Sobre nosotros

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大雪山夏果种植基地

Sobre nosotros

Fabricante premium de nueces y nueces de macadamia

Yunnan Shanshui Walnut Industry Development Co., Ltd. se estableció en 2018 con un capital registrado de 12 millones de yuanes. Con sede en el condado de Fengqing, ciudad de Lincang, provincia de Yunnan, la empresa se especializa en el cultivo, producción y venta de productos de nueces y nueces de macadamia.

Actualmente, la empresa opera tres plantas de procesamiento con una capacidad anual de 800 toneladas para el procesamiento en bruto de macadamia y nueces, además de dos plantas adicionales que procesan 400 toneladas al año. Posee más de 20.000 mu (aproximadamente 3.300 acres) de plantaciones de nogales y más de 8.000 mu (aproximadamente 1.300 acres) de plantaciones de macadamia.

El parque industrial cuenta con dos edificios industriales estandarizados con una capacidad de producción anual de 5.000 toneladas de productos de nuez y 3.000 toneladas de productos de macadamia. La empresa emplea actualmente a 31 personas fijas y más de 100 trabajadores temporeros. La empresa obtuvo su licencia de producción de alimentos, su presentación de empresa de producción de alimentos de exportación y su presentación de consignatario de importación/exportación en 2022.

Completó la certificación del Sistema de Gestión de Calidad ISO 22000 en 2023 y obtuvo la certificación de procesamiento de nueces orgánicas y nueces orgánicas en 2024. La compañía comprende las siguientes subsidiarias: Yunnan Lirennmei International Trading Co., Ltd., especializada en operaciones de importación y exportación; Condado de Fengqing Hongcheng Modern Agriculture Development Co., Ltd., dedicada al cultivo y desarrollo de nueces y macadamia; Fengqing Longwang Food Co., Ltd., responsable del procesamiento primario de nueces y macadamias; Condado de Fengqing Shanshui Tiantian Technology Co., Ltd., que gestiona el comercio electrónico y las operaciones comerciales en línea.

Desde que comenzó las operaciones de exportación en 2022, la empresa ha generado más de 3 millones de dólares estadounidenses en ingresos en divisas y sus ventas anuales superaron los 30 millones de RMB en 2023. Los productos de la marca "LIRENMEI" lanzados por la empresa han obtenido un fuerte reconocimiento por parte de los distribuidores nacionales e internacionales.

¿Por qué elegirnos?

Desde el origen hasta el producto terminado: establecimiento de un sistema de calidad sólido y confiable para toda la cadena de la industria de las nueces

Nuestra máquina inteligente para cascar nueces de macadamia de alta eficiencia emplea principios avanzados de diferencial de presión física. Al crear cambios de presión instantáneos, hace que la cáscara de la nuez se parta de forma natural, evitando daños al grano causados ​​por métodos químicos tradicionales o mecánicos toscos. Esto preserva perfectamente la nutrición y el sabor inherentes a la nuez.

El equipo integra un sistema inteligente de clasificación y ajuste adaptativo, que reconoce y ajusta automáticamente los parámetros de procesamiento para nueces de diferentes tamaños. Esto garantiza tamaños de grietas uniformes y estéticamente agradables y una integridad del grano excepcionalmente alta.

 

Su capacidad de producción independiente alcanza los 400-500 kilogramos por hora, lo que proporciona una garantía sólida para una producción estandarizada a gran escala. Además, ofrecemos una máquina desgranadora y extractora de nueces de alta eficiencia. El núcleo de este equipo radica en su estructura de rodillos de doble capa diseñada con precisión. A través de una rotación relativa, genera una fuerza de compresión uniforme, rompiendo efectivamente la dura capa exterior mientras maximiza la protección de la integridad del núcleo interno.

 

Todo el proceso de descascarado y separación preliminar de los granos está automatizado, lo que reduce significativamente la intensidad del trabajo manual y las tasas de daño de los granos. Este es un paso crucial para mejorar el rendimiento del grano entero y garantizar la calidad del procesamiento posterior. • Clasificador de color inteligente multiespectral de nueces: en el campo de la clasificación de granos, hemos introducido un clasificador de colores inteligente equipado con reconocimiento multiespectral y tecnología de aprendizaje profundo.

