ສໍາລັບແກ່ນຫມາກເຜັດແຫ້ງເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, RFQ ຄວນຊີ້ແຈງກ່ອນວ່າຜູ້ຊື້ຕ້ອງການສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານຫວ່າງທີ່ອົບແຫ້ງສໍາເລັດຮູບ, ແກ່ນຫມາກເຜັດບໍ່ເຄັມ, ແກ່ນອົບເຄັມ, ຕ່ອນປີ້ງ, ຫຼືຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທັງຫມົດສໍາລັບການ roasted ແລະການຫຸ້ມຫໍ່. ການອ້າງອິງຂອງຜະລິດຕະພັນເປົ້າຫມາຍ, ເມັດ macadamia ແຫ້ງແບບພິເສດ, ສະຫນັບສະຫນູນການສົນທະນາຂອງການຈັດຊື້ macadamia ຈໍານວນຫລາຍ, ແຕ່ຜູ້ຊື້ບໍ່ຄວນຄິດວ່າການອົບ, ເກືອ, ເຄື່ອງປຸງຫຼືການຫຸ້ມຫໍ່ຂາຍຍ່ອຍເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າຜູ້ສະຫນອງຢືນຢັນມັນສໍາລັບການສັ່ງຊື້. A ວົງຢືມທີ່ສົມທຽບຕ້ອງການຮູບແບບຜະລິດຕະພັນ, ຊັ້ນ, ຂະຫນາດ, ລະດັບ roast, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ, ປະລິມານ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ເອກະສານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ວິທີການຕົວຢ່າງ, ຄວາມຄາດຫວັງຂອງຊີວິດ shelf ແລະຂອບເຂດການຈັດສົ່ງສອດຄ່ອງກ່ອນທີ່ຈະສົມທຽບລາຄາ.
ຊີ້ແຈງ "ອົບແຫ້ງ" ກ່ອນທີ່ຈະປຽບທຽບຜູ້ສະຫນອງ
ຄໍາວ່າ "ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ macadamia roasted" ອະທິບາຍສະຖານະການປຸງແຕ່ງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ແນວພັນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ຜູ້ຊື້ບາງຄົນໃຊ້ມັນເພື່ອຫມາຍເຖິງເມັດພືດທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນເພີ່ມ. ຄົນອື່ນອາດຈະຄົ້ນຫາປະໂຫຍກໃນຂະນະທີ່ຕົວຈິງແລ້ວຕ້ອງການຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທັງຫມົດ macadamia ແຫ້ງທີ່ຈະ roasted, ເກືອ, ເຄືອບຫຼືບັນຈຸໂດຍໂຮງງານຜະລິດອື່ນ. ຄວາມແຕກຕ່າງນີ້ປ່ຽນຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງຜູ້ສະໜອງ.
ຖ້າຜູ້ຊື້ຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນອົບແຫ້ງສໍາເລັດຮູບ, RFQ ຄວນກໍານົດລະດັບ roast, ເກືອຫຼື unsalted ສະພາບ, ເຄື່ອງປຸງ, ເປົ້າຫມາຍຄວາມຊຸ່ມຖ້າຄວບຄຸມ, ສິ່ງກີດຂວາງການຫຸ້ມຫໍ່, ຄວາມຄາດຫວັງຂອງຊີວິດ shelf, ເອກະສານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ຂາຍຍ່ອຍຫຼືການຫຸ້ມຫໍ່ອຸດສາຫະກໍາ. ຖ້າຜູ້ຊື້ຕ້ອງການ macadamia ແຫ້ງທັງຫມົດສໍາລັບເສັ້ນ roasting ຂອງຕົນເອງ, RFQ ຄວນສຸມໃສ່ສະພາບແກ່ນດິບຫຼືແຫ້ງ, ຂະຫນາດ, ການແຕກ, ຄວາມສົດ, ການເກັບຮັກສາແລະຄວາມເຫມາະສົມຂອງການອົບ.
ຄວາມແຕກຕ່າງນີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ Shanshui ແກ່ນໝາກຂາມ ປະເພດ. ປະເພດສະຫນັບສະຫນູນການຄົ້ນພົບຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການຈັດຊື້ macadamia ຈໍານວນຫລາຍ, ແຕ່ຜູ້ຊື້ຕ້ອງລະບຸວ່າຄໍາສັ່ງແມ່ນສໍາລັບແກ່ນແຫ້ງ, ແກ່ນໃນແກະ, ແກ່ນອົບຫຼືຮູບແບບອາຫານຫວ່າງທີ່ປຸງແຕ່ງ.
