
2026-09-05
A na-akụ walnuts n'ahịa n'ofe akụkụ Asia, North America, South America, Europe na Middle East. USDA's 2025/26 mmepụta walnut na-ele anya na China, United States na Chile n'etiti ahịa na-emepụta walnut kasị ukwuu, ebe mpaghara dị mkpa na-esite na Türkiye, Iran, Ukraine, akụkụ nke European Union, India na Central Asia. Maka onye na-azụ ahịa buru ibu, obodo amụrụ ya bụ naanị mpaghara izizi iji kwado ya. Cultivar, afọ ihe ubi, oge owuwe ihe ubi, ihicha, nchekwa, shei ma ọ bụ kernel ụdị, ọkwa na akwụkwọ nza na-ekpebi ma mmalite dabara n'ezie ngwaahịa a chọrọ.
Ajụjụ mbụ na-akpata bụ ụdị. Ukpa ọka a na-erekarị maka nri bụ ukpa Persian ma ọ bụ Bekee, Juglans regia. Black walnut, Juglans nigra, bụ ngwaahịa dị iche nwere shei siri ike, profaịlụ ụtọ siri ike yana ahịa azụmaahịa dị iche. Ntụtu na-ekwu nani "ụkpa" nwere ike hapụ njirimara ngwaahịa na-edozibeghị.
Ụdị dị iche iche na-emekọrịta ihe na cultivar na ụdị ngwaahịa. Abụọ Juglans regia nza nwere ike ịdị iche n'ụdị shei, nha nut, ụcha kernel, ịdị mfe nke mgbawa, ekpomeekpo na mkpụrụ ibe. Otu obodo nwere ike itolite ọtụtụ mpaghara ma webata cultivars, yabụ na mba si akọwapụtaghị otu ukpa. Mgbe cultivar metụtara ngwaahịa ma ọ bụ usoro mgbawa, onye na-ebu ya kwesịrị ịchọpụta ya ma ọ bụ kwuo na ebe azụmahịa bụ ihe dị iche iche.
Ọdịiche dị mkpa karịsịa maka ndị na-azụ ahịa na-agagharị n'etiti walnuts na shei na kernels gbara agba. Mmemme in-shell nwere ike ibute iguzosi ike n'ezi ihe, nha, omume mgbawa na mgbake kernel ụzọ. Ebe a na-eme achịcha ma ọ bụ ihe ọkụkụ na-azụta mkpụrụ nwere ike ibute agba, ọkara na iberi, ekpomeekpo, mmiri na njikwa ihe si mba ọzọ. Otu mmalite nwere ike ịnye ụdị abụọ ahụ, mana njirisi nnabata abụghị otu.
Ụlọ ọrụ USDA Foreign Agricultural Service 2025/26 data mmepụta walnut na-akọwapụta China, United States na Chile dị ka ahịa mmepụta atọ kachasị ukwuu. Ogo ogo a na-aza ajụjụ mpaghara na ọkwa dị elu, mana ọ naghị eme ka otu obodo bụrụ nhọrọ akpaaka maka onye ọ bụla na-azụ ahịa. Isi mmalite ọ bụla nwere ọtụtụ mpaghara mmepụta, ụdị, ndị na-ahụ maka njikwa na akụkọ nchekwa.