 

Esto va más allá de la simple clasificación por colores, ya que emplea sensores multidimensionales a través de espectros de luz visible, infrarrojos e incluso rayos X para identificar con precisión granos mohosos, nueces dañadas, residuos de cáscaras de semillas y contaminantes dañinos como vidrio, plástico y piedras.

 

Su tecnología principal de “válvula de pulverización de levitación magnética” logra una eliminación precisa a velocidad ultraalta de hasta 1200 ciclos por segundo. Esto mejora significativamente la eficiencia de clasificación y al mismo tiempo minimiza la pérdida de granos de primera calidad, lo que garantiza que la pureza y seguridad de los granos de nueces que salen de nuestras instalaciones cumplan con los más altos estándares. Máquina de recubrimiento de azúcar de nueces color ámbar totalmente automatizada (Para producir granos de nueces de color ámbar dulces y crujientes, empleamos una máquina de recubrimiento de azúcar CNC totalmente automatizada.

 

Este equipo utiliza calentamiento electromagnético o tecnología de calentamiento uniforme del tambor, junto con un sistema inteligente de control de temperatura, para replicar con precisión la curva óptima del proceso de recubrimiento y ebullición del almíbar. El sistema de agitación automatizado garantiza que cada grano reciba una capa uniforme de azúcar y un calentamiento constante, lo que da como resultado un acabado ámbar brillante con un espesor uniforme de azúcar y un sabor dulce pero no empalagoso.

Al integrar alimentación, agitación y descarga automáticas, este equipo moderniza las técnicas tradicionales de tostado de azúcar para una producción higiénica. Este sistema integral ofrece importantes ventajas de mercado:

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Excepcional eficiencia de procesamiento y control de calidad:

 

Desde lograr una tasa de craqueo físico de hasta el 98 % para las nueces de macadamia, hasta la precisión de tolerancia casi nula de los clasificadores de color para eliminar materias extrañas y el control meticuloso del calor y el recubrimiento de azúcar en las máquinas tostadoras, todo el proceso implementa una gestión de calidad estandarizada y digitalizada.

Producción inteligente y flexible profundamente integrada:

El equipo cuenta universalmente con memoria de parámetros, ajuste automático y capacidades de monitoreo remoto, lo que permite un cambio rápido entre operaciones de procesamiento para diferentes especificaciones de productos (como nueces de macadamia de diferentes tamaños o diferentes variedades de nueces), respondiendo de manera flexible a las diversas demandas del mercado.

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Innovación Tecnológica en la Artesanía Tradicional:

 

Hemos sustituido el duro remojo alcalino por una apertura puramente física, la laboriosa clasificación manual por una clasificación inteligente por colores y la agitación manual basada en la experiencia por una agitación CNC automatizada. Esto ha eliminado por completo los métodos de procesamiento tradicionales inseguros, haciendo que el proceso de producción sea más seguro, más respetuoso con el medio ambiente y más sostenible.

Base de cultivo y equipo de laboratorio.

Desde el origen hasta el producto terminado: establecimiento de un sistema de calidad sólido y confiable para toda la cadena de la industria de las nueces

sobre la empresa

En la industria de las nueces, la calidad excepcional del producto no surge simplemente de un procesamiento meticuloso, sino que se origina en materias primas de primera calidad, se cultiva a través de una gestión profesional y, en última instancia, se valida mediante rigurosas pruebas científicas.

 

Nuestra empresa está profundamente arraigada en el origen de la industria y ha establecido un ecosistema industrial integral que abarca cultivos a gran escala, operaciones especializadas y control de calidad científico.

 

Esto no solo respalda nuestra capacidad y consistencia de producción, sino que también representa nuestro compromiso solemne con la responsabilidad en cada etapa del recorrido del producto, desde el suelo hasta la mesa.

I. Fundación en la fuente: bases de cultivo propias, extensas y de alta calidad

1. Escala y ventajas regionales:

 

Poseemos más de 100 millones de mu de plantaciones propias y cooperativas en las principales regiones productoras de nueces a nivel mundial. Estas bases están profundamente arraigadas en zonas de cultivo de primera calidad, donde las condiciones climáticas y del suelo excepcionales proporcionan un entorno ideal para especies como las nueces de macadamia y las nueces.

