
၂၀၂၆-၁၀-၂၂
macadamia nut kernel-to-shell အလေးချိန် အချိုးသည် ကွဲသွားသော စေ့များ၏ ဒြပ်ထုကို ၎င်းတို့၏ သက်ဆိုင်ရာ အခွံ၏ ဒြပ်ထုနှင့် နှိုင်းယှဉ်သည်။ kernel mass ကို shell mass ဖြင့် ပိုင်းခြား၍ တွက်ချက်သည်။ ၎င်းသည် kernel ထုထည်ကို မူရင်းအခွံအတွင်းရှိ အခွံမာသီးထုထည်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ကာ kernel ၏ အရေအတွက်ကို သတ်မှတ်သတ်မှတ်ထားသော လက်ခံမှုသတ်မှတ်ချက်များနှင့် ပြည့်မီသော အရေအတွက်ကို တိုင်းတာသည့် kernel ရာခိုင်နှုန်းနှင့် ကွာခြားသည်။
ဤတိုင်းတာမှုများသည် မတူညီသောမေးခွန်းများကို ဖြေပေးသည်။ အစုလိုက်ဝယ်ယူသူများနှင့် ပရိုဆက်ဆာများအတွက်၊ နမူနာ၊ တိုင်းတာထားသောအပိုင်းအစများနှင့် တွက်ချက်မှုအခြေခံကို ရှင်းလင်းစွာသတ်မှတ်ထားမှသာ ရလဒ်သည် အသုံးဝင်ပါသည်။ နမူနာတစ်ခုမှ အချိုးသည် ပို့ဆောင်မှုတစ်ခုလုံး သို့မဟုတ် အနာဂတ်အသုတ်များအတွက် အာမခံတန်ဖိုးကို မသတ်မှတ်ပါ။
kernel-to-shell အလေးချိန် အချိုးသည်-
Kernel-to-shell အချိုး = Separated kernel mass ÷ Separated shell mass
ဒြပ်ထုနှစ်ခုလုံးသည် ဂရမ် သို့မဟုတ် ကီလိုဂရမ်ကဲ့သို့ ယူနစ်တစ်ခုတည်းကို အသုံးပြုရမည်ဖြစ်သည်။ ရလဒ်သည် မူလအခွံအတွင်းအလေးချိန်၏ ရာခိုင်နှုန်းမဟုတ်ဘဲ အတိုင်းအတာမဲ့အချိုးဖြစ်သည်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ နမူနာတစ်ခုသည် ခွဲထားသောစေ့ ၃၀၀ ဂရမ်နှင့် အခွံ ၇၀၀ ဂရမ်ကို ထုတ်လုပ်ပါက၊ အချိုးသည် ၃၀၀ ÷ ၇၀၀ =၊ 0.429ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်၊ ဆိုလိုသည်မှာ တိုင်းတာထားသော kernel ထုထည်သည် အခွံထုထည်၏ 0.429 ဆခန့်ဖြစ်သည်။ kernels များသည် မူရင်းအခွံနမူနာ၏ 42.9% ကို မဆိုလိုပါ။
တိုင်းတာခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် kernel နှင့် shell အဖြစ် မည်သည်ကို ရေတွက်ရမည်ကို သတ်မှတ်ရပါမည်။ အကြွင်းအကျန်များ၊ အပျက်အစီးများ၊ စာရင်းမ၀င်သော ဆုံးရှုံးမှုများနှင့် နမူနာအခြေအနေရှိ ကွဲလွဲမှုများသည် မှတ်တမ်းတင်ထားသော အစုလိုက်အပြုံလိုက်အပေါ် သက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည်။ နမူနာများကို နှိုင်းယှဉ်ရာတွင် တူညီသော ခွဲထွက်ခြင်းနှင့် အလေးချိန်နည်းလမ်းကို အသုံးပြုပါ။
Kernel ရာခိုင်နှုန်းသည် ကွဲပြားသော ပိုင်းခြေကို အသုံးပြုသည်။ ခွဲထုတ်ထားသော kernel နှင့် shell အပိုင်းအစများသည် တိုင်းတာထားသောနမူနာဒြပ်ထုအတွက် ကိန်းအောင်းနေပါက၊ အခြားပစ္စည်း သို့မဟုတ် စာရင်းမ၀င်သောဆုံးရှုံးမှုမရှိပါက၊ ၎င်းကို တွက်ချက်နိုင်သည်-
