हमारे बारे में

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大雪山夏果种植基地

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प्रीमियम अखरोट और मैकाडामिया नट्स निर्माता

युन्नान शांशुई अखरोट उद्योग विकास कंपनी लिमिटेड की स्थापना 2018 में 12 मिलियन युआन की पंजीकृत पूंजी के साथ की गई थी। फेंगकिंग काउंटी, लिनकांग सिटी, युन्नान प्रांत में स्थित, कंपनी अखरोट और मैकाडामिया नट उत्पादों की खेती, उत्पादन और बिक्री में माहिर है।

कंपनी वर्तमान में मैकाडामिया और अखरोट रफ प्रोसेसिंग के लिए 800 टन की वार्षिक क्षमता वाली तीन प्रसंस्करण साइटें संचालित करती है, इसके अलावा दो अतिरिक्त साइटें सालाना 400 टन प्रसंस्करण करती हैं। इसके पास 20,000 म्यू (लगभग 3,300 एकड़) से अधिक अखरोट के बागान और 8,000 म्यू (लगभग 1,300 एकड़) से अधिक मैकाडामिया बागान हैं।

औद्योगिक पार्क में अखरोट उत्पादों के लिए 5,000 टन और मैकाडामिया उत्पादों के लिए 3,000 टन की वार्षिक उत्पादन क्षमता वाली दो मानकीकृत फ़ैक्टरी इमारतें हैं। कंपनी में वर्तमान में 31 स्थायी कर्मचारी और 100 से अधिक मौसमी कर्मचारी कार्यरत हैं। कंपनी ने 2022 में अपना खाद्य उत्पादन लाइसेंस, निर्यात खाद्य उत्पादन उद्यम फाइलिंग और आयात/निर्यात कंसाइनी फाइलिंग प्राप्त किया।

इसने 2023 में आईएसओ 22000 गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली प्रमाणन पूरा किया और 2024 में जैविक अखरोट और जैविक अखरोट गिरी प्रसंस्करण प्रमाणन हासिल किया। कंपनी में निम्नलिखित सहायक कंपनियां शामिल हैं: युन्नान लिरेनमेई इंटरनेशनल ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड, आयात और निर्यात संचालन में विशेषज्ञता; फेंगकिंग काउंटी होंगचेंग आधुनिक कृषि विकास कंपनी लिमिटेड, अखरोट और मैकाडामिया की खेती और विकास के लिए समर्पित; फेंगकिंग लॉन्गवांग फूड कंपनी लिमिटेड, अखरोट और मैकाडामिया के प्राथमिक प्रसंस्करण के लिए जिम्मेदार है; फेंगकिंग काउंटी शांशुई टियांटियन टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड, ई-कॉमर्स और ऑनलाइन व्यापार संचालन का प्रबंधन करती है।

2022 में निर्यात परिचालन शुरू करने के बाद से, कंपनी ने विदेशी मुद्रा आय में 3 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक की कमाई की है, 2023 में वार्षिक बिक्री आरएमबी 30 मिलियन से अधिक हो गई है। कंपनी द्वारा लॉन्च किए गए 'LIRENMEI' ब्रांड उत्पादों को घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय वितरकों से मजबूत पहचान मिली है।

हमें क्यों चुनें

स्रोत से तैयार उत्पाद तक: संपूर्ण अखरोट उद्योग श्रृंखला के लिए एक मजबूत और विश्वसनीय गुणवत्ता प्रणाली स्थापित करना

हमारी उच्च दक्षता वाली बुद्धिमान मैकाडामिया नट क्रैकिंग मशीन उन्नत भौतिक दबाव अंतर सिद्धांतों को नियोजित करती है। तात्कालिक दबाव परिवर्तन करके, यह अखरोट के खोल को प्राकृतिक रूप से विभाजित कर देता है, जिससे पारंपरिक रासायनिक या कच्चे यांत्रिक तरीकों से होने वाली कर्नेल की क्षति से बचा जा सकता है। यह अखरोट के अंतर्निहित पोषण और स्वाद को पूरी तरह से बरकरार रखता है।

उपकरण एक बुद्धिमान ग्रेडिंग और अनुकूली समायोजन प्रणाली को एकीकृत करता है, जो विभिन्न आकारों के नट के लिए प्रसंस्करण मापदंडों को स्वचालित रूप से पहचानता है और समायोजित करता है। यह एक समान, सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन दरार आकार और असाधारण रूप से उच्च कर्नेल अखंडता सुनिश्चित करता है।

 

