
تأسست شركة Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. في عام 2018 برأس مال مسجل قدره 12 مليون يوان. مقرها في مقاطعة Fengqing، مدينة Lincang، مقاطعة Yunnan، تتخصص الشركة في زراعة وإنتاج وبيع منتجات الجوز وجوز المكاديميا.
تقوم الشركة حاليًا بتشغيل ثلاثة مواقع معالجة بطاقة سنوية تبلغ 800 طن لمعالجة المكاديميا والجوز الخام، إلى جانب موقعين إضافيين يعالجان 400 طن سنويًا. وتمتلك أكثر من 20000 مو (حوالي 3300 فدان) من مزارع الجوز وأكثر من 8000 مو (حوالي 1300 فدان) من مزارع المكاديميا.
ويضم المجمع الصناعي مبنيين مصنعين موحدين بطاقة إنتاجية سنوية تبلغ 5000 طن لمنتجات الجوز و3000 طن لمنتجات المكاديميا. توظف الشركة حاليًا 31 موظفًا دائمًا وأكثر من 100 عامل موسمي. حصلت الشركة على ترخيص إنتاج الأغذية، وإيداع مؤسسات إنتاج الأغذية التصديرية، وإيداع المرسل إليه للاستيراد/التصدير في عام 2022.
حصلت على شهادة نظام إدارة الجودة ISO 22000 في عام 2023 وحصلت على شهادة معالجة نواة الجوز العضوي والجوز العضوي في عام 2024. وتضم الشركة الشركات التابعة التالية: Yunnan Lirennmei International Trading Co., Ltd.، المتخصصة في عمليات الاستيراد والتصدير؛ Fengqing County Hongcheng Modern Agriculture Development Co., Ltd.، مكرسة لزراعة وتطوير الجوز والمكاديميا؛ شركة Fengqing Longwang Food Co., Ltd.، المسؤولة عن المعالجة الأولية للجوز والمكاديميا؛ Fengqing County Shanshui Tiantian Technology Co., Ltd.، تدير التجارة الإلكترونية والعمليات التجارية عبر الإنترنت.
منذ بدء عمليات التصدير في عام 2022، حققت الشركة أكثر من 3 ملايين دولار أمريكي من عائدات النقد الأجنبي، مع مبيعات سنوية تتجاوز 30 مليون يوان صيني في عام 2023. وقد اكتسبت منتجات العلامة التجارية "LIRENMEI" التي أطلقتها الشركة اعترافًا قويًا من الموزعين المحليين والدوليين.
من المصدر إلى المنتج النهائي: إنشاء نظام جودة قوي وموثوق لسلسلة صناعة الجوز بأكملها
إنتاج ذكي ومرن متكامل بعمق:
تتميز المعدات عالميًا بذاكرة المعلمات والضبط التلقائي وقدرات المراقبة عن بعد، مما يتيح التبديل السريع بين عمليات المعالجة لمواصفات المنتج المختلفة (مثل مكسرات المكاديميا بأحجام مختلفة أو أنواع مختلفة من حبات الجوز)، والاستجابة بمرونة لمتطلبات السوق المتنوعة.
الابتكار التكنولوجي في الحرف التقليدية:
لقد استبدلنا النقع القلوي القاسي بالفتح المادي البحت، والفرز اليدوي الشاق من خلال الفرز الذكي للألوان، والتحريك اليدوي المعتمد على الخبرة مع التحريك الآلي باستخدام الحاسب الآلي. وقد أدى هذا إلى القضاء تمامًا على طرق المعالجة التقليدية غير الآمنة، مما يجعل عملية الإنتاج أكثر أمانًا وأكثر صداقة للبيئة وأكثر استدامة.
من المصدر إلى المنتج النهائي: إنشاء نظام جودة قوي وموثوق لسلسلة صناعة الجوز بأكملها
في صناعة الجوز، لا تنبع جودة المنتج الاستثنائية من المعالجة الدقيقة فحسب، بل تنبع من مواد خام ممتازة، ويتم زراعتها من خلال الإدارة الاحترافية، ويتم التحقق من صحتها في النهاية من خلال اختبارات علمية صارمة.