Kernel percentage (%) = Kernel mass ÷ (Kernel mass + Shell mass) × 100
အပေါ်က ဥပမာကိုသုံးပြီး 300 ÷ (300 + 700) × 100 = 30%. အချိုးသည် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 0.429 ဖြစ်ပြီး kernel ရာခိုင်နှုန်းမှာ 30% ဖြစ်သည်။ နှစ်ခုလုံးသည် မတူညီသော ဆက်ဆံရေးများကို ဖော်ပြသောကြောင့် သင်္ချာအရ တသမတ်တည်း ဖြစ်နေသည်။
တိုင်းတာထားသောအပိုင်းအစများသည် ကနဦးနမူနာဒြပ်ထုအတွက် ထည့်မတွက်ပါက ဒြပ်ထုလက်ကျန်ပိတ်သွားသည်ဟု တိတ်တဆိတ်မယူဆပါနှင့်။ ကွာဟချက်ကို မှတ်တမ်းတင်ပြီး kernel ရာခိုင်နှုန်းကို ကနဦးအခွံအတွင်း အစုလိုက်အပြုံလိုက် သို့မဟုတ် ခွဲထုတ်ထားသော အပိုင်းကိန်းများ၏ ပေါင်းလဒ်မှ တွက်ချက်ခြင်းရှိမရှိ သတ်မှတ်ပါ။
အသုံးဝင်သော စမ်းသပ်မှုတစ်ခုသည် ရှင်းလင်းစွာ ဖော်ထုတ်ထားသော နမူနာဖြင့် စတင်သည်။ အသုတ်ရည်ညွှန်းချက်၊ ကနဦးအခွံတွင်းထုထည်၊ နမူနာအခြေအနေနှင့် အခွံမခွာမီ ပြင်ဆင်မှုမှန်သမျှကို မှတ်တမ်းတင်ပါ။ ခွဲထုတ်ပြီးနောက်၊ kernel နှင့် shell အပိုင်းအစများကို အမှီအခိုကင်းစွာ ချိန်တွယ်ပြီး သဘောတူထားသည့် လုပ်ထုံးလုပ်နည်းအရ အမျိုးအစားမခွဲထားသော ပစ္စည်း သို့မဟုတ် ဆုံးရှုံးမှုမှန်သမျှကို မှတ်တမ်းတင်ပါ။
လက်တွေ့မှတ်တမ်းတွင် ပါဝင်သင့်သည်-
ဤမှတ်တမ်းများသည် ရလဒ်ကို ထပ်တလဲလဲနှင့် စာရင်းစစ်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ တိုင်းတာထားသောအပိုင်းအစများကို ရွေးချယ်ထားသည့်နည်းလမ်းအောက်တွင် ကနဦးနမူနာနှင့် ပြန်လည်ညှိနှိုင်း၍မရပါက၊ ပေးသွင်းသူများ သို့မဟုတ် အစုလိုက်အစီအစဥ်များကို နှိုင်းယှဉ်ရန် အချိုးကိုအသုံးမပြုမီ ကွာဟချက်ကို စုံစမ်းစစ်ဆေးပါ။
နမူနာသည် အကဲဖြတ်သည့် ပမာဏနှင့် သက်ဆိုင်သင့်ပြီး နည်းလမ်းကို တသမတ်တည်း ကျင့်သုံးသင့်ပါသည်။ နမူနာရွေးချယ်မှု၊ အစိုဓာတ်အခြေအနေ၊ ခွဲထုတ်ခြင်းနည်းပညာ သို့မဟုတ် ကျန်ရှိသောပစ္စည်းကို ကုသရာတွင် ကွဲပြားမှုများသည် အစီရင်ခံတင်ပြထားသော အချိုးအစားနှစ်ခုကို နှိုင်းယှဉ်ရန်ခက်ခဲစေသည်။
နမူနာတစ်ခုတည်းသည် နည်းလမ်းကို သရုပ်ဖော်နိုင်သည် သို့မဟုတ် ကနဦးညွှန်ပြချက်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်း ၎င်းသည် ပို့ဆောင်မှုတစ်ခုလုံးကို အလိုအလျောက်ကိုယ်စားမပြုပါ။ ကွဲပြားမှုမှာ စီးပွားရေးအရ အရေးပါသည့်နေရာတွင် နမူနာယူခြင်းအစီအစဉ်ကို သဘောတူပြီး ထပ်ခါတလဲလဲ နမူနာများ လိုအပ်သလား။