ແບບຟອມຜະລິດຕະພັນຕ້ອງກົງກັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຜູ້ຊື້
ຫມາກເຜັດຫມາກເຜັດຖືກຊື້ໂດຍຜູ້ຊື້ B2B ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຍີ່ຫໍ້ອາຫານຫວ່າງ, ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຫນົມອົມ, ຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍສ່ວນປະກອບ, ຜູ້ຊື້ບໍລິການອາຫານ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ປ້າຍຊື່ເອກະຊົນແລະຜູ້ຄ້າສົ່ງນໍາເຂົ້າ. ຜູ້ຊື້ແຕ່ລະຄົນໃຊ້ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນແບບຟອມແລະເອກະສານທີ່ຕ້ອງການອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ.
ຍີ່ຫໍ້ອາຫານຫວ່າງອາດຈະຕ້ອງການເມັດທີ່ປີ້ງທັງຫມົດທີ່ມີສີທີ່ສອດຄ່ອງ, crunch ແລະເຄື່ອງປຸງ. ຮ້ານເບເກີຣີອາດຈະມັກຊິ້ນສ່ວນ ຫຼືເຄິ່ງທີ່ຄວາມສົມບູນຂອງແກ່ນທັງໝົດຂອງສາຍຕາບໍ່ສຳຄັນ. ຜູ້ຜະລິດຊັອກໂກແລັດ ຫຼືເຄື່ອງເຂົ້າໜົມອາດຈະໃສ່ໃຈກັບລົດຊາດທີ່ປີ້ງ, ການປ່ອຍນ້ຳມັນ, ຂະໜາດອະນຸພາກ ແລະ ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຂອງສານເຄືອບ. ຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍອາດຈະຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ຫຼາຍທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ການສະຫນັບສະຫນູນການຫຸ້ມຫໍ່ໃຫມ່ຂອງປ້າຍຊື່ສ່ວນຕົວແລະການຕິດຕາມຫຼາຍສໍາລັບລູກຄ້າລຸ່ມນ້ໍາຈໍານວນຫນຶ່ງ.
RFQ ຄວນກໍານົດຄໍາຮ້ອງສະຫມັກກ່ອນທີ່ຊັ້ນຮຽນຈະຖືກສົນທະນາ. “ໝາກແມັກດາເມຍແຫ້ງແບບພິເສດ” ແນະນຳທິດທາງຜະລິດຕະພັນທັງໝົດ, ແຕ່ການສັ່ງອາຫານຫວ່າງທີ່ປີ້ງສຳເລັດຮູບອາດຈະຕ້ອງການການຢືນຢັນການປຸງແຕ່ງເພີ່ມເຕີມ. ການຕອບສະ ໜອງ ຂອງຜູ້ສະ ໜອງ ຄວນລະບຸວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ສະ ເໜີ ແມ່ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ອົບ, ເຄັມ, ບໍ່ເຄັມ, ປຸງລົດຊາດ, ທັງ ໝົດ, ຫັກຫຼືກະກຽມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຕໍ່ໄປ.
ທັງ ໝົດ, ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ຊິ້ນສ່ວນແລະສ່ວນທີ່ແຕກຫັກປ່ຽນລາຄາ
ຮູບແບບຜະລິດຕະພັນ Macadamia ມີຜົນຕໍ່ລາຄາ, ຄວາມເໝາະສົມຂອງແອັບພລິເຄຊັນ ແລະ ການຍອມຮັບຂອງຜູ້ຊື້. ແກ່ນເມັດທັງໝົດມັກຈະເປັນທີ່ນິຍົມສໍາລັບການປະສົມອາຫານຫວ່າງຊັ້ນນໍາ ແລະຊຸດຂາຍຍ່ອຍ. ເຄິ່ງຫຼືຕ່ອນອາດຈະເຫມາະສົມກັບເບເກີຣີ, ເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືການຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບ. ອັດຕາສ່ວນທີ່ແຕກຫັກແມ່ນສໍາຄັນເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຂອງຜູ້ຊື້ອາດຈະຂຶ້ນກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສາຍຕາຫຼືຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງປະລິມານ.