| Mmalite ma ọ bụ Mpaghara | Hemisphere | Ihe kpatara O ji pụta na Global Sourcing | Ihe Onye zụrụ ahịa kwesịrị ịchọpụta |
|---|---|---|---|
| China | Northern | Nnukwu mmepụta ihe nwere ọtụtụ mpaghara na-eto eto ukpa yana ọtụtụ ngwaahịa in-shell na kernel. | Mpaghara ma ọ bụ mpaghara na-eto eto, ụdị ma ọ bụ cultivar ebe ọ dị mkpa, afọ ihe ọkụkụ, ebe nhazi, ọkwa ọkwa, nkwụsi ike nza na akwụkwọ mbupụ. |
| United States, karịsịa California | Northern | Mmepụta azụmahịa gbadoro anya nwere ọwa ọkwa ọkwa n'ime shell na shelled. | Ụdị dị iche iche ebe ọ dị mkpa, afọ ihe ọkụkụ, ụcha kernel ma ọ bụ nha in-shell, nkọwapụta onye njikwa, usoro mbukota na ihe akaebe nlele ọkwa ọkwa. |
| Chile | Ndịda | Mmepụta nke Southern Hemisphere na-emepụta kalenda owuwe ihe ubi dị iche ma dị mkpa na ahia ukpa mba ụwa. | Afọ owuwe ihe ubi, mpio nnweta n'ezie, oge nchekwa, oge mbupu, ọkwa enyere yana ma sample na-anọchi anya ebe mbupu. |
| Türkiye, Ukraine na mba ndị na-emepụta Europe | Northern | Ihe mmepụta mpaghara gụnyere ubi mkpụrụ osisi azụmahịa na sistemu cultivar mpaghara na-eje ozi n'ahịa ụlọ na mbupụ. | Kpọmkwem obodo na mpaghara, ọkwa ahaziri ahazi, ụdị dị iche iche ma ọ bụ ọkwa agwakọta, usoro nhazi na nhazi, akwụkwọ nchekwa nri na ọga n'ihu na-eweta. |
| Iran, India na Central Asia sitere | Northern | Mpaghara na-eto eto ogologo ogologo nwere ihe dị iche iche dị n'ime obodo yana usoro ọkọnọ. | Anụmanụ, mpaghara, afọ ihe ọkụkụ, ịdị n'otu, nkọwapụta shei na kernel, njikwa iwe ihe ubi, ọtụtụ traceability na akwụkwọ ahịa ebe aga. |
Tebụl abụghị ọkwa mmalite. Ọ bụ maapụ ịzụ ahịa. Obodo buru ibu na-emepụta ihe nwere ike ịnye nnweta sara mbara mana ọ nwekwara nnukwu mgbanwe n'etiti mpaghara na ndị na-ebubata ya. Mmalite dị nta nwere ike ịnye kalenda ihe ọkụkụ bara uru ma ọ bụ ahịhịa a kapịrị ọnụ, mana enwere obere olu ma ọ bụ ọkwa ọkwa. Ntụnyere ziri ezi bụ n'etiti nza akọwapụtara, ọ bụghị aha obodo.
Ejikọtara mmepụta walnut Persian na mpaghara ihu igwe na-enye okirikiri ezumike n'oge, okpomọkụ na-eto eto kwesịrị ekwesị yana oge zuru oke maka mmepe aku. A Ngwa nyocha nke FAO walnut na-akọwa ihe ọkụkụ n'ụzọ sara mbara n'etiti ihe dị ka ogo 30 na 50 north latitude na 30 na 40 degrees south latitude. Mpaghara mpaghara gụnyere ndagwurugwu dị n'ime ala, ugwu ugwu na mpaghara ọrụ ubi agbasara mmiri karịa otu ụdị ihu igwe.
Ntụ oyi oyi, mkpughe ntu oyi mmiri, okpomọkụ okpomọkụ, nnweta mmiri na mwepu ala nwere ike imetụta ọrụ ubi mkpụrụ osisi na oge owuwe ihe ubi. Ụdị mgbanwe ndị a na-emekọkwa ihe. Mpaghara nwere ike inye ọnọdụ oyi zuru oke mana ọ na-eche ihu ntu oyi n'oge okooko. Onye ọzọ nwere ike zere oke ntu oyi mana ọ dabere karịa na ịgba mmiri. Esemokwu dị otú ahụ na-enye aka ịkọwa ihe mere e ji egbute otu ụdị ahụ n'oge dị iche iche na ihe mere a na-ahọrọ ihe ọkụkụ maka ọnọdụ mpaghara.
Agaghị atụgharị ozi ihu igwe ka ọ bụrụ nzọrọ mma ngwaahịa emechara. Ebe dị elu adịghị elu na-akpaghị aka, na mpaghara na-ekpo ọkụ adịghịkwa mma na-akpaghị aka. Ijikwa ubi ubi, ihe ọkụkụ, ntozu owuwe ihe ubi, ihicha na nchekwa nwere ike karịa nkọwa mpaghara sara mbara. Maka ndị na-azụ ahịa, ihu igwe bara uru maka ịghọta oge ihe ọkụkụ na ihe ize ndụ ọkọnọ; A ka chọrọ nyocha nza maka nnabata ngwaahịa.
"Walnuts ndị China," "California walnuts" ma ọ bụ " walnuts nke Chile" na-achọpụta mmalite, ọ bụghị nkọwa zuru ezu. Nkọwa azụmahịa enwere ike iji rụọ ọrụ na-akọwakwa ma ngwaahịa ahụ ọ dị na shei ma ọ bụ kpuchiri ya, nha ma ọ bụ nkesa ibe, agba kernel, mmiri mmiri, oke ntụpọ, njikwa ihe na mba ofesi, afọ ihe ọkụkụ, ọnọdụ nhazi na nkwakọ ngwaahịa. Enweghị ngalaba ndị ahụ, ndị na-ebubata ngwaahịa abụọ sitere n'otu obodo nwere ike ikwupụta ngwaahịa dị iche iche.