ဝယ်ယူသူသည် သတ်မှတ်လက်ခံမှုသတ်မှတ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသည့် မူရင်းအခွံအတွင်းထည့်သွင်းသည့် kernel မည်မျှဖြစ်လာသည်ကို ဝယ်ယူသူမှ သိရှိလိုသည့်အခါ ပြန်လည်ရယူနိုင်သော kernel yield သည် အသုံးဝင်ပါသည်။ ဤဆောင်းပါးအတွက်၊ ၎င်းကို လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုအတိုင်းအတာတစ်ခုအဖြစ် အသုံးပြုသည်၊ စကြဝဠာစက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်တစ်ခုသည် စာချုပ်တိုင်းအတွက် အကျုံးဝင်သည်ဟု ဆိုခြင်းမဟုတ်ပါ။
ပြန်လည်ရယူနိုင်သော kernel အထွက်နှုန်း (%) = လက်ခံထားသော အသုံးပြုနိုင်သော kernel ဒြပ်ထု ÷ ကနဦး-ခွံနမူနာထုထည် × 100
အစောပိုင်းဥပမာတွင် ခွဲထားသော စေ့ ၃၀၀ ဂရမ်တွင် ဝယ်သူ၏သဘောတူထားသောစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသည့် ၂၈၅ ဂရမ် ပါဝင်သည်ဆိုပါစို့။ ကနဦး အခွံနမူနာ ထုထည်သည် 1,000 g ဖြစ်ပါက၊ ပြန်လည်ရယူနိုင်သော kernel အထွက်နှုန်းမှာ 285 ÷ 1,000 × 100 = 28.5%.
ကျန် 15 g သည် ဤဥပမာတွင် ယူဆထားသော လက်ခံမှုစံနှုန်းများနှင့် မကိုက်ညီပါ။ ၎င်းကို အမှိုက်အဖြစ် အလိုအလျောက် မဖော်ပြသင့်ပါ။ ၎င်း၏ သင့်လျော်မှုသည် အခြေအနေနှင့် ရည်ရွယ်ထားသော လျှောက်လွှာပေါ်တွင် မူတည်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုအတွက် အပိုင်းအစများကို လက်ခံနိုင်သော်လည်း အခြားမဟုတ်ပါက၊ တူညီသောနမူနာသည် မတူညီသော သတ်မှတ်ချက်များအောက်တွင် မတူညီသော ပြန်လည်ရရှိနိုင်သော အထွက်နှုန်းကို ထုတ်ပေးနိုင်သည်။
| မက်ထရစ် | တွက်ချက်မှုအခြေခံ | ဝယ်သူကို ဘာပြောမလဲ။ |
| Kernel-to-shell အချိုး | Kernel mass ÷ shell mass | kernel ထုထည်သည် အခွံထုထည်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပုံ |
| Kernel ထည့်သွင်းမှု ရာခိုင်နှုန်း | Kernel ဒြပ်ထု ÷ ကနဦး-အခွံထုထည် × 100% | input mass ၏ အချိုးအစားသည် kernel ကို ခွဲထားသည်။ |
| ပြန်ယူနိုင်သော kernel အထွက်နှုန်း | လက်ခံထားသော အသုံးပြုနိုင်သော kernel ထုထည် ÷ ကနဦး ဆဲလ်အတွင်း ထုထည် × 100% | ထည့်သွင်းမှု၏ အချိုးအစားသည် လက်ခံအသုံးပြုနိုင်သော Kernel ဖြစ်လာသည်။ |
ဤမက်ထရစ်များကို လဲလှယ်၍ရနိုင်သကဲ့သို့ မနှိုင်းယှဉ်ပါနှင့်။ အစီရင်ခံစာတစ်ခုသည် မည်သည့်မက်ထရစ်ကိုအသုံးပြုသည်၊ ၎င်း၏ ပိုင်းဝေနှင့် ပိုင်းခြေကို မည်သို့သတ်မှတ်ထားကြောင်း၊ မည်သည့် အမျိုးအစားခွဲခြင်းဆိုင်ရာ စံသတ်မှတ်ချက်များ သက်ရောက်သည်ကို ဖော်ပြသင့်သည်။