RFQ ຄວນລະບຸ:
- ທັງຫມົດ, halves, ຕ່ອນຫຼືຮູບແບບປະສົມ;
- ອັດຕາສ່ວນຫັກທີ່ຍອມຮັບໄດ້;
- ລະດັບຂະຫນາດຫຼືຊັ້ນຮຽນຖ້າຜູ້ຊື້ໃຊ້ຫນຶ່ງ;
- ຄວາມຄາດຫວັງຂອງສີແກ່ນ;
- ຄວາມທົນທານຕໍ່ຂໍ້ບົກພ່ອງ;
- ບໍ່ວ່າການຈັດລຽງແມ່ນຕ້ອງການກ່ອນການຂົນສົ່ງ;
- ບໍ່ວ່າຕົວຢ່າງຈະຕ້ອງເປັນຕົວແທນຂອງຫຼາຍສຸດທ້າຍ.
ຄຳອ້າງອີງສຳລັບແກ່ນທັງໝົດບໍ່ຄວນຖືກປຽບທຽບກັບຄຳອ້າງອີງສຳລັບຕ່ອນປະສົມ. ລາຄາທີ່ຕໍ່າກວ່າອາດຈະເປັນທີ່ຍອມຮັບສໍາລັບການໃຊ້ເບເກີຣີແຕ່ບໍ່ເຫມາະສົມກັບຊຸດອາຫານຫວ່າງຂາຍຍ່ອຍ. ຜູ້ຊື້ຄວນເຊື່ອມຕໍ່ ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ → ຮູບແບບແກ່ນ → ມາດຕະຖານສາຍຕາ → ການອະນຸມັດຕົວຢ່າງ → ການຕັດສິນໃຈວົງຢືມ.
ລະດັບ Roast, ເກືອແລະເຄື່ອງປຸງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເປັນລາຍການຂອບເຂດແຍກຕ່າງຫາກ
ສໍາລັບແກ່ນຫມາກເຜັດແຫ້ງທີ່ເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ແທ້ຈິງ, ລະດັບການອົບຈະກໍານົດລົດຊາດ, ສີ, ໂຄງສ້າງແລະພຶດຕິກໍາການເກັບຮັກສາ. ການປີ້ງເບົາອາດຈະຮັກສາໂປຣໄຟລ໌ທີ່ອ່ອນກວ່າ. ການປີ້ງທີ່ເລິກກວ່າອາດຈະສ້າງລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະສີເຂັ້ມກວ່າ. ການຕົ້ມເກີນສາມາດສ້າງຄວາມຂົມຂື່ນຫຼືຮູບລັກສະນະທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງ. ຜູ້ຊື້ຄວນກໍານົດ profile sensory ເປົ້າຫມາຍແລະວິທີການອະນຸມັດຕົວຢ່າງແທນທີ່ຈະຮ້ອງຂໍໃຫ້ມີ "roast ມາດຕະຖານ."
ເກືອແລະເຄື່ອງປຸງຄວນໄດ້ຮັບການກໍານົດແຍກຕ່າງຫາກຈາກການ roasting. macadamias roasted ແຫ້ງ unsalted, macadamias roasted ເກືອແລະແກ່ນອາຫານວ່າງປຸງລົດຊາດບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນດຽວກັນ. ແຕ່ລະຄົນອາດຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະກາດສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ການທົບທວນຄືນ allergen, ການຫຸ້ມຫໍ່, ການທົດສອບອາຍຸ shelf ແລະການອະນຸມັດຂອງລູກຄ້າ.