شركتنا متجذرة بعمق في مصدر الصناعة، بعد أن أنشأت نظامًا بيئيًا صناعيًا شاملاً يشمل الزراعة واسعة النطاق والعمليات المتخصصة ومراقبة الجودة العلمية.
وهذا لا يدعم قدرتنا الإنتاجية واتساقها فحسب، بل يمثل أيضًا التزامنا الرسمي بالمساءلة في كل مرحلة من مراحل رحلة المنتج - من التربة إلى المائدة.
1. النطاق والمزايا الإقليمية:
نحن نمتلك أكثر من 100 مليون مو من المزارع الخاصة والتعاونية عبر مناطق زراعة الجوز الأساسية على مستوى العالم. هذه القواعد متجذرة بعمق داخل مناطق الزراعة الرئيسية، حيث توفر الظروف المناخية وظروف التربة الاستثنائية بيئة مثالية لأنواع مثل جوز المكاديميا والجوز.
2. إدارة الزراعة العلمية:
نحن نطبق نموذجًا زراعيًا موحدًا يعتمد على "أصناف موحدة، ومدخلات زراعية موحدة، وإدارة موحدة، وحصاد موحد". بتوجيه من فريقنا الفني الزراعي، تتم إدارة كل مرحلة بدقة - بدءًا من تحسين التربة وري الأسمدة المائية وحتى مكافحة الآفات الخضراء والحصاد الدقيق. وهذا يضمن الجودة العالية والنكهة المتسقة والسلامة الغذائية لموادنا الخام من المصدر.
3. ممارسات الصناعة المستدامة:
نحن نعتبر مزارعنا أساسًا للتنمية طويلة المدى، ونعمل بنشاط على تعزيز الزراعة الدائرية البيئية. ونحن ملتزمون بالحفاظ على التربة والمياه إلى جانب حماية التنوع البيولوجي، وتحقيق التعايش المتناغم بين النمو الصناعي والبيئة الطبيعية. وهذا يضمن الاستقرار والاستدامة على المدى الطويل لإمداداتنا من المواد الخام.
1. فريق خبراء التكنولوجيا الزراعية:
بقيادة متخصصين متمرسين في البستنة وحماية النباتات والمجالات ذات الصلة، يحافظ هذا الفريق على المشاركة على مدار العام في الخطوط الأمامية للزراعة. إنهم مسؤولون عن اختيار الأصناف، والبحث والتطوير في تقنيات الزراعة، ونشرها، ويشكلون خط الدفاع الفكري الأول الذي يحافظ على جودة المواد الخام.
2. فريق إدارة الإنتاج والهندسة:
يتعاون مديرو الإنتاج الذين لديهم عقود من الخبرة في معالجة الجوز بشكل وثيق مع المهندسين المتخصصين في الأتمتة الميكانيكية وتحسين العمليات. وهذا يضمن أن كل مرحلة - بدءًا من التخزين والمعالجة المسبقة وحتى المعالجة العميقة - تعمل بدقة وكفاءة.
3. فريق البحث والتطوير ومراقبة الجودة:
يستكشف باحثو علوم الأغذية باستمرار المنتجات والعمليات الجديدة، في حين تقوم وحدة مراقبة الجودة المستقلة بفرض معايير المراقبة بشكل صارم طوال الرحلة بأكملها بدءًا من فحص المواد الخام وحتى إرسال المنتج النهائي، حيث تعمل كحارس ثابت لجودة المنتج.
4. التعاون السلس من الميدان إلى المصنع:
يستفيد هذا الفريق المتمرس، الذي يشمل التربية والزراعة والمعالجة ومراقبة الجودة والبحث والتطوير، من الخبرة الصناعية العميقة والتنسيق الفعال لضمان تدفق المعلومات دون عوائق، واتخاذ القرارات السريعة، والتنفيذ القوي عبر سلسلة التوريد بأكملها.
ولضمان تلبية كل دفعة لأعلى معايير السلامة والجودة، استثمرت الشركة بكثافة في إنشاء مركز اختبار حديث متوافق مع معايير الاعتماد الوطنية. تشكل هذه المنشأة المتكاملة، المجهزة بأدوات الكشف المتقدمة عالميًا، نظامًا موثوقًا لضمان الجودة.