2. Gestión del Cultivo Científico:

 

Implementamos un modelo de cultivo estandarizado basado en "variedades uniformes, insumos agrícolas uniformes, manejo uniforme y cosecha uniforme". Guiados por nuestro equipo técnico agrícola, cada etapa, desde la mejora del suelo y el riego con fertilizantes hasta el control de plagas verdes y la cosecha de precisión, se gestiona rigurosamente. Esto garantiza la calidad superior, el sabor constante y la seguridad alimentaria de nuestras materias primas de frutos secos desde el origen.

3. Prácticas de la Industria Sostenible:

 

Consideramos nuestras plantaciones como la base para el desarrollo a largo plazo, promoviendo activamente el cultivo circular ecológico. Estamos comprometidos con la conservación del suelo y el agua junto con la protección de la biodiversidad, logrando una coexistencia armoniosa entre el crecimiento industrial y el medio ambiente natural. Esto garantiza la estabilidad y sostenibilidad a largo plazo de nuestro suministro de materias primas.

II. Impulsores principales: un equipo de especialistas experimentado y dedicado

1. Equipo de expertos en tecnología agrícola:

 

Dirigido por especialistas experimentados en horticultura, protección vegetal y campos relacionados, este equipo mantiene un compromiso durante todo el año en la primera línea del cultivo. Responsables de la selección de variedades, la I+D de técnicas de cultivo y la difusión, forman la principal línea de defensa intelectual que salvaguarda la calidad de la materia prima.

2. Equipo de Ingeniería y Gestión de Producción:

 

Los directores de producción con décadas de experiencia en el procesamiento de nueces colaboran estrechamente con ingenieros especializados en automatización mecánica y optimización de procesos. Esto garantiza que cada etapa, desde el almacenamiento y el pretratamiento hasta el procesamiento profundo, funcione con precisión y eficiencia.

3. Equipo de I+D y Control de Calidad:

 

Los investigadores de ciencias alimentarias exploran continuamente productos y procesos novedosos, mientras que una unidad de control de calidad independiente aplica rigurosamente los estándares de monitoreo durante todo el recorrido, desde la inspección de la materia prima hasta el envío del producto terminado, sirviendo como guardianes firmes de la calidad del producto.

4. Colaboración perfecta desde el campo hasta la fábrica:

 

Este equipo experimentado, que abarca cría, cultivo, procesamiento, control de calidad e investigación y desarrollo, aprovecha una profunda experiencia en la industria y una coordinación eficiente para garantizar un flujo de información sin obstáculos, una toma de decisiones rápida y una ejecución sólida en toda la cadena de suministro.

III. Rigor científico: un centro de inspección y pruebas de precisión totalmente equipado

Para garantizar que cada lote cumpla con los más altos estándares de seguridad y calidad, la empresa ha invertido mucho en el establecimiento de un moderno centro de pruebas que cumpla con los estándares de certificación nacionales. Equipada con instrumentos de detección avanzados a nivel internacional, esta instalación integrada forma un sistema confiable de garantía de calidad.

Nuestro Servicio

Descubra la esencia de la naturaleza oriental con nuestra cuidada selección de frutos secos de primera calidad procedentes de las mejores regiones productoras de China. Cada nuez de macadamia y nuez se somete a una rigurosa selección para garantizar su gordura y su rico sabor. Nuestras macadamias se tuestan suavemente a bajas temperaturas para preservar su aroma natural a nuez y su textura crujiente, mientras que nuestras nueces permanecen enteras y prístinas, ricas en ácidos grasos Omega-3, un ingrediente ideal para dietas saludables.

Comprometidos con el cultivo sostenible y la producción moderna, nuestros productos cumplen con los estándares internacionales de seguridad alimentaria con certificaciones HACCP e ISO. Ofrecemos embalajes y especificaciones personalizables. Respaldados por una cadena de suministro estable y un sistema logístico eficiente, nos esforzamos por ser su socio asiático de confianza para las nueces.

Invitamos a distribuidores y minoristas globales a unirse a nosotros para ofrecer esta combinación de naturaleza, nutrición y sabor a los mercados de todo el mundo.

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