Mmalite nwere ike imetụta ụdị ihe ọkụkụ na windo owuwe ihe ubi dị, mana ijikwa ihe ubi mgbe owuwe ihe ubi ga-eme ka ihe ọkụkụ ghọọ ngwa ahịa. ihicha egbu oge nwere ike imetụta ọnọdụ kernel. Nhazi na-adịghị mma nwere ike ịhapụ iberibe shei ma ọ bụ iberibe na-ekwekọghị ekwekọ. Ogologo oge nchekwa n'okpuru ọnọdụ adịghị mma nwere ike ibelata ụtọ ụtọ. Mmetụta ndị a na-ebilite mgbe ukpa ahụ tolitere, ya mere akụkọ mmalite enweghị ike dochie nyocha nhazi na nchekwa.
Agbụ mkpebi ahụ kwụ ọtọ: mpaghara na-eto eto na cultivar na-emetụta mkpụrụ a na-egbute; owuwe ihe ubi ntozu na ihicha mmetụta ihe na-abanye na nchekwa; shelling, nhazi na mbukota na-akọwa ọkwa ọkwa ire ere; nchekwa na njem na-emetụta ọnọdụ onye zụrụ ya natara. Ogbo ọ bụla na-emepụta ebe nkwenye dị iche. Obodo amụrụ na-emechi naanị nke mbụ.
Ọtụtụ isi mmalite sitere na Asia, North America, Europe na Middle East owuwe ihe ubi na Northern Hemisphere okirikiri. Chile na-eso okirikiri ndịda ụwa. Nke a na-emepụta oge dị iche iche mgbe walnuts mkpụrụ ọhụrụ na-abanye n'ahịa mba ụwa. Ogologo oge dịgasị iche site na cultivar, latitude, ihu igwe na nhazi oge, yabụ RFQ kwesịrị ịrịọ maka afọ ihe ọkụkụ n'ezie na windo mbupu a na-atụ anya kama ịdabere na kalenda izugbe.
"ihe ọkụkụ ọhụrụ" chọkwara nkọwa. Ọ nwere ike na-ezo aka na owuwe ihe ubi kacha nso nso a, mkpọkọ nke mbụ sitere na owuwe ihe ubi ahụ ma ọ bụ naanị nkọwa ahịa. Onye na-azụ ahịa kwesịrị ịrịọ afọ owuwe ihe ubi ma ọ bụ ihe ubi, ụbọchị nkwakọ ngwaahịa ebe ọ dị, ọnọdụ nchekwa na ndabere ndụ azụmaahịa fọdụrụnụ. Enwere ike ịnakwere ọtụtụ ihe ubi gara aga echekwara n'okpuru ọnọdụ a na-achịkwa maka otu ngwa, ebe ngwaahịa kernel a na-ahụ anya nwere ike ịchọ ihe ọkụkụ ọhụrụ na nso nso a yana akara nrịbama mmetụta.
Ọdụdọ South Hemisphere anaghị adị ọhụrụ na akpaghị aka, na Northern Hemisphere anaghị eme agadi. Mkpebi ahụ dabere na ụbọchị nzụta, oge mbupu, akụkọ ihe mere eme nchekwa na ebumnuche ebumnuche. Tụnyere afọ ihe ọkụkụ na ijikwa ihe akaebe bara uru karịa ịtụnyere mbara ala naanị.
Mgbe a na-enyocha ọtụtụ mmalite, onye zụrụ ya kwesịrị iji otu akwụkwọ nnabata maka nlele niile. Ịgbanwe ọkọlọtọ maka obodo ọ bụla na-eme ka nsonaazụ ya bụrụ nke nkịtị ma gbochie ntụnyere azụmahịa ziri ezi. Ekwesịrị itinye otu njirisi ngwa ngwa ahụ na agba, ekpomeekpo, udidi, nha, nkesa ibe, ọnọdụ shei, mmiri, ntụpọ na arụmọrụ usoro.
Maka walnuts in-shell, nlele nlele nwere ike ịgụnye nha mpụga, iguzosi ike n'ezi ihe shei, nsị, mkpụrụ efu, omume mgbawa, mgbake kernel na nkewa nke shei. Maka mkpụrụ ndụ, ihe a na-elekwasị anya nwere ike ịgbanwe gaa na ọkara na iberibe, nkesa agba, mkpọnwụ, ọnọdụ akpụkpọ ahụ, ekpomeekpo, isi, mmiri na ihe ndị mba ọzọ. Onye na-azụ ihe kwesịrị ikwupụta ọnụọgụgụ na usoro nleba anya ka emeghi ka ihe ngosi ejiri aka họrọ bụrụ ebe azụmahịa nnọchite anya.