အစိုဓာတ်ပြောင်းလဲမှုများသည် တိုင်းတာသည့်ထုထည်အပေါ် သက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည်။ နမူနာများကို မတူညီသောအခြေအနေများတွင် စမ်းသပ်ပါက၊ ရလဒ်များသည် နှိုင်းယှဉ်မှုအတွက် ညီမျှသောအခြေခံကို မပေးနိုင်ပါ။ နမူနာအား လက်ခံရရှိသည့်အတိုင်း တိုင်းတာခြင်းရှိမရှိ သို့မဟုတ် သတ်မှတ်ထားသော အဆင့်သတ်မှတ်ချက်တစ်ခုပြီးနောက် မှတ်တမ်းတင်ပါ။ စီးပွားဖြစ် အကဲဖြတ်မှုတိုင်းအတွက် ခြောက်သွေ့သော ပြုပြင်ပြင်ဆင်မှုသည် အလိုအလျောက် မလိုအပ်ပါ။ သင့်လျော်သောနည်းလမ်းသည် စမ်းသပ်မှု၏ ရည်ရွယ်ချက်နှင့် သဘောတူထားသည့် သတ်မှတ်ချက်များအပေါ် မူတည်သည်။
Kernel-to-shell အချိုးသည် သီးခြား kernel mass နှင့် shell mass ကို အသုံးပြုသည်။ ပြန်လည်ရယူနိုင်သော အထွက်နှုန်းသည် လက်ခံမှုစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသည့် စေ့များပေါ်တွင်လည်း မူတည်ပါသည်။ စမ်းသပ်မှုတစ်ခုတွင် သေးငယ်သောအပိုင်းအစများ ပါဝင်ပြီး နောက်တစ်ခုက ၎င်းတို့ကို ဖယ်ထုတ်ပါက၊ မတူညီသော အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်များကို ထည့်မတွက်ဘဲ ၎င်းတို့၏ ပြန်လည်ရရှိနိုင်သော အထွက်နှုန်းများကို နှိုင်းယှဉ်၍မရပါ။
စမ်းသပ်ခြင်းမပြုမီ၊ စေ့များ၊ တစ်ဝက်များ၊ အပိုင်းအစများ၊ ပျက်စီးနေသောပစ္စည်းများနှင့် အခြားသက်ဆိုင်ရာအပိုင်းများကို မည်သို့ခွဲခြားမည်ကို သဘောတူပါ။ ရည်ရွယ်ထားသော ထုတ်ကုန်သည် သီးခြား kernel ပုံစံတစ်ခု လိုအပ်သောအခါတွင် ၎င်းသည် အထူးအရေးကြီးပါသည်။
ကနဦး အခွံအတွင်း ထုထည်၊ ပိုင်းခြားထားသော kernel ထုထည်၊ အခွံထုထည် နှင့် အခြား မှတ်တမ်းတင်ထားသော အပိုင်းအစများကို အတူတကွ ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ ကနဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့် ပြန်လည်ရယူထားသောအပိုင်းအစများ၏ပေါင်းလဒ်အကြား ကွာခြားချက်သည် မစုဆောင်းရသေးသောပစ္စည်း၊ အစိုဓာတ်ပြောင်းလဲမှု သို့မဟုတ် ကိုင်တွယ်မှုဆုံးရှုံးခြင်းမှ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။ အပိုင်းအစများကို အတိအကျ ပေါင်းထည့်သည်ဟု ယူဆခြင်းဖြင့် ကွဲလွဲမှုကို ဝှက်ထားမည့်အစား မှတ်တမ်းတင်ထားသင့်သည်။
ရလဒ်ကို စီးပွားဖြစ် နှိုင်းယှဉ်မှု သို့မဟုတ် ကုန်ကျစရိတ် တွက်ချက်မှုများအတွက် အသုံးပြုသည့်အခါ ၎င်းသည် အရေးအကြီးဆုံးဖြစ်သည်။ အချိုးတစ်ခုသည် တိုင်းတာထားသော အပိုင်းလေးပိုင်းနှစ်ခုမှ သင်္ချာနည်းဖြင့် တွက်ချက်နိုင်ဆဲဖြစ်သော်လည်း မရှင်းပြရသေးသော ဒြပ်ထု-ချိန်ခွင်လျှာ ကွာခြားချက်သည် မူရင်းနမူနာနှင့်ပတ်သက်၍ ရလဒ်ကို ကန့်သတ်နိုင်သည်။