ຖ້າຜູ້ສະຫນອງພຽງແຕ່ສະເຫນີໃຫ້ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທັງຫມົດ, roasting ແລະ seasoning ອາດຈະຢູ່ນອກຂອບເຂດທີ່ໄດ້ກ່າວມາ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ຜູ້ສະຫນອງຄວນລະບຸຂໍ້ຈໍາກັດຢ່າງຊັດເຈນ, ແລະຜູ້ຊື້ຄວນຕັດສິນໃຈວ່າຄໍາສັ່ງແມ່ນຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບການ roasting ພາຍໃນຫຼືການປຸງແຕ່ງຕໍ່ໄປ. ນີ້ຫຼີກເວັ້ນການນໍາສະເຫນີຜະລິດຕະພັນແຫ້ງເປັນຜະລິດຕະພັນ roasted ສໍາເລັດຮູບໂດຍບໍ່ມີຫຼັກຖານ.
| ລາຍລະອຽດ RFQ | ການປ້ອນຂໍ້ມູນຜູ້ຊື້ | ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງສຳຄັນ |
| ສະຖານະປະມວນຜົນ | ອົບແຫ້ງ, ອົບແຫ້ງ, ເຄັມ, ບໍ່ເຄັມ ຫຼື ຕາມລະດູການ | ກຳນົດຂອບເຂດການຜະລິດ ແລະເອກະສານຕົວຈິງຂອງຜູ້ສະໜອງ |
| ຮູບແບບ Kernel | ທັງ ໝົດ, ເຄິ່ງ, ຕ່ອນຫຼືປະສົມ | ປ່ຽນແປງຄວາມເໝາະສົມຂອງແອັບພລິເຄຊັນ ແລະມູນຄ່າທາງການຄ້າ |
| ລະດັບການອົບ | ແສງສະຫວ່າງ, ຂະຫນາດກາງ, ຊ້ໍາຫຼືຕົວຢ່າງທີ່ຈັບຄູ່ເປົ້າຫມາຍ | ຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ, ສີ, crunch ແລະການອະນຸມັດຂອງລູກຄ້າ |
| ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ | ຊຸດອາຫານຫວ່າງ, ເບເກີຣີ, ເຂົ້າໜົມ, ການບໍລິການອາຫານ ຫຼື ການຫຸ້ມຫໍ່ຄືນ | ກໍານົດຂໍ້ບົກພ່ອງທີ່ຍອມຮັບ, ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະຄວາມຕ້ອງການເອກະສານ |
| ເອກະສານ | COA, allergen, microbiology, ການປົນເປື້ອນຫຼືເອກະສານຕະຫຼາດຖ້າຕ້ອງການ | ສະຫນັບສະຫນູນການທົບທວນຄືນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະການນໍາເຂົ້າ / ລູກຄ້າອະນຸມັດ |
ຕາຕະລາງແຍກສະເພາະຈາກການສົມມຸດຕິຖານ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຊື້ສາມາດລະບຸໄດ້ວ່າໃບສະເໜີລາຄາກວມເອົາຕົ້ນໝາກກອກເທດສຳເລັດຮູບ ຫຼືພຽງແຕ່ແກ່ນ macadamia ພື້ນຖານເທົ່ານັ້ນ.
ຄວາມສົດ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດຮອຍຫ່ຽວ ຕ້ອງການການທົບທວນຄືນຫຼາຍລະດັບ
Macadamias ແມ່ນຫມາກຖົ່ວທີ່ອຸດົມດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ດັ່ງນັ້ນຄຸນນະພາບຂອງຄວາມຮູ້ສຶກແມ່ນຂຶ້ນກັບສະພາບຂອງຈໍານວນຫລາຍ, ການເກັບຮັກສາ, ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະເວລາ. ຜູ້ຊື້ຄວນທົບທວນກິ່ນຫອມ, ລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ, ສີ, ສະພາບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການ rancidity ໃນລະຫວ່າງການອະນຸມັດຕົວຢ່າງ. ຜະລິດຕະພັນສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ຢ່າງເປັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ ແຕ່ຍັງຄົງໃຊ້ລົດຊາດຂອງຜູ້ຊື້ ຫຼືຄວາມຄາດຫວັງຂອງຊີວິດການເກັບຮັກສາ.
RFQ ຄວນຮ້ອງຂໍໃຫ້ມີການປູກພືດຫຼືຂໍ້ມູນວັນທີການຜະລິດທີ່ມີ, ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ, ຕົວຕົນຂອງ lots ແລະພື້ນຖານຕົວຢ່າງ. ສໍາລັບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ວັນທີ roast ແລະການຫຸ້ມຫໍ່ post-roast ກາຍເປັນສໍາຄັນ. ສໍາລັບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການ roasting ຕໍ່ມາ, ສະພາບແກ່ນທີ່ເຂົ້າມາແລະປະຫວັດການເກັບຮັກສາແມ່ນສໍາຄັນກວ່າ.