Ihe nyocha na ihe nchekwa nri kwesịrị ịgbaso ahịa ebe a na-aga na nyocha ihe ize ndụ nke onye zụrụ ya. Dabere na oru ngo a, ngwungwu akwụkwọ nwere ike ịgụnye nsonaazụ mmiri, nnwale microbiological, ozi fọdụrụ na pesticide, njikwa mycotoxin, nkwupụta allergen ma ọ bụ ihe akaebe ndị ọzọ ekwenyero. Edemede ahụ enweghị ike ịkọwa otu ngwugwu zuru ụwa ọnụ n'ihi na ụkpụrụ, ụdị ngwaahịa na nkọwa ndị ahịa dị iche. RFQ kwesịrị ịkpọ aha ule achọrọ, ụzọ ma ọ bụ nnabata nnabata kama ịrịọ maka “asambodo niile.”
Nkwupụta mmalite bara uru naanị mgbe enwere ike jikọta ya na ihe a na-azụrụ. Ụzọ akwụkwọ kwesịrị igosi njirimara ngwaahịa, nza ma ọ bụ koodu ogbe, afọ ihe ọkụkụ, mba ekwuputara na, ebe achọrọ, mpaghara ma ọ bụ ebe nhazi. Ọ bụrụ na akwakọghachiri ma ọ bụ gwakọta mkpọ azụmahịa ahụ, onye na-azụ ahịa kwesịrị ịghọta ka esi echekwa traceability site na ọrụ ahụ.
Akara ngwaahịa, asambodo izizi, akwụkwọ phytosanitary, asambodo organic na akụkọ nnwale na-aza ajụjụ dị iche iche. Asambodo isi mmalite anaghị egosi na agba kernel ma ọ bụ mmiri. Akụkọ ụlọ nyocha anaghị egosi na ebe ọrụ ugbo nọ. Asambodo organic anaghị edochi nkọwapụta ngwaahịa. Ya mere, ịzụ ahịa kwesịrị ịdepụta ihe ọ bụla achọrọ na akwụkwọ nke nwere ike ịkwado ya n'ezie.
Mgbanwe chọkwara njikwa. Ọ bụrụ na ndị na-ebu ngwaahịa dochie mpaghara ọzọ, cultivar, afọ ihe ọkụkụ, ngwugwu ma ọ bụ ebe nchekwa mgbe akwadochara nlele, ekwesịrị ịtụle mmetụta dị na ọkwa, akwụkwọ na arụmọrụ ngwa. Naanị aha obodo akwadoro dị oke oke iji jikwaa mgbanwe ihe onwunwe.
China bụ obodo bụ isi na-emepụta ukpa, mana onye na-azụ ahịa ka chọrọ nkọwa ọkwa ngwaahịa. Shanshui Nut Organic China Walnuts na Shell ibe na-enye ntụzịaka ngwaahịa maka ndị na-azụ ahịa na-enyocha mbubata China. Nkọwa nke abụọ, Nnukwu Walnuts na Shell, na-enyere aka ịmepụta ihe achọrọ n'ozuzu n'ime-shell.
Aha ngwaahịa ọ bụla ekwesịghị dochie nkọwa usoro dị ugbu a. Ajụjụ a kwesịrị ịrịọ kpọmkwem nkwupụta mmalite, afọ ihe ọkụkụ, oke nha, njirisi nnabata shei na kernel, ndabere nlele, nkwakọ ngwaahịa, nza koodu na akwụkwọ dị. Mgbe achọrọ ọkwa organic, kwado asambodo ugbu a, oke, njikọ ngwaahịa na nnabata n'ahịa ebe a na-aga tupu emeso ya dị ka nkwupụta azụmahịa akwadoro.
Otu ịdọ aka ná ntị ahụ na-emetụta mgbe onye zụrụ ahịa mechara gbanwee site na walnuts in-shell gaa na kernels. Nha shell na ọdịdị ya nwere ike ịdị obere, ebe agba, pasentị ọkara, nkesa ibe na njikwa nke shei na-aghọ ihe dị mkpa karị. Ụdị ngwaahịa ọhụrụ chọrọ nlele nke ya na ndekọ nnabata ọbụlagodi mgbe obodo si na-agbanwe agbanwe.