इसकी स्टैंडअलोन उत्पादन क्षमता 400-500 किलोग्राम प्रति घंटे तक पहुंचती है, जो बड़े पैमाने पर, मानकीकृत उत्पादन के लिए मजबूत आश्वासन प्रदान करती है। इसके अतिरिक्त, हम एक उच्च दक्षता वाली नट शैलिंग और गिरी निष्कर्षण मशीन प्रदान करते हैं। इस उपकरण का मूल इसकी सटीक-इंजीनियर्ड दोहरी-शेलिंग रोलर संरचना में निहित है। सापेक्ष घुमाव के माध्यम से, यह एक समान संपीड़न बल उत्पन्न करता है, जो आंतरिक कर्नेल की अखंडता की सुरक्षा को अधिकतम करते हुए कठोर बाहरी आवरण को प्रभावी ढंग से तोड़ता है।

 

संपूर्ण शेलिंग और प्रारंभिक कर्नेल पृथक्करण प्रक्रिया स्वचालित है, जिससे मैन्युअल श्रम तीव्रता और कर्नेल क्षति दर में काफी कमी आती है। यह संपूर्ण गिरी की उपज बढ़ाने और उसके बाद की प्रसंस्करण गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है। • मल्टीस्पेक्ट्रल इंटेलिजेंट वॉलनट कर्नेल कलर सॉर्टर: कर्नेल सॉर्टिंग के क्षेत्र में, हमने मल्टीस्पेक्ट्रल रिकग्निशन और डीप लर्निंग तकनीक से लैस एक इंटेलिजेंट कलर सॉर्टर पेश किया है।

 

यह साधारण रंग छँटाई से आगे जाता है, दृश्य प्रकाश, अवरक्त और यहां तक ​​कि एक्स-रे स्पेक्ट्रम में बहु-आयामी संवेदन को नियोजित करता है ताकि फफूंदयुक्त गुठली, क्षतिग्रस्त नट, बीज कोट के अवशेष और कांच, प्लास्टिक और पत्थरों जैसे हानिकारक संदूषकों की सटीक पहचान की जा सके।

 

इसकी मुख्य 'मैग्नेटिक लेविटेशन स्प्रे वाल्व' तकनीक 1,200 चक्र प्रति सेकंड तक अल्ट्रा-हाई-स्पीड सटीक निष्कासन प्राप्त करती है। यह प्रीमियम गुठली के नुकसान को कम करते हुए छँटाई दक्षता को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाता है, जिससे हमारी सुविधा से निकलने वाले अखरोट की गुठली की शुद्धता और सुरक्षा सुनिश्चित होती है जो उच्चतम मानकों को पूरा करती है। पूरी तरह से स्वचालित एम्बर अखरोट गिरी चीनी-कोटिंग मशीन (मीठे, कुरकुरे एम्बर अखरोट गिरी का उत्पादन करने के लिए, हम एक पूरी तरह से स्वचालित सीएनसी चीनी-कोटिंग मशीन का उपयोग करते हैं।

 

यह उपकरण इष्टतम सिरप उबलने और कोटिंग प्रक्रिया वक्र को सटीक रूप से दोहराने के लिए, एक बुद्धिमान तापमान नियंत्रण प्रणाली के साथ विद्युत चुम्बकीय हीटिंग या वर्दी ड्रम हीटिंग तकनीक का उपयोग करता है। स्वचालित सरगर्मी प्रणाली यह सुनिश्चित करती है कि प्रत्येक गिरी को एक समान चीनी कोटिंग और लगातार हीटिंग प्राप्त हो, जिसके परिणामस्वरूप चीनी की मोटाई के साथ एक चमकदार एम्बर फिनिश और एक मीठा लेकिन बिना चिपचिपा स्वाद प्राप्त होता है।

स्वचालित फीडिंग, सरगर्मी और डिस्चार्ज को एकीकृत करते हुए, यह उपकरण स्वच्छ उत्पादन के लिए पारंपरिक चीनी-भूनने की तकनीकों का आधुनिकीकरण करता है। यह व्यापक प्रणाली महत्वपूर्ण बाज़ार लाभ प्रदान करती है:

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असाधारण प्रसंस्करण दक्षता और गुणवत्ता नियंत्रण:

 

मैकाडामिया नट्स के लिए 98% तक की भौतिक क्रैकिंग दर प्राप्त करने से लेकर, विदेशी पदार्थ को हटाने में रंग सॉर्टर्स की लगभग-शून्य सहनशीलता परिशुद्धता और भूनने वाली मशीनों में गर्मी और चीनी कोटिंग के सावधानीपूर्वक नियंत्रण तक, पूरी प्रक्रिया डिजिटलीकृत, मानकीकृत गुणवत्ता प्रबंधन को लागू करती है।

गहराई से एकीकृत बुद्धिमान और लचीला उत्पादन:

