensionale Sensoren im sichtbaren Licht-, Infrarot- und sogar Röntgenspektrum, um schimmelige Kerne, beschädigte Nüsse, Samenschalenreste und schädliche Verunreinigungen wie Glas, Kunststoff und Steine ​​präzise zu identifizieren.

 

Seine Kerntechnologie „Magnetschwebe-Sprühventil“ ermöglicht eine ultraschnelle Präzisionsentfernung mit bis zu 1.200 Zyklen pro Sekunde. Dies erhöht die Sortiereffizienz erheblich und minimiert gleichzeitig den Verlust hochwertiger Kerne. So wird sichergestellt, dass die Reinheit und Sicherheit der Walnusskerne, die unsere Anlage verlassen, den höchsten Standards entsprechen. Vollautomatische Zuckerüberzugsmaschine für bernsteinfarbene Walnusskerne (Um süße, knusprige bernsteinfarbene Walnusskerne herzustellen, verwenden wir eine vollautomatische CNC-Zuckerbeschichtungsmaschine.

 

Diese Ausrüstung nutzt elektromagnetische Erwärmung oder eine gleichmäßige Trommelheiztechnologie in Verbindung mit einem intelligenten Temperaturkontrollsystem, um die optimale Sirup-Siede- und Beschichtungsprozesskurve präzise nachzubilden. Das automatische Rührsystem sorgt dafür, dass jedes Korn eine gleichmäßige Zuckerschicht und eine gleichmäßige Erhitzung erhält, was zu einem glänzenden bernsteinfarbenen Finish mit gleichmäßiger Zuckerdicke und einem süßen, aber nicht zu süßlichen Geschmack führt.

Durch die Integration der automatischen Zufuhr, des Rührens und der Entleerung modernisiert diese Anlage traditionelle Zuckerrösttechniken für eine hygienische Produktion. Dieses umfassende System bietet erhebliche Marktvorteile:

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Außergewöhnliche Verarbeitungseffizienz und Qualitätskontrolle:

 

Von der Erzielung einer physikalischen Crackrate von bis zu 98 % bei Macadamia-Nüssen über die nahezu toleranzarme Präzision von Farbsortierern bei der Entfernung von Fremdstoffen bis hin zur sorgfältigen Kontrolle von Hitze und Zuckerüberzug in Röstmaschinen implementiert der gesamte Prozess ein digitalisiertes, standardisiertes Qualitätsmanagement.

Tief integrierte intelligente und flexible Produktion:

Die Geräte verfügen durchweg über Parameterspeicher, automatische Anpassung und Fernüberwachungsfunktionen und ermöglichen so einen schnellen Wechsel zwischen Verarbeitungsvorgängen für unterschiedliche Produktspezifikationen (z. B. Macadamia-Nüsse unterschiedlicher Größe oder verschiedene Sorten Walnusskerne) und können so flexibel auf unterschiedliche Marktanforderungen reagieren.

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Technologische Innovation in traditioneller Handwerkskunst:

 

Wir haben das harte alkalische Einweichen durch ein rein physisches Öffnen, das mühsame manuelle Sortieren durch eine intelligente Farbsortierung und das erfahrungsabhängige manuelle Rühren durch automatisiertes CNC-Rühren ersetzt. Dadurch wurden unsichere traditionelle Verarbeitungsmethoden vollständig eliminiert, wodurch der Produktionsprozess sicherer, umweltfreundlicher und nachhaltiger wurde.

Kultivierungsbasis und Laborteam

Von der Quelle bis zum fertigen Produkt: Aufbau eines robusten und zuverlässigen Qualitätssystems für die gesamte Nussindustriekette

über Unternehmen

In der Nussindustrie resultiert eine außergewöhnliche Produktqualität nicht nur aus einer sorgfältigen Verarbeitung, sondern auch aus erstklassigen Rohstoffen, wird durch professionelles Management angebaut und letztendlich durch strenge wissenschaftliche Tests validiert.

 

Unser Unternehmen ist tief in den Ursprüngen der Branche verwurzelt und hat ein umfassendes industrielles Ökosystem aufgebaut, das großflächigen Anbau, spezialisierte Betriebe und wissenschaftliche Qualitätskontrolle umfasst.

 

Dies untermauert nicht nur unsere Produktionskapazität und -konsistenz, sondern stellt auch unser feierliches Bekenntnis zur Verantwortung in jeder Phase der Produktreise dar – vom Boden bis zum Tisch.

I. Gründung an der Quelle: Umfangreiche, hochwertige eigene Anbaubasen

1. Größenordnung und regionale Vorteile:

 

Wir besitzen über 100 Millionen mu eigene und kooperative Plantagen in den wichtigsten Nussanbauregionen weltweit. Diese Basen sind tief in erstklassigen Anbaugebieten verwurzelt, wo außergewöhnliche Klima- und Bodenbedingungen eine ideale Umgebung für Arten wie Macadamianüsse und Walnüsse bieten.

