אגוזי מקדמיה מיובשים פרימיום
הם לא רק תענוג קולינרי אלא גם מעצמה תזונתית: • עשירים בחומצות שומן חד בלתי רוויות איכותיות (בעיקר חומצה פלמיטולאית), מועילות לבריאות הלב. • מכיל סיבים תזונתיים, חלבון צמחי ויסודות קורט חשובים כמו מגנזיום, נחושת, מנגן וויטמין B1. • למרות שהיא עשירה בקלוריות, צריכה מתונה מספקת אנרגיה מתמשכת ותחושת מלאות. לאגוזי מקדמיה מגוון רחב של שימושים: • צריכה ישירה: מלוחים קלות או פשוטים, הם חטיף מהשורה הראשונה. • שיפור קינוח: בשימוש נרחב בשוקולד לבן יוקרתי, עוגיות, גלידות ועוגות להוספת מרקם יוקרתי. • שיפור קולינרי: מרוסקים, מוסיפים מרקם עשיר וארומה אגוזית לסלטים, פסטה, פירות ים או מוקפצים אסיאתיים. • מרכיב הרוטב: טוחנים לחמאת אגוזי מקדמיה משובחת, זה מלווה מושלם ללחם. אגוזי מקדמיה הם יותר מסתם אגוז; הם סמל - המייצגים את מותרות השפע של הטבע, תוצאה של אומנות קפדנית וחווית טעם טהורה ומשביעה. בין אם נהנים לבד או משולבים במנות גורמה, הם יכולים לרומם רגעים רגילים למשהו מיוחד באמת.