အခွံတွင်းရှိ Macadamia အများအပြားကို နှိုင်းယှဉ်ခြင်းမပြုမီ တူညီသော တိုင်းတာခြင်းဆိုင်ရာ အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်များနှင့် လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကို အသုံးပြုထားကြောင်း အတည်ပြုပါ။ ထုတ်ကုန်နှင့် အသုတ်ဝိသေသလက္ခဏာ၊ ကနဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်၊ ပိုင်းခြားထားသောအပိုင်းများ၊ နမူနာအခြေအနေနှင့် တွက်ချက်မှုနည်းလမ်းတို့ကို မှတ်တမ်းတင်ပါ။ နမူနာရလဒ်တစ်ခုတည်းကို အနာဂတ်ပို့ဆောင်မှုအတွက် အာမခံချက်တန်ဖိုးတစ်ခုအဖြစ် မမှတ်ယူသင့်ပါ။
ပိုများသော kernel-to-shell အချိုးသည် အသုံးပြုနိုင်သော kernel တစ်ယူနစ်အတွက် ကုန်ကျစရိတ်ကို အလိုအလျောက် နည်းပါးစေသည်ဟု မဆိုလိုပါ။ အခွံအတွင်းပစ္စည်း၏စျေးနှုန်းနှင့် တူညီသောစမ်းသပ်ထားသောပမာဏမှ လက်ခံအသုံးပြုနိုင်သော kernel ဒြပ်ထုကို သိရှိပါက အခြေခံကုန်ကြမ်းကုန်ကျစရိတ်ကို တွက်ချက်နိုင်သည်-
အသုံးပြုနိုင်သော kernel တစ်ယူနစ်အတွက် ကုန်ကြမ်းကုန်ကျစရိတ် = စမ်းသပ်ထားသော ခွံအတွင်းပိုင်းပမာဏ ÷ လက်ခံအသုံးပြုနိုင်သော kernel အစုလိုက်အပြုံလိုက် ပြန်လည်ရရှိသည့် ကုန်ကျစရိတ်
ဤတွက်ချက်မှုသည် ကုန်ကြမ်းကုန်ကျစရိတ်သာ အကျုံးဝင်ပါသည်။ ၎င်းတွင် အခွံခွာခြင်း၊ ခွဲခြင်း၊ လုပ်အား၊ စက်လည်ပတ်မှုနှင့် အခြားသော ကုန်ကျစရိတ်များကို အတိအကျ မပါဝင်ပါက ၎င်းတွင် မပါဝင်ပါ။ ယုံကြည်စိတ်ချရသော ကုန်ကျစရိတ်နှင့် အထွက်ဒေတာမရှိဘဲ၊ kernel-to-shell အချိုးတစ်ခုတည်းသည် စုစုပေါင်းလုပ်ဆောင်မှုကုန်ကျစရိတ်ကို မသတ်မှတ်နိုင်သလို တန်ဖိုးအကောင်းဆုံးပေးသွင်းသူကို ခွဲခြားသတ်မှတ်၍မရပါ။
Shanshui Nut စာရင်းများ Shell ရှိ စက်ရုံထုတ် လတ်ဆတ်သော Macadamia အစေ့များ သက်ဆိုင်ရာထုတ်ကုန်စာမျက်နှာအဖြစ်။ ဝယ်ယူသူများသည် ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်မှ kernel-to-shell အချိုးကို ကောက်ချက်ချမည့်အစား ရည်ရွယ်ထားသည့် အက်ပ်လီကေးရှင်းအတွက် ပံ့ပိုးပေးသည့် စာရွက်စာတမ်းများကို အမှန်တကယ် ပေးဆောင်ထားသည့် ထုတ်ကုန်အခြေအနေ၊ ရရှိနိုင်သော သတ်မှတ်ချက်များနှင့် စာရွက်စာတမ်းများကို အတည်ပြုသင့်သည်။
ထုတ်ကုန်အလိုက် မေးခွန်းများ သို့မဟုတ် ၀ယ်လိုအားများအတွက်၊ ဝယ်သူများ လုပ်နိုင်သည် Shanshui Nut ကိုဆက်သွယ်ပါ။ ရည်ရွယ်ထားသော ထုတ်ကုန်ပုံစံနှင့် အဆိုပြုထားသော တိုင်းတာမှုစံနှုန်းများနှင့်အတူ။
Shanshui Nut ကို ဆက်သွယ်ပါ။ ထုတ်ကုန်အချက်အလက်နှင့် ဝယ်ယူမှုဆိုင်ရာ သတ်မှတ်ချက်များအတွက်။