ຖ້າຜູ້ຊື້ໄດ້ຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ມູນຄ່າ peroxide, ອາຊິດໄຂມັນຟຣີ, ຈຸລິນຊີ, aflatoxin ຫຼືຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄຸນນະພາບອື່ນໆ, ຂອບເຂດຈໍາກັດເຫຼົ່ານັ້ນຄວນຈະຖືກຂຽນໄວ້ໃນຂໍ້ກໍານົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜູ້ສະຫນອງຄວນຢືນຢັນວ່າການທົດສອບສາມາດສະຫນອງໄດ້ສໍາລັບຈໍານວນທີ່ອ້າງອີງ. ບົດຄວາມບໍ່ຄວນປະດິດຜົນການທົດສອບຫຼືອ້າງວ່າທຸກໆ lots ມີຂອບເຂດຈໍາກັດສະເພາະໂດຍບໍ່ມີຫຼັກຖານຜະລິດຕະພັນ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ຄວນປົກປ້ອງກິ່ນຫອມ, ໂຄງສ້າງແລະຊີວິດການເກັບຮັກສາ
ການຫຸ້ມຫໍ່ເປັນລາຍການ RFQ ທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ macadamia roasted ຈໍານວນຫຼາຍ. ແກ່ນໝາກຫຸ່ງສາມາດສູນເສຍຄວາມເໝັນ ຫຼື ມີລົດຊາດອອກເມື່ອບໍ່ຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມ, ອົກຊີ, ຄວາມຮ້ອນ ຫຼື ຄວາມສະຫວ່າງ. ແກ່ນແຫ້ງຍັງຕ້ອງການການປົກປ້ອງຈາກການປົນເປື້ອນ, ການປ່ຽນແປງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະການຈັດການຄວາມເສຍຫາຍ.
ຜູ້ຊື້ຄວນລະບຸວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດ, ການລ້າງໄນໂຕຣເຈນ, ຖົງກີດຂວາງ foil, cartons ຫຼາຍ, ຊອງບໍລິການອາຫານ, packs ພ້ອມທີ່ຈະຂາຍຍ່ອຍຫຼືກະສອບຫຼາຍທໍາມະດາ. ພວກເຂົາຍັງຄວນລະບຸນ້ໍາຫນັກສຸດທິຕໍ່ຊຸດພາຍໃນ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງກ່ອງນອກ, ການວາງ pallet, ການຕິດສະຫລາກຫຼາຍແລະບໍ່ວ່າຈະເປັນເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສ່ວນຕົວຫຼືການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເປັນກາງ.
ຢ່າສົມມຸດວ່າມີການຫຸ້ມຫໍ່ປ້ອງກັນ. ຜູ້ສະຫນອງຫນຶ່ງອາດຈະອ້າງເຖິງ cartons ຫຼາຍທີ່ມີ liners ພື້ນຖານ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນປະກອບມີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີອຸປະສັກສູງແລະການຕິດສະຫຼາກລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ. ຂໍ້ສະເໜີເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຄວນຖືກປຽບທຽບກັບລາຄາຫົວໜ່ວຍເທົ່ານັ້ນ.
ສໍາລັບຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຍັງຕ້ອງສະຫນັບສະຫນູນການຄວບຄຸມສິນຄ້າຄົງຄັງ. ລະຫັດຊຸດຫຼືຈໍານວນຫລາຍ, ວັນທີຜະລິດ, ວັນທີກ່ອນຫນ້າທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າສະຫນອງໃຫ້, ແລະຄໍາແນະນໍາການເກັບຮັກສາຄວນກົງກັບລະບົບສາງຂອງຜູ້ຊື້ແລະລະບົບເອກະສານຂອງລູກຄ້າ.
ເອກະສານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການຮ້ອງຂໍກ່ອນທີ່ຈະອະນຸມັດຕົວຢ່າງ
ແກ່ນຂອງ Macadamia ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານແລະອາດຈະຕົກຢູ່ພາຍໃຕ້ໂຄງການຄຸ້ມຄອງອາການແພ້ຂອງລູກຄ້າ. ຜູ້ຊື້ຄວນຮ້ອງຂໍເອົາຊຸດເອກະສານກ່ອນໄວພໍທີ່ຕົວຢ່າງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຈະບໍ່ລົ້ມເຫລວໃນເສັ້ນທາງການອະນຸມັດຂອງຜູ້ຊື້.