Mmasị mmalite bụ ihe ezi uche dị na ya mgbe ejikọtara ya na ezigbo ihe achọrọ. Onye nkesa nwere ike ịchọ atụmatụ ndị ahịa akọwapụtara obodo. Onye nrụpụta nwere ike ịnwe cultivar ma ọ bụ akara mmetụta uche akwadoro. Onye na-ebubata nwere ike ịchọ otu windo owuwe ihe ubi, ọgwụgwọ tarifu, ụzọ phytosanitary ma ọ bụ isi iyi nke ndị ahịa kwadoro. N'okwu ndị ahụ, mmalite bụ akụkụ nke nkọwapụta ma ekwesịrị ikwupụta ya nke ọma.
Mmasị ahụ na-esighi ike ma ọ bụrụ na ọ dabere naanị na aha. Ọ bụrụ na mkpebi n'ezie bụ gbasara ụcha kernel ọkụ, nnukwu nha in-shell, ihe ọkụkụ dị ugbu a, ọkwa ntụpọ dị ala ma ọ bụ otu mkpọ, ekwesịrị ịkọwapụta mpaghara ndị ahụ ozugbo. Ebe dị iche iche nwere ike iru ihe achọrọ, ebe nkọwapụta nke ọma site na obodo ahọrọ nwere ike ghara.
Nkwanye a na-agbanwekwa mgbe ọbịbịa na-aga n'ihu dị mkpa karịa otu mmalite. Onye nrụpụta nwere ike ịkwado mmalite abụọ megide otu ọkọlọtọ teknụzụ, yana ọkwa mgbanwe yana nyocha akara dị iche. Ahịrị azụmaahịa adịchaghị mkpa nwere ike ịchọ otu ebe ekwuputara na nchọta siri ike. Ihe nrịba ama kwesịrị ịgbaso nkwa ngwaahịa na ihe egwu arụ ọrụ.
RFQ zuru oke na-achọpụta ụdị achọrọ, ụdị in-shell ma ọ bụ kernel, nnabata ma ọ bụ amanyere iwu, afọ ihe ubi, cultivar ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, nha ma ọ bụ nkesa, agba, mmiri, ntụpọ, ọnọdụ nhazi, ọnụọgụ, nkwakọ, ebe na ngwa nri ezubere. Ọ kwesịkwara ikwupụta ihe nlele chọrọ, atụmatụ nyocha na akwụkwọ achọrọ maka mbubata, nkwado ndị ahịa ma ọ bụ nkwado akara.
Rịọ onye na-ebubata ya ka ọ weghachi kpọmkwem ebe enyere na mpaghara ebe enwere, afọ ihe ọkụkụ, ụdị ngwaahịa, akara azụmaahịa, nhazi na ebe nkwakọ ngwaahịa, nkọwapụta nza, ogo akwụkwọ, mmekọrịta nlere na mmepụta, ndabere mbukota, nduzi nchekwa na ihe ọ bụla sitere na arịrịọ ahụ. Ọ bụrụ na anaghị achịkwa otu mpaghara ma ọ bụ enweghị ike ịdekọ ya, nzaghachi kwesịrị ikwu ya tupu nkwado azụrụ.
Mgbe ị tụlechara ibe ngwaahịa ndị dị mkpa, nyefee mmalite, afọ ihe ubi, nkọwapụta, nkwakọ ngwaahịa na akwụkwọ chọrọ site na Ụdị ajụjụ Shanshui Nut. Ihe ga-esi na ya pụta kwesịrị ịbụ mkparịta ụka n'ọtụtụ ọkwa: ebe a na-akụ walnuts, otú e si ahazi ma chekwaa ihe ndị a na-enye, ihe nlele ahụ na-anọchi anya ya, na ma ihe akaebe na-akwado ngwa ngwa onye zụrụ ya.
Mba California bụ mpaghara mmepụta azụmahịa bụ isi na United States, mana a na-akụkwa walnuts na China, Chile, Türkiye, Iran, Ukraine, mba Europe, India na Central Asia.
Mba. Mmalite na-emetụta ihe ọkụkụ dịnụ, kalenda ihe ọkụkụ na ụdọ ọkọnọ, mana ogo azụmahịa dabere na ọkwa akọwapụtara, ntozu owuwe ihe ubi, ihicha, nhazi, nchekwa, nkwakọ ngwaahịa na ọnọdụ nza.
Enweghị azịza na-adịgide adịgide. Ọhụrụ na-adabere n'afọ ihe ubi, ụbọchị owuwe ihe ubi, ebe nchekwa, mgbụsị akwụkwọ ma ọ bụ ụbọchị nkwakọ, ibu na afọ ngwa ahịa. Owuwe ihe ubi nke ugwu na ndịda na-emepụta windo dị iche iche, mana ndekọ nza na nlele kwesịrị ikpebi.