उपकरण में सार्वभौमिक रूप से पैरामीटर मेमोरी, स्वचालित समायोजन और रिमोट मॉनिटरिंग क्षमताएं होती हैं, जो विभिन्न उत्पाद विशिष्टताओं (जैसे कि अलग-अलग आकार के मैकाडामिया नट या अखरोट की गुठली की विभिन्न किस्मों) के लिए प्रसंस्करण संचालन के बीच तेजी से स्विच करने में सक्षम बनाती हैं, जो लचीले ढंग से विभिन्न बाजार मांगों का जवाब देती हैं।

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पारंपरिक शिल्प कौशल में तकनीकी नवाचार:

 

हमने कठोर क्षारीय भिगोने को पूरी तरह से भौतिक उद्घाटन, बुद्धिमान रंग सॉर्टिंग के साथ श्रमसाध्य मैन्युअल सॉर्टिंग और स्वचालित सीएनसी सरगर्मी के साथ अनुभव-निर्भर मैनुअल सरगर्मी के साथ बदल दिया है। इसने असुरक्षित पारंपरिक प्रसंस्करण विधियों को पूरी तरह से समाप्त कर दिया है, जिससे उत्पादन प्रक्रिया सुरक्षित, अधिक पर्यावरण के अनुकूल और अधिक टिकाऊ हो गई है।

खेती का आधार और प्रयोगशाला टीम

स्रोत से तैयार उत्पाद तक: संपूर्ण अखरोट उद्योग श्रृंखला के लिए एक मजबूत और विश्वसनीय गुणवत्ता प्रणाली स्थापित करना

कंपनी के बारे में

अखरोट उद्योग में, असाधारण उत्पाद की गुणवत्ता न केवल सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण से उत्पन्न होती है, बल्कि प्रीमियम कच्चे माल से उत्पन्न होती है, पेशेवर प्रबंधन के माध्यम से खेती की जाती है, और अंततः कठोर वैज्ञानिक परीक्षण द्वारा मान्य होती है।

 

हमारी कंपनी उद्योग के स्रोत में गहराई से निहित है, जिसने बड़े पैमाने पर खेती, विशेष संचालन और वैज्ञानिक गुणवत्ता नियंत्रण को शामिल करते हुए एक व्यापक औद्योगिक पारिस्थितिकी तंत्र स्थापित किया है।

 

यह न केवल हमारी उत्पादन क्षमता और स्थिरता को रेखांकित करता है, बल्कि उत्पाद यात्रा के हर चरण - मिट्टी से लेकर मेज तक - पर जवाबदेही के प्रति हमारी गंभीर प्रतिबद्धता का भी प्रतिनिधित्व करता है।

I. स्रोत पर आधार: व्यापक, उच्च गुणवत्ता वाले स्वामित्व वाले खेती के आधार

1. पैमाना और क्षेत्रीय लाभ:

 

विश्व स्तर पर अखरोट उगाने वाले प्रमुख क्षेत्रों में हमारे पास 100 मिलियन म्यू से अधिक मालिकाना और सहकारी वृक्षारोपण हैं। ये आधार प्रमुख खेती क्षेत्रों में गहराई से निहित हैं, जहां असाधारण जलवायु और मिट्टी की स्थिति मैकाडामिया नट और अखरोट जैसी प्रजातियों के लिए एक आदर्श वातावरण प्रदान करती है।

2. वैज्ञानिक खेती प्रबंधन:

 

हम 'समान किस्मों, समान कृषि आदानों, समान प्रबंधन और समान कटाई' के आधार पर एक मानकीकृत खेती मॉडल लागू करते हैं। हमारी कृषि तकनीकी टीम द्वारा निर्देशित, हर चरण - मिट्टी में सुधार और जल-उर्वरक सिंचाई से लेकर हरित कीट नियंत्रण और सटीक कटाई तक - कठोरता से प्रबंधित किया जाता है। यह स्रोत से हमारे अखरोट के कच्चे माल की बेहतर गुणवत्ता, सुसंगत स्वाद और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करता है।

3. सतत उद्योग प्रथाएँ:

 

हम अपने वृक्षारोपण को दीर्घकालिक विकास की नींव मानते हैं, पारिस्थितिक परिपत्र खेती को सक्रिय रूप से बढ़ावा देते हैं। हम जैव विविधता संरक्षण के साथ-साथ मिट्टी और जल संरक्षण, औद्योगिक विकास और प्राकृतिक पर्यावरण के बीच सामंजस्यपूर्ण सह-अस्तित्व प्राप्त करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। यह हमारे कच्चे माल की आपूर्ति की दीर्घकालिक स्थिरता और स्थिरता सुनिश्चित करता है।