ອີງຕາມຕະຫຼາດປາຍທາງແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ, ເອກະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດອາດຈະປະກອບມີຂໍ້ກໍານົດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຖະແຫຼງການສ່ວນປະກອບ, ຖະແຫຼງການ allergen, ໃບຢັ້ງຢືນການວິເຄາະຖ້າສະເຫນີ, ການທົດສອບຈຸລິນຊີຫຼືການປົນເປື້ອນຖ້າຕ້ອງການ, ຂໍ້ມູນຕົ້ນກໍາເນີດ, ບັນຊີລາຍຊື່ການຫຸ້ມຫໍ່, ຄໍາແນະນໍາການເກັບຮັກສາແລະເອກະສານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາເຂົ້າ. ຖ້າຜະລິດຕະພັນຖືກ roasted, salted ຫຼື seasoned, ຊຸດເອກະສານຄວນຈະສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນການປຸງແຕ່ງແລະສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ.
ຫຼັກຖານຕ້ອງເປັນຜະລິດຕະພັນສະເພາະ. ຖະແຫຼງການຂອງຜູ້ສະຫນອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທົ່ວໄປບໍ່ໄດ້ພິສູດວ່າ macadamia roasted ສະເພາະໃດຫນຶ່ງແມ່ນຕອບສະຫນອງເງື່ອນໄຂຂອງຜູ້ຊື້. ຜູ້ຊື້ຄວນກວດເບິ່ງຊື່ຜະລິດຕະພັນ, ຈໍານວນຈໍານວນຫລາຍ, ວັນທີທົດສອບ, ວັນທີຂອງເອກະສານ, ຂອບເຂດຈໍາກັດຂອງພາລາມິເຕີແລະວ່າເອກະສານກົງກັບສະຖານະການປະມວນຜົນສຸດທ້າຍ.
ຕົວຢ່າງຄວນໄດ້ຮັບການທົດສອບໃນຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບທີ່ແທ້ຈິງ
ການອະນຸມັດຕົວຢ່າງຄວນສະທ້ອນເຖິງການນໍາໃຊ້ທາງການຄ້າຂອງຜູ້ຊື້. ຍີ່ຫໍ້ອາຫານຫວ່າງຄວນປະເມີນແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຫຼັງຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ດຽວກັນແລະໄລຍະເວລາຊັ້ນວາງທີ່ຄາດວ່າຈະຂາຍ. ຮ້ານເບເກີຣີຄວນທົດສອບຫມາກຖົ່ວໃນຜະລິດຕະພັນອົບເພາະວ່າລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງແລະພຶດຕິກໍາຂອງນ້ໍາມັນສາມາດປ່ຽນແປງໃນລະຫວ່າງການອົບ. ຜູ້ຊື້ເຂົ້າໜົມຫວານຄວນທົດສອບພຶດຕິກຳການເຄືອບ, ຄວາມແຕກແຍກ ແລະ ຄວາມສົມດຸນຂອງລົດຊາດໃນໂຄນຊັອກໂກແລັດ ຫຼືເຂົ້າໜົມ.
ສໍາລັບ macadamias ແຫ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການ roasting ຕໍ່ມາ, ຜູ້ຊື້ອາດຈະຕ້ອງການການທົດລອງ roasting ໂດຍໃຊ້ຂະບວນການຂອງຕົນເອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕົວຢ່າງຄວນໄດ້ຮັບການປະເມີນກ່ອນທີ່ຈະ roasting ແລະຫຼັງຈາກ roasting. ນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜູ້ຊື້ອະນຸມັດແກ່ນແຫ້ງທີ່ຕໍ່ມາບໍ່ສໍາເລັດເປົ້າຫມາຍການອົບຂອງມັນ.
ບັນທຶກແບບຟອມຕົວຢ່າງທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດ, ຈໍານວນ, ສະພາບ roast, ປະລິມານ, ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະວັນທີປະເມີນຜົນ. ຄໍາສັ່ງຊື້ໃນອະນາຄົດຄວນອ້າງອີງເຖິງເງື່ອນໄຂທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດດັ່ງນັ້ນການຂົນສົ່ງຊ້ໍາຊ້ອນຖືກຕັດສິນໂດຍອີງໃສ່ພື້ນຖານດຽວກັນ.
