
Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. byla založena v roce 2018 se základním kapitálem 12 milionů juanů. Společnost se sídlem v okrese Fengqing, Lincang City, provincie Yunnan, se specializuje na pěstování, výrobu a prodej produktů z vlašských a makadamových ořechů.
Společnost v současné době provozuje tři zpracovatelská místa s roční kapacitou 800 tun na hrubé zpracování makadamie a vlašských ořechů a dvě další místa zpracovávající 400 tun ročně. Vlastní přes 20 000 mu (přibližně 3 300 akrů) plantáží vlašských ořechů a více než 8 000 mu (přibližně 1 300 akrů) makadamových plantáží.
V průmyslovém parku jsou dvě typizované tovární budovy s roční výrobní kapacitou 5 000 tun výrobků z ořechů a 3 000 tun výrobků z makadamy. Společnost v současné době zaměstnává 31 stálých zaměstnanců a přes 100 sezónních pracovníků. Společnost získala v roce 2022 licenci na výrobu potravin, podání podniku na vývoz potravin a podání dovozního/vývozního příjemce.
V roce 2023 dokončila certifikaci systému managementu jakosti ISO 22000 a v roce 2024 získala certifikaci na zpracování organických ořechů a organických jader vlašských ořechů. Společnost zahrnuje následující dceřiné společnosti: Yunnan Lirennmei International Trading Co., Ltd., specializující se na dovoz a vývoz; Fengqing County Hongcheng Modern Agricultural Development Co., Ltd., věnující se pěstování a rozvoji vlašských ořechů a makadamie; Fengqing Longwang Food Co., Ltd., odpovědná za primární zpracování vlašských ořechů a makadam; Fengqing County Shanshui Tiantian Technology Co., Ltd., spravuje e-commerce a online obchodní operace.
Od zahájení exportních operací v roce 2022 společnost vygenerovala více než 3 miliony USD v devizových příjmech s ročním obratem přesahujícím 30 milionů RMB v roce 2023. Produkty značky „LIRENMEI“, které společnost uvedla na trh, si získaly silné uznání od domácích i mezinárodních distributorů.
Od zdroje po hotový produkt: Zavedení robustního a spolehlivého systému kvality pro celý řetězec průmyslu ořechů
Hluboce integrovaná inteligentní a flexibilní výroba:
Zařízení je univerzálně vybaveno pamětí parametrů, automatickým nastavením a možností vzdáleného monitorování, což umožňuje rychlé přepínání mezi zpracovatelskými operacemi pro různé specifikace produktu (jako jsou makadamové ořechy různých velikostí nebo různé druhy jader vlašských ořechů), pružně reagující na různé požadavky trhu.
Technologická inovace v tradičním řemesle:
Drsné alkalické máčení jsme nahradili čistě fyzickým otevíráním, pracné ruční třídění inteligentním barevným tříděním a ruční míchání závislé na zkušenostech s automatizovaným CNC mícháním. To zcela odstranilo nebezpečné tradiční metody zpracování, čímž se výrobní proces stal bezpečnější, šetrnější k životnímu prostředí a udržitelnější.
Od zdroje po hotový produkt: Zavedení robustního a spolehlivého systému kvality pro celý řetězec průmyslu ořechů
V ořechovém průmyslu nepochází výjimečná kvalita produktů pouze z pečlivého zpracování, ale pochází z prvotřídních surovin, je pěstována profesionálním managementem a je nakonec ověřena přísnými vědeckými testy.
Naše společnost je hluboce zakořeněna u zdroje tohoto odvětví, protože vytvořila komplexní průmyslový ekosystém zahrnující rozsáhlé pěstování, specializované operace a vědeckou kontrolu kvality.
To nejen podporuje naši výrobní kapacitu a konzistenci, ale také představuje náš vážný závazek k odpovědnosti v každé fázi cesty produktu – od půdy až po stůl.
1. Měřítko a regionální výhody:
Vlastníme více než 100 milionů mu vlastních a kooperativních plantáží v klíčových oblastech pěstování ořechů po celém světě. Tyto základy jsou hluboce zakořeněny v prvotřídních pěstitelských zónách, kde výjimečné klimatické a půdní podmínky poskytují ideální prostředí pro druhy, jako jsou makadamové ořechy a vlašské ořechy.
2. Vedení vědecké kultivace:
Zavádíme standardizovaný model pěstování založený na „jednotných odrůdách, jednotných zemědělských vstupech, jednotném hospodaření a jednotné sklizni“. Pod vedením našeho zemědělského technického týmu je každá fáze – od zlepšení půdy a zavlažování vodními hnojivy až po kontrolu zelených škůdců a přesnou sklizeň – přísně řízena. To zajišťuje vynikající kvalitu, konzistentní chuť a potravinovou bezpečnost našich ořechových surovin od zdroje.
3. Postupy udržitelného průmyslu:
Naše plantáže považujeme za základ pro dlouhodobý rozvoj a aktivně podporujeme ekologické kruhové pěstování. Zavázali jsme se k ochraně půdy a vody spolu s ochranou biodiverzity a dosažením harmonického soužití mezi průmyslovým růstem a přírodním prostředím. To zajišťuje dlouhodobou stabilitu a udržitelnost našich dodávek surovin.
1. Tým odborníků na zemědělskou technologii:
Tento tým pod vedením zkušených specialistů na zahradnictví, ochranu rostlin a související obory udržuje celoroční angažmá v přední linii pěstování. Jsou odpovědné za výběr odrůd, výzkum a vývoj pěstitelských technik a šíření, tvoří přední intelektuální obrannou linii zajišťující kvalitu surovin.
2. Řízení výroby a tým inženýrů:
Výrobní manažeři s desítkami let zkušeností se zpracováním ořechů úzce spolupracují s inženýry specializovanými na mechanickou automatizaci a optimalizaci procesů. To zajišťuje, že každá fáze – od skladování a předúpravy až po hloubkové zpracování – funguje přesně a efektivně.
3. Tým pro výzkum, vývoj a kontrolu kvality:
Výzkumní pracovníci potravinářské vědy neustále zkoumají nové produkty a procesy, zatímco nezávislá jednotka kontroly kvality důsledně prosazuje monitorovací standardy během celé cesty od kontroly surovin až po expedici hotových produktů a slouží jako stálí strážci kvality produktů.
4. Bezproblémová spolupráce z pole do továrny:
Tento ostřílený tým, zahrnující šlechtění, kultivaci, zpracování, kontrolu kvality a výzkum a vývoj, využívá hlubokou odbornost a efektivní koordinaci k zajištění neomezeného toku informací, rychlého rozhodování a robustního provádění v celém dodavatelském řetězci.
Aby bylo zaručeno, že každá šarže splňuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality, společnost investovala značné prostředky do zřízení moderního testovacího centra, které je v souladu s národními certifikačními standardy. Toto integrované zařízení, vybavené mezinárodně pokročilými detekčními nástroji, tvoří spolehlivý systém zajišťování kvality.