द्वितीय. कोर ड्राइवर्स: एक अनुभवी और समर्पित विशेषज्ञ टीम

1. कृषि प्रौद्योगिकी विशेषज्ञ टीम:

 

बागवानी, पौध संरक्षण और संबंधित क्षेत्रों में अनुभवी विशेषज्ञों के नेतृत्व में, यह टीम खेती की सीमा पर साल भर व्यस्त रहती है। विविधता चयन, खेती तकनीक अनुसंधान एवं विकास और प्रसार के लिए जिम्मेदार, वे कच्चे माल की गुणवत्ता की रक्षा करने वाली सबसे महत्वपूर्ण बौद्धिक रक्षा पंक्ति बनाते हैं।

2. उत्पादन प्रबंधन और इंजीनियरिंग टीम:

 

दशकों के अखरोट प्रसंस्करण अनुभव वाले उत्पादन प्रबंधक यांत्रिक स्वचालन और प्रक्रिया अनुकूलन में विशेषज्ञता वाले इंजीनियरों के साथ मिलकर सहयोग करते हैं। यह सुनिश्चित करता है कि भंडारण और पूर्व-उपचार से लेकर गहन प्रसंस्करण तक हर चरण सटीकता और दक्षता के साथ संचालित हो।

3. अनुसंधान एवं विकास और गुणवत्ता नियंत्रण टीम:

 

खाद्य विज्ञान शोधकर्ता लगातार नए उत्पादों और प्रक्रियाओं का पता लगाते हैं, जबकि एक स्वतंत्र गुणवत्ता नियंत्रण इकाई कच्चे माल के निरीक्षण से लेकर तैयार उत्पाद प्रेषण तक की पूरी यात्रा के दौरान निगरानी मानकों को सख्ती से लागू करती है, जो उत्पाद की गुणवत्ता के दृढ़ संरक्षक के रूप में कार्य करती है।

4. क्षेत्र से कारखाने तक निर्बाध सहयोग:

 

प्रजनन, खेती, प्रसंस्करण, गुणवत्ता नियंत्रण और अनुसंधान एवं विकास तक फैली यह अनुभवी टीम, संपूर्ण आपूर्ति श्रृंखला में अबाधित सूचना प्रवाह, त्वरित निर्णय लेने और मजबूत निष्पादन सुनिश्चित करने के लिए गहरी उद्योग विशेषज्ञता और कुशल समन्वय का लाभ उठाती है।

तृतीय. वैज्ञानिक कठोरता: एक पूरी तरह सुसज्जित परिशुद्धता परीक्षण और निरीक्षण केंद्र

यह गारंटी देने के लिए कि प्रत्येक बैच उच्चतम सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों को पूरा करता है, कंपनी ने राष्ट्रीय प्रमाणन मानकों के अनुरूप एक आधुनिक परीक्षण केंद्र स्थापित करने में भारी निवेश किया है। अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उन्नत पहचान उपकरणों से सुसज्जित, यह एकीकृत सुविधा एक विश्वसनीय गुणवत्ता आश्वासन प्रणाली बनाती है।

हमारी सेवा

चीन के बेहतरीन उत्पादक क्षेत्रों से प्राप्त प्रीमियम नट्स के हमारे क्यूरेटेड चयन के साथ पूर्वी प्रकृति के सार की खोज करें। मोटापन और भरपूर स्वाद सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक मैकाडामिया नट और अखरोट को कठोर चयन से गुजरना पड़ता है। हमारे मैकाडामिया को उनकी प्राकृतिक अखरोट जैसी सुगंध और कुरकुरी बनावट को बनाए रखने के लिए कम तापमान पर धीरे से भुना जाता है, जबकि हमारे अखरोट के दाने साबुत और प्राचीन रहते हैं, ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं - जो स्वस्थ आहार के लिए एक आदर्श घटक है।

टिकाऊ खेती और आधुनिक उत्पादन के लिए प्रतिबद्ध, हमारे उत्पाद एचएसीसीपी और आईएसओ प्रमाणन के साथ अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं। हम अनुकूलन योग्य पैकेजिंग और विशिष्टताएँ प्रदान करते हैं। एक स्थिर आपूर्ति श्रृंखला और कुशल लॉजिस्टिक्स प्रणाली द्वारा समर्थित, हम आपके भरोसेमंद एशियाई भागीदार बनने का प्रयास करते हैं।

हम वैश्विक वितरकों और खुदरा विक्रेताओं को दुनिया भर के बाजारों में प्रकृति, पोषण और स्वाद के इस मिश्रण को पहुंचाने में शामिल होने के लिए आमंत्रित करते हैं।

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