ຜູ້ຊື້ຄວນທົບທວນຄືນໜ້າເມັດ Macadamia ແຫ້ງທັງໝົດແນວໃດ?
ໄດ້ ແກ່ນໝາກເຜັດແຫ້ງທັງໝົດແບບພິເສດ ຫນ້າແມ່ນການອ້າງອີງຜະລິດຕະພັນເປົ້າຫມາຍສໍາລັບຫົວຂໍ້ນີ້. ມັນສະຫນັບສະຫນູນການປະເມີນຜົນຂອງແກ່ນ macadamia ແຫ້ງທັງຫມົດພາຍໃນຂອບເຂດຜະລິດຕະພັນ macadamia ຈໍານວນຫລາຍຂອງ Shanshui Nut.
ຜູ້ຊື້ບໍ່ຄວນປະຕິບັດຫນ້າທີ່ເປັນຫຼັກຖານອັດຕະໂນມັດຂອງການ roasting ແຫ້ງ, salting, seasoning ຫຼືການກໍາຫນົດຄ່າອາຫານວ່າງພ້ອມທີ່ຈະກິນ. ຖ້າ RFQ ແມ່ນສະເພາະສໍາລັບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ macadamia ແຫ້ງຫຼາຍ, ຜູ້ສະຫນອງຄວນຢືນຢັນວ່າການອົບແຫ້ງແມ່ນລວມ, ບໍ່ວ່າຈະມີຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການການປຸງແຕ່ງຂອງໂຄງການ, ຫຼືວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ສະເຫນີແມ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທັງຫມົດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຂອງຜູ້ຊື້ເອງ.
ຂອບເຂດນີ້ເຮັດໃຫ້ບົດຄວາມປອດໄພກວ່າທາງດ້ານການຄ້າ. ມັນຮັກສາຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງຄໍາຫລັກທີ່ເຫັນໄດ້ໃນຂະນະທີ່ປ້ອງກັນການຮຽກຮ້ອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນ. ໃບສະເໜີລາຄາຂອງຜູ້ສະໜອງຄວນຕັ້ງຊື່ໃຫ້ຊັດເຈນວ່າ: ແກ່ນເມັດແຫ້ງທັງໝົດ, ແກ່ນອົບ, ແກ່ນອົບເຄັມ, ແກ່ນພືດຕາມລະດູການ ຫຼື ການຕັ້ງຄ່າອື່ນທີ່ຢືນຢັນແລ້ວ.
ແມ່ນຫຍັງເຮັດໃຫ້ໃບສະເໜີລາຄາ Macadamia ບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້?
ວົງຢືມຂອງ Macadamia ມັກຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ປຽບທຽບບໍ່ໄດ້ເນື່ອງຈາກສະຖານະປະມວນຜົນ ແລະເອກະສານບໍ່ສອດຄ່ອງກັນ. ຊ່ອງຫວ່າງທົ່ວໄປລວມມີ:
- ຜູ້ສະຫນອງຫນຶ່ງວົງຢືມແກ່ນແຫ້ງໃນຂະນະທີ່ວົງຢືມອື່ນສໍາເລັດຮູບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ;
- ສະບັບເກືອ, ບໍ່ເຄັມແລະລະດູການແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນ;
- ແກ່ນທັງຫມົດຖືກປຽບທຽບກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືຕ່ອນ;
- ອັດຕາສ່ວນແລະຂະຫນາດທີ່ແຕກຫັກບໍ່ໄດ້ຖືກກໍານົດ;
- ລະດັບ roast ແມ່ນອະທິບາຍໂດຍຫົວຂໍ້ໂດຍບໍ່ມີການອະນຸມັດຕົວຢ່າງ;
- ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ເອກະສານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແມ່ນໄດ້ສັນຍາໄວ້ແຕ່ບໍ່ໄດ້ເຊື່ອມໂຍງກັບຫຼາຍ;
- ສິ່ງກີດຂວາງການຫຸ້ມຫໍ່ແລະຄວາມຄາດຫວັງຂອງຊີວິດການເກັບຮັກສາແມ່ນຂາດຫາຍໄປ;
- ຄວາມຕ້ອງການຕະຫຼາດຈຸດຫມາຍປາຍທາງຖືກເພີ່ມຫຼັງຈາກວົງຢືມ;
- ຄຸນນະພາບຕົວຢ່າງຖືກອະນຸມັດໂດຍບໍ່ໄດ້ຢືນຢັນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການຜະລິດ.