2. Wissenschaftliches Anbaumanagement:

 

Wir implementieren ein standardisiertes Anbaumodell, das auf „einheitlichen Sorten, einheitlichen landwirtschaftlichen Betriebsmitteln, einheitlicher Bewirtschaftung und einheitlicher Ernte“ basiert. Unter der Leitung unseres Agrartechnikteams wird jede Phase – von der Bodenverbesserung und der Bewässerung mit Wasserdünger bis hin zur Schädlingsbekämpfung und Präzisionsernte – strikt gemanagt. Dies gewährleistet die hervorragende Qualität, den gleichbleibenden Geschmack und die Lebensmittelsicherheit unserer Nussrohstoffe von der Quelle an.

3. Nachhaltige Branchenpraktiken:

 

Wir betrachten unsere Plantagen als Grundlage für eine langfristige Entwicklung und fördern aktiv den ökologischen Kreislaufanbau. Wir engagieren uns für den Boden- und Wasserschutz sowie den Schutz der biologischen Vielfalt und sorgen für ein harmonisches Zusammenleben zwischen industriellem Wachstum und der natürlichen Umwelt. Dies gewährleistet die langfristige Stabilität und Nachhaltigkeit unserer Rohstoffversorgung.

II. Haupttreiber: Ein erfahrenes und engagiertes Spezialistenteam

1. Expertenteam für Agrartechnologie:

 

Unter der Leitung erfahrener Spezialisten im Gartenbau, Pflanzenschutz und verwandten Bereichen ist dieses Team das ganze Jahr über an vorderster Front im Anbau tätig. Sie sind für die Sortenauswahl, die Forschung und Entwicklung von Anbautechniken sowie die Verbreitung verantwortlich und bilden die wichtigste intellektuelle Verteidigungslinie zur Sicherung der Rohstoffqualität.

2. Produktionsmanagement- und Engineering-Team:

 

Produktionsleiter mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Nussverarbeitung arbeiten eng mit Ingenieuren zusammen, die auf mechanische Automatisierung und Prozessoptimierung spezialisiert sind. Dadurch wird sichergestellt, dass jede Phase – von der Lagerung über die Vorbehandlung bis hin zur Weiterverarbeitung – präzise und effizient abläuft.

3. F&E- und Qualitätskontrollteam:

 

Lebensmittelwissenschaftliche Forscher erforschen ständig neue Produkte und Prozesse, während eine unabhängige Qualitätskontrolleinheit die Überwachungsstandards während des gesamten Prozesses von der Rohstoffinspektion bis zum Versand des fertigen Produkts streng durchsetzt und als unerschütterliche Hüter der Produktqualität fungiert.

4. Nahtlose Zusammenarbeit vom Feld bis zur Fabrik:

 

Dieses erfahrene Team, das die Bereiche Züchtung, Anbau, Verarbeitung, Qualitätskontrolle sowie Forschung und Entwicklung abdeckt, nutzt fundierte Branchenkenntnisse und effiziente Koordination, um einen ungehinderten Informationsfluss, schnelle Entscheidungsfindung und solide Ausführung in der gesamten Lieferkette sicherzustellen.

III. Wissenschaftliche Genauigkeit: Ein voll ausgestattetes Präzisionstest- und Inspektionszentrum

Um sicherzustellen, dass jede Charge den höchsten Sicherheits- und Qualitätsstandards entspricht, hat das Unternehmen stark in die Einrichtung eines modernen Testzentrums investiert, das den nationalen Zertifizierungsstandards entspricht. Ausgestattet mit international fortschrittlichen Detektionsinstrumenten bildet diese integrierte Einrichtung ein zuverlässiges Qualitätssicherungssystem.

Unser Service

Entdecken Sie die Essenz der östlichen Natur mit unserer kuratierten Auswahl an Premium-Nüssen aus den besten Anbaugebieten Chinas. Jede Macadamianuss und Walnuss wird einer strengen Auswahl unterzogen, um Fülle und reichhaltigen Geschmack zu gewährleisten. Unsere Macadamias werden bei niedrigen Temperaturen schonend geröstet, um ihr natürliches nussiges Aroma und ihre knackige Textur zu bewahren, während unsere Walnusskerne ganz und makellos bleiben und reich an Omega-3-Fettsäuren sind – eine ideale Zutat für eine gesunde Ernährung.

Unsere Produkte sind dem nachhaltigen Anbau und der modernen Produktion verpflichtet und erfüllen internationale Lebensmittelsicherheitsstandards mit HACCP- und ISO-Zertifizierungen. Wir bieten anpassbare Verpackungen und Spezifikationen. Unterstützt durch eine stabile Lieferkette und ein effizientes Logistiksystem sind wir bestrebt, Ihr vertrauenswürdiger asiatischer Nusspartner zu sein.

Wir laden globale Distributoren und Einzelhändler ein, gemeinsam mit uns diese Mischung aus Natur, Ernährung und Geschmack auf Märkte weltweit zu bringen.

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