ຜູ້ຊື້ຄວນສອດຄ່ອງແບບຟອມຜະລິດຕະພັນ, ສະພາບການປຸງແຕ່ງ, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ, ຕົວຢ່າງ, ເອກະສານແລະການຫຸ້ມຫໍ່ກ່ອນທີ່ຈະປຽບທຽບລາຄາ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ການສະເຫນີລາຄາຕ່ໍາພຽງແຕ່ອາດຈະຕ່ໍາເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ລວມເອົາການປຸງແຕ່ງຫຼືຫຼັກຖານທີ່ຜູ້ຊື້ຕົວຈິງຕ້ອງການ.
ສ້າງ RFQ ສຸດທ້າຍປະມານລັດປະມວນຜົນ ແລະແອັບພລິເຄຊັນ
RFQ ຄົບຖ້ວນສົມບູນສໍາລັບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ macadamia roasted ຈໍານວນຫຼາຍຄວນປະກອບມີ:
- ລັດປຸງແຕ່ງທີ່ຈໍາເປັນ: ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, roasted ແຫ້ງ, ເກືອ, unsalted ຫຼືລະດູການ;
- ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ: ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຫວ່າງ, bakery, confectionery, foodservice, repacking ຫຼືການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບ;
- ຮູບແບບແກ່ນ: ທັງຫມົດ, halves, ຕ່ອນຫຼືປະສົມ;
- ລະດັບຂະຫນາດ, ອັດຕາສ່ວນທີ່ແຕກຫັກແລະຄວາມທົນທານຕໍ່ຂໍ້ບົກພ່ອງ;
- ລະດັບ roast, ສີ, crunch ແລະເປົ້າຫມາຍລົດຊາດຖ້າຫາກວ່າ roasting ແມ່ນຕ້ອງການ;
- ຄວາມຕ້ອງການເກືອຫຼືເຄື່ອງປຸງແລະຂໍ້ຈໍາກັດຂອງສ່ວນປະກອບ;
- ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ, ຄວາມສົດແລະຄວາມຕ້ອງການການທົບທວນຄືນ rancidity;
- ການທົດສອບທີ່ຈໍາເປັນແລະເອກະສານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ;
- ຈໍານວນຕົວຢ່າງ, ວິທີການອະນຸມັດແລະກົດລະບຽບການຈັບຄູ່ການຜະລິດ-lot;
- ປະເພດການຫຸ້ມຫໍ່, ນ້ໍາຫນັກສຸດທິແລະຄວາມຕ້ອງການເກັບຮັກສາ;
- ຈໍານວນຄໍາສັ່ງ, ໄລຍະເວລາການຂົນສົ່ງແລະພື້ນຖານການຈັດສົ່ງ;
- ການບ່ຽງເບນຂອງຜູ້ສະໜອງ, ການຍົກເວັ້ນ ແລະ ວັດສະດຸປ້ອນຂອງຜູ້ຊື້ຍັງຂາດຫາຍໄປ.
ຂໍໃຫ້ຜູ້ສະຫນອງໃຫ້ຄໍາຕອບຄືນເປັນ ຢືນຢັນສະຖານະປະມວນຜົນ / ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງແກ່ນ / ພື້ນຖານຕົວຢ່າງ / ຂອບເຂດເອກະສານ / ຂອບເຂດການຫຸ້ມຫໍ່ / ການສົມມຸດຕິຖານຊີວິດ Shelf-Life / Deviation. ເມື່ອຜູ້ຊື້ໄດ້ແຍກການສະຫນອງ macadamia ແຫ້ງອອກຈາກຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ, ລີ້ງແຫ້ງ, ໂຄງການສາມາດສົ່ງຜ່ານ Shanshui Nut. ໜ້າຕິດຕໍ່ ດ້ວຍ RFQ ທີ່ສະຫນັບສະຫນູນການປຽບທຽບລາຄາທີ່ແທ້